Цены на кур, основной вид скота в Бариа-Вунгтау, внезапно упали, и фермеры опасаются пополнять запасы во время сезона Тет.

В начале сезона разведения кур для ярмарки, посвященной Лунному Новому году, в Ба Риа-Вунгтау цены на кур резко упали, составив всего около 40 000 донгов за кг, что ниже себестоимости их выращивания. Поэтому, вместо того чтобы увеличивать поголовье, как в предыдущие годы, многие домохозяйства сократили масштабы разведения кур или вовсе прекратили его.

В начале сезона разведения кур для ярмарки, посвященной Лунному Новому году, в Ба Риа-Вунгтау цены на кур резко упали, составив всего около 40 тысяч донгов за килограмм, что ниже себестоимости их выращивания. Поэтому, вместо того чтобы увеличивать поголовье, как в предыдущие годы, многие домохозяйства сократили масштабы разведения кур или вовсе прекратили его.

Сократите поголовье, выращивайте кур экономно.

В прошлом году, начиная с середины сентября по лунному календарю, семья господина Нгуена Ван Лонга (коммуна Бинь Ба, уезд Чаудук, провинция Ба Риа-Вунгтау ) выращивала стадо из около 6000 кур породы Минь Ду для поставок на рынок Тет. Тогда, при цене продажи 65-70 тысяч донгов за кг, после вычета расходов, прибыль составила более 200 миллионов донгов.

В этом году всё по-другому. Вместо того, чтобы увеличить поголовье и подготовиться к предстоящему рынку в честь Лунного Нового года 2025, он его сократил.

Господин Лонг с грустью сказал: «С начала года и до сих пор цены на курятину постоянно резко падали, иногда вдвое, что приносило мне убытки. До сих пор цены на курятину не показывали никаких признаков роста. В среднем на каждой тысяче кур я теряю около 15 миллионов донгов. Поэтому в этот Тетский сезон я выпущу всего около 2000 кур, что составляет треть от прошлогоднего уровня, и планирую продавать их в розницу, потому что перекупщикам будет сложно их продать».

Как и семья г-на Лонга, с начала года семья г-на Нгуен Хыу Туана (коммуна Бинь Ба, район Чау Дык) занимается разведением свиней лишь в редких случаях.

Г-н Туан сказал, что в этом году цены на курятину низкие, в то время как цены на корма для животных и затраты на производство высоки, поэтому его семья закроет курятник в этот Тет.

«Я планирую продать выращиваемых цыплят до Тэта, а затем выпустить их после него. Надеюсь, перед Тэтом цены на цыплят немного вырастут, что поможет мне сократить убытки», — сказал г-н Туан.

Фермеры коммуны Бинь Ба (район Чау Дук, провинция Ба Риа-Вунг Тау) заботятся о курах Минь Ду в связи со снижением цен на кур в этом районе.

В это же время госпожа Ле Тхи Кам Дуен (коммуна Хоа Хынг, район Сюен Мок, провинция Ба Риа-Вунг Тау) также сократила общее поголовье кур более чем на 50% по сравнению с предыдущим периодом.

По словам г-жи Дуен, последние два раза, когда она продавала кур (около 2500 штук), её убыток составил почти 200 миллионов донгов. Сейчас фермеры уже выпустили партию кур, предназначенных для Тэта, но г-жа Дуен всё ещё обеспокоена ценой и объёмом производства на рынке Тэта.

«Объемы производства нашей курятины очень нестабильны. Когда цена высокая, на ферму приезжают торговцы, чтобы закупить много мяса, но когда рынок вялый, а цена низкая, найти покупателей очень сложно.

Учитывая текущую нестабильную рыночную ситуацию, а также большие потери в последних двух партиях, я не знаю, чего ожидать в этом сезоне Тет, поэтому я заранее сократила поголовье и выращиваю кур экономно. Надеюсь, цены на кур Тет вырастут, чтобы у фермеров были деньги и мотивация для следующего урожая», — сказала г-жа Дуйен.

Звенья цепи для устойчивости

По данным сельскохозяйственного сектора, в последнее время птицеводческие фермы и домохозяйства вынуждены нести убытки, поскольку цена продажи кур зачастую ниже себестоимости производства.

В связи с этим многие фермы и домохозяйства сократили производство. В этом году, во время Тэта, домохозяйства не стали расширять производство из-за опасений по поводу рисков, связанных с объемом производства.

На данный момент общее поголовье домашней птицы во всей провинции составляет 6,87 млн. голов, что на 3,8% больше, чем за тот же период, из которых 1/3 от общего поголовья используется для празднования Тэта.

В последние годы потребление курятины во время Тэта не сильно выросло по сравнению с обычными днями, поэтому в периоды низких цен сельскохозяйственный сектор рекомендует фермерам оценивать масштабы и спрос на рынке, чтобы своевременно пополнять запасы.

В процессе выращивания фермерам необходимо усилить профилактику заболеваний, например: вакцинацию птицы, дезинфекцию, стерилизацию и уборку птичников, чтобы снизить риск вспышек заболеваний в поголовье птицы.

В то же время постепенно переходить от мелкомасштабного фермерства к биобезопасному сельскому хозяйству, чтобы повысить ценность продукции и связать цепочку для стабилизации цен и объемов производства.

Источник: https://danviet.vn/ga-ta-con-vat-nuoi-chu-luc-o-ba-ria-vung-tau-bat-ngo-giam-gia-nong-dan-de-chung-tai-dan-mua-tet-2024111622473126.htm