Цены на сельскохозяйственную продукцию по состоянию на 12 декабря 2025 года: цены на кофе незначительно выросли, на перец остались на высоком уровне.

DNVN - 12 декабря 2025 года цены на сельскохозяйственную продукцию выросли на 500-600 донгов, при этом цена кофе колебалась в пределах 101 300-102 000 донгов/кг, а цена перца оставалась на высоком уровне в 150 000 донгов/кг.

Цены на кофе немного выросли.

Утром 12 декабря мировой рынок показал, что цены на кофе изменили курс и в ходе последней торговой сессии снова начали расти.

В Лондоне фьючерсы на кофе робуста с поставкой в ​​январе 2026 года подорожали на 57 долларов за тонну до 4278 долларов за тонну; контракт на март 2026 года вырос на 45 долларов за тонну до 4183 долларов за тонну.

Иллюстративное изображение. Фото: Интернет.

На Нью-Йоркской бирже фьючерсы на кофе арабика с поставкой в ​​декабре 2025 года подорожали на 4,7 цента/фунт до 405,5 цента/фунт; контракты с поставкой в ​​марте 2026 года выросли на 7,2 цента/фунт до 379,5 цента/фунт.

Внутри страны цены на кофе в регионе Центрального нагорья утром 12 декабря 2025 года также незначительно выросли на 500-600 донгов, достигнув отметки в 101 300-102 000 донгов за килограмм.

В провинции Ламдонг цены в Ди Линь, Бао Локе и Лам Ха выросли на 600 донгов/кг по сравнению со вчерашним днем, достигнув 101 300 донгов/кг.

В провинции Даклак закупочная цена в районе Ку М'гар составила 101 800 донгов/кг, что на 500 донгов/кг больше, чем в предыдущем году; в то время как в Эа Х'лео и Буон Хо цена также достигла 101 700 донгов/кг.

В Дак Нонге цена выросла на 500 донгов/кг, а в Гиа Нгиа и Дак Р'лапе она достигла 102 000 и 101 900 донгов/кг соответственно.

В провинции Гиалай цена в районе Чу Пронг составила 101 300 донгов/кг, в то время как в Плейку и Ла Грай она выросла на 500 донгов/кг, достигнув 101 200 донгов/кг.

Вьетнамская ассоциация производителей кофе и какао считает, что причиной предыдущего непрерывного снижения цен на кофе стали факторы спроса и предложения, а также изменения на международном рынке. Вьетнам вступает в пик сезона сбора урожая с обильными поставками, что оказывает понижающее давление на цены.

Согласно оценке Ассоциации, цены на кофе на бирже перестали падать и снова начали незначительно расти под влиянием притока инвестиционного капитала и изменений в балансе спроса и предложения. Однако после недавнего резкого роста цены на кофе могут снизиться, если не будет неблагоприятных факторов, таких как погодные условия, влияющие на предложение.

В действительности, в регионах, где выращивают кофе, даже при росте цен многие фермеры по-прежнему предпочитают продавать его сразу после сбора урожая, чтобы снизить риск повторного падения цен. Большая часть кофе сейчас потребляется в свежем виде, а не хранится, как в предыдущие годы.

Тем не менее, учитывая сохраняющиеся высокие цены и хороший урожай этого сезона, многие фермеры по-прежнему получают значительную прибыль, что позволяет им поддерживать производство и реинвестировать средства в следующем сезоне.

Цены на перец остаются на высоком уровне.

Утром 12 декабря 2025 года внутренние цены на перец оставались высокими и составляли 150 000 донгов/кг. В Даклаке закупочная цена осталась на уровне 150 000 донгов/кг, без изменений по сравнению со вчерашним днем. Цены на перец в Чусе (Гялай) оставались на уровне 148 000 донгов/кг, а в Дакнонге — на уровне 150 000 донгов/кг.

В юго-восточном регионе цена на перец из провинций Ба Риа-Вунгтау и Биньфуок достигла 148 500 донгов/кг, оставаясь неизменной по сравнению с предыдущим днем.

Согласно данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии цена черного перца из Лампунга (Индонезия) достигла 6989 долларов США за тонну, подорожав на 0,11%, а цена белого перца из Мунтока выросла на 0,12%, до 9636 долларов США за тонну.

Цена на бразильский черный перец ASTA 570 в настоящее время составляет 6075 долларов за тонну. В Малайзии черный перец ASTA стоит 9000 долларов за тонну, а белый перец ASTA — 12000 долларов за тонну.

Сегодня вьетнамский черный перец торгуется по цене 6500 долларов США за тонну за сорт с содержанием перца 500 г/л и 6700 долларов США за тонну за сорт с содержанием перца 550 г/л; цена белого перца составляет 9250 долларов США за тонну.

Сокращение предложения оказывает повышающее давление на цены на перец.

Предложение перца от фермеров значительно сократилось, поскольку многие производители склонны сохранять свои запасы, ожидая повышения цен. Это сокращение предложения привело к краткосрочному росту цен. В то же время, улучшение экспортной активности побудило предприятия и дилеров активно закупать перец для выполнения заказов в конце года, что еще больше повысило цены примерно на 500 донгов сегодня.

По мнению экспертов, цены на перец могут остаться стабильными или незначительно вырасти в ближайшие дни. Высокий экспортный спрос и стремление потребителей к накоплению запасов, вероятно, приведут к временному дефициту предложения, что окажет поддержку ценам.

Однако цены могут скорректироваться, если предложение неожиданно снова увеличится. Когда фермеры наращивают продажи, чтобы зафиксировать прибыль, цены могут немного снизиться в зависимости от фактического развития рынка.

В целом, динамика цен на перец в предстоящий период будет во многом зависеть от готовности фермеров сохранять свои запасы и от сигналов относительно экспортных заказов в конце года.

Лан Ле

Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-12-2025-ca-phe-tang-nhe-ho-tieu-duy-tri-o-nguong-cao/20251212094011558