Высококачественный рис постепенно становится доминирующим в экспорте

В структуре экспортируемых сортов риса высококачественный рис постепенно занимает доминирующее положение в общем объеме экспорта риса из Вьетнама.

Экспорт ароматного и специализированного риса составляет почти 25%.

Согласно отчету Департамента качества, переработки и развития рынка ( Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ), в первые два месяца 2025 года экспорт риса по всей стране оценивается в 1,1 миллиона тонн (рост на 5,9%), стоимостью 613 миллионов долларов США (снижение на 13,6%). Средняя экспортная цена риса оценивается в 553,6 долларов США/тонна, что на 18,3% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

На долю высококачественного ароматного риса приходится всего 19% от общего объема экспорта. (Иллюстративное изображение)

В начале марта 2025 года экспортные цены на рис составляли: 100% битый рис: 310 долларов США/тонна; 5% битый рис: 393 доллара США/тонна; 25% битый рис: 367 долларов США/тонна.

Что касается сортов, то на белый рис приходится приблизительно 71% от общего объема экспорта, при средней экспортной цене 523-540 долларов США за тонну. Основными экспортными рынками являются Филиппины, Индонезия и Африка.

На долю премиальных ароматных сортов риса, таких как жасмин, дай том, ST24 и ST25, приходится всего 19% от общего объема экспорта риса, при средней экспортной цене около 640-700 долларов США за тонну. Основными экспортными рынками являются ЕС, США, Китай и Япония.

На долю клейкого риса приходится 6% от общего объема экспорта, основными экспортными рынками являются Китай, Филиппины и некоторые другие страны Юго-Восточной Азии. Кроме того, на долю риса сорта «Японский» и других специализированных сортов приходится 4% от общего объема экспорта, основными экспортными рынками которых являются Япония, Южная Корея и другие страны с высоким уровнем потребления.

Что касается рынка импорта риса, то в 2024 году Филиппины были крупнейшим рынком импорта для Вьетнама, на их долю приходилось 46,1% рынка, при этом стоимость увеличилась на 48,9% по сравнению с 2023 годом, а объем составил приблизительно 2,91 миллиона тонн, в основном белого риса и небольшого количества ароматного риса.

Индонезия и Малайзия являются двумя следующими по величине рынками с долями рынка 13,2% (рост стоимости на 16,6%) и 7,5% (рост стоимости в 2,1 раза) соответственно. Китай также является крупным рынком импорта риса с объемом 1 миллион тонн в 2024 году, но с резким снижением по сравнению с предыдущим годом (68,45%). ЕС и США являются двумя рынками, импортирующими высококачественные сорта риса, такие как ST24 и ST25 (специализированный ароматный рис), с небольшой долей рынка около 0,5-0,6% в год.

В начале марта 2025 года цена сырого риса сорта IR504 составляла в среднем 8000–8100 донгов/кг; цена готового риса — 9500–9700 донгов/кг; цена длиннозерного ароматного риса — 20000–22000 донгов/кг; цена обычного белого риса — 17000–21000 донгов/кг; а цена дробленого риса — 7100–7300 донгов/кг.

Согласно наблюдениям журналистов газеты «Промышленность и торговля», на местных рынках Ханоя такие сорта риса, как Бак Хуонг, Там Хай Хау, Там Дьен Бьен и Тай До, по-прежнему продаются по цене от 19 000 до 20 000 донгов/кг, в то время как некоторые специализированные сорта риса, такие как Сенг Ку и ST24, ST25, сохраняют цены на уровне 23 000 и 38 000 донгов/кг соответственно.

По прогнозам, мировой объем торговли рисом достигнет 58,5 миллионов тонн.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), прогнозируется, что мировое производство риса в 2024/2025 году достигнет рекордного уровня в 533,7 млн ​​тонн (шлифованный рис), что на 11 млн тонн больше, чем в предыдущем году.

