Цена на перец сегодня, 6 февраля 2024 г., много трудностей для вьетнамской индустрии перца, прогноз экспорта на 2024 г.

Цена на перец сегодня, 6 февраля 2024 года, на внутреннем рынке оставалась стабильной в некоторых ключевых регионах и колебалась в диапазоне 80 500 - 83 500 донгов/кг.

Giá tiêu hôm nay 6/2/2024, còn nhiều khó khăn với ngành tiêu Việt, dự báo xuất khẩu năm 2024

Цена на перец сегодня, 6 февраля 2024 г., много трудностей для вьетнамской перечной промышленности, прогноз экспорта на 2024 г. (Источник: Haprosimex)

Сегодня, 6 февраля 2024 года, цена на перец на внутреннем рынке оставалась стабильной в некоторых ключевых регионах и колебалась в диапазоне 80 500–83 500 донгов/кг.

В частности, сегодня цена на перец в Джиалай составляет 81 000 донгов/кг.

Цены на перец сегодня в провинции Донгнай (80 500 донгов/кг); Дак Нонг, Дак Лак (83 000 донгов/кг); Ба Риа – Вунгтау (83 000 донгов/кг) и Бинь Фуок (83 500 донгов/кг).

Таким образом, цены на перец сегодня стабильны в некоторых ключевых регионах его выращивания, самая высокая цена в 83 500 донгов/кг была зафиксирована в Биньфыоке .

Прогнозируется, что экспорт перца в 2024 году будет благоприятным с точки зрения цены. Прогнозируется, что производство перца во Вьетнаме в 2024 году сократится, хотя мировая экономическая ситуация по-прежнему таит в себе множество потенциальных рисков. Однако предприятия вынуждены закупать запасы, чтобы компенсировать дефицит поставок в прошлом. Считается, что именно это и является причиной резкого роста цен на перец.

Прогнозируется, что в ближайшее время отрасль производства перца столкнётся со множеством трудностей. В настоящее время не наблюдается никаких признаков снижения ставок на морские перевозки в краткосрочной перспективе, поскольку напряжённость в Красном море продолжает расти, оказывая давление на глобальную цепочку поставок.

Вторая сложность связана с жёсткой конкуренцией между странами-производителями перца, особенно с Бразилией. Цены на перец в Бразилии всегда ниже, чем во Вьетнаме, поэтому они готовы продавать его по цене от 300 до 500 долларов США за тонну.

Далее, по данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), США и Европа ужесточают ограничения по содержанию пестицидов (MRL) в перце. В Европе производители уже знакомы с этим, но США готовятся применять MRL, практически соответствующие органическому перцу. Если в ближайшие 2-3 года США будут применять MRL на уровне стандартов, установленных ASTA (Американской ассоциацией торговли специями), Вьетнаму будет сложно экспортировать в США 35 000-40 000 тонн перца ежегодно.

Допустимые уровни остаточных количеств (МДУ) для вьетнамского перца выше, чем в Индонезии и Бразилии. Хотя у Бразилии есть некоторые проблемы с сальмонеллой и антрахинонами в сушеном перце, страна может их решить. В это время вьетнамскому перцу будет сложнее, особенно на европейском рынке, предупредила VPSA.

В 2023 году мировые цены на перец имели тенденцию к росту в первой половине года, но затем стабилизировались и снизились в некоторых странах в последующие месяцы, прежде чем снова вырасти в последнем месяце года.

Только в декабре 2023 года цены на черный перец во Вьетнаме и Бразилии выросли на 8–9%, а в Индонезии снизились на 3,1%.

По состоянию на первую половину января 2024 года цены на черный перец в основных странах-производителях по всему миру в целом не сильно колебались по сравнению с концом 2023 года, но довольно сильно выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

По состоянию на 15 января 2024 года цена на бразильский черный перец колебалась на уровне 3270 долларов США/тонну, увеличившись на 25,8% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года.

Во Вьетнаме цены на чёрный перец колеблются в пределах от 3900 до 4000 долларов США за тонну для 500 г/л и 550 г/л, увеличившись примерно на 20% за тот же период. Цены на чёрный перец сорта Лампунг в Индонезии также выросли примерно на 10% до 3931 доллара США за тонну.

Источник