По прогнозам, мировое предложение достигнет 712,8 млн тонн (увеличение на 9,5 млн тонн). Мировое потребление, по прогнозам, составит 530,3 млн тонн, что на 6,2 млн тонн больше, чем в 2024 году, благодаря росту потребления в таких странах, как Индия и Филиппины.

По оценкам, конечные запасы достигли 182,5 млн тонн, что на 3,4 млн тонн больше, чем в предыдущем году (на Индию и Китай приходится 81% мировых запасов). Прогнозируется, что объем мировой торговли достигнет 58,5 млн тонн, чему будет способствовать высокий спрос со стороны таких крупных рынков, как Филиппины и Индонезия.

Г-н Нго Хонг Фонг, директор Департамента качества, переработки и развития рынка, отметил, что глобальный спрос на импорт риса, вероятно, останется высоким; преимущество ароматного и высококачественного риса, пользующегося спросом на рынках премиум-класса, таких как ЕС, США и Япония, благоприятно сказывается на вьетнамском рисе. Кроме того, соглашения о свободной торговле, а также политика поддержки производства, такая как реструктуризация производства и обеспечение внутренних поставок, в целом создают благоприятные условия для экспорта вьетнамского риса.

Однако отмена Индией запрета на экспорт белого риса с сентября 2024 года оказала значительное давление на другие страны-экспортеры, особенно в отношении риса низкого качества; дешевый рис из Пакистана и Мьянмы продолжает доминировать на чувствительных к ценам рынках, таких как Африка и Ближний Восток; а тайский ароматный рис сохраняет свой премиальный статус, создавая конкурентное давление в сегменте высококачественного риса.

Кроме того, существуют барьеры, связанные со стандартами импорта на таких требовательных рынках, как ЕС, Япония и США; риски, связанные с импортной политикой некоторых крупных рынков, которые могут корректировать импортную политику, например, снижать налоги или субсидии на отечественный рис, тем самым снижая конкурентоспособность вьетнамского риса;…

За первые два месяца этого года Вьетнам экспортировал 1,15 миллиона тонн риса, при этом на Филиппины пришлось более 505 000 тонн. Что касается крупнейшего рынка экспорта риса для Вьетнама, г-н Фунг Ван Тхань, коммерческий советник Вьетнамского торгового представительства на Филиппинах, отметил, что, хотя внутреннее производство риса на Филиппинах впервые превысило 20 миллионов тонн в 2023 году, достигнув 20,06 миллиона тонн, в 2024 году из-за последствий стихийных бедствий, таких как штормы и наводнения, внутреннее производство риса на Филиппинах составило всего 19,3 миллиона тонн.

Между тем, по некоторым источникам, импорт риса на Филиппины в 2024 году, по прогнозам, достигнет рекордных 4,68 млн тонн по сравнению с менее чем 4 млн тонн в предыдущие годы. Учитывая, что Филиппины не могут в одночасье увеличить внутреннее производство, рис остается важнейшим товаром, и ожидается, что спрос на импорт риса на Филиппины в 2025 году достигнет от 4,8 млн до 5 млн тонн. Филиппинский рынок продолжает предоставлять возможности для экспорта вьетнамского риса.

Вследствие влияния глобальной динамики спроса и предложения экспорт риса из Вьетнама в первые два месяца 2025 года имеет тенденцию к снижению, поскольку экспортные цены продолжают падать. Внутри страны в провинциях дельты Меконга в настоящее время идет сбор урожая зимне-весеннего риса, что приводит к значительному снижению закупочных цен на рис по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

4 марта 2025 года премьер-министр Фам Минь Чинь подписал официальное распоряжение № 21/CD-TTg, предписывающее срочное внедрение решений для обеспечения баланса между предложением и спросом на рис.

Ожидается, что сегодня днем ​​(7 марта) премьер-министр проведет конференцию с руководителями провинций и городов дельты Меконга для обсуждения мер по предотвращению падения цен на рис.

Источник: https://congthuong.vn/gao-chat-luong-cao-dan-chiem-uu-the-xuat-khau-377166.html