Устранение трудностей при экспорте птичьего гнезда на рынок с миллиардным населением

Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды (MARD) и Главное таможенное управление Китая (GACC) только что подписали Протокол о карантинных, инспекционных и ветеринарно-гигиенических требованиях к импорту сырых и чистых птичьих гнезд из Вьетнама в Китай.

Представитель компании Giang Hoang Yen Salanganes Nest Company Limited (коммуна Фу Винь, район Динь Куан) г-н Джанг Динь Тхин представляет продукцию компании «Птичьи гнезда». Фото: Б.Нгуен

Настоящий Протокол полностью регламентирует требования к карантину, инспекции и ветеринарной гигиене в отношении сырых продуктов из птичьих гнезд и чистых продуктов из птичьих гнезд; Положения о происхождении, процессе выращивания и сбора птичьих гнезд, а также о качестве чистой продукции из птичьих гнезд... Подписанный протокол открыл благоприятную правовую основу для ускорения экспорта птичьих гнезд на рынок с миллиардным населением.

Создать благоприятную правовую основу

Согласно недавно подписанному Протоколу, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов будет отвечать за карантин, инспекцию, безопасность и санитарный надзор за сырыми и чистыми птичьими гнездами, экспортируемыми в Китай, а также за выдачу экспортных карантинных сертификатов. Министерство будет отвечать за предоставление GACC законов, положений, стандартов, касающихся сырых и чистых птичьих гнезд, индикаторов испытаний, методов, процедур и стандартов, применимых к экспортной продукции. Показатели по вирусу птичьего гриппа, Ньюкаслу, предельному содержанию нитрита, предельному содержанию алюминия и сенсорному тестированию... должны быть включены в стандарты чистого птичьего гнезда.

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов обеспечит, чтобы система управления безопасностью пищевых продуктов для сырых и чистых птичьих гнезд всегда поддерживалась эффективно и соответствовала требованиям, предписанным китайским законодательством. При необходимости GACC может провести удаленную видеоинспекцию или направить экспертов во Вьетнам для осмотра, оценки и проверки соответствия птичьих гнезд требованиям.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Чан Лам Синха, в Донгнае активно развивается отрасль разведения птичьих гнезд. Это одна из отраслей, обеспечивающих высокую экономическую эффективность провинции. Компания Dong Nai очень заинтересована в развитии отрасли разведения птичьих гнезд в устойчивом направлении.

Предприятия по переработке сырых птичьих гнезд и предприятия по переработке чистых птичьих гнезд, экспортирующие в Китай, должны быть зарегистрированы в GACC. Экспортировать в Китай разрешается только продукцию, произведенную после даты регистрации. В случае если будет установлено, что импортированные птичьи гнезда не соответствуют требованиям протокола, GACC имеет право вернуть их, уничтожить и уведомить Министерство сельского хозяйства и окружающей среды о необходимости принятия необходимых мер по расследованию причины в соответствии с требованиями GACC и оперативного реагирования на результаты.

Ожидайте прорыва

По данным отчета Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, Донгнай является одним из населенных пунктов с самым большим количеством птичьих гнезд в стране. В настоящее время в провинции насчитывается более 1400 ферм по производству птичьих гнезд, объем производства которых составляет более 15 тонн в год. Фермы по разведению ласточек сосредоточены в округах Динькуан, Танфу, Тонгнят, Трангбом, Камми и городе Лонгкхань. Многие предприятия и учреждения провинции не только инвестируют в домики для птиц, но и в переработку, упаковку и маркировку, стремясь создать престижный и качественный бренд «Птичьи гнезда Донг Най».

Китай является крупным рынком, потребляющим около 80% мирового производства птичьих гнезд. Донг Най поставляет птичьи гнезда в больших количествах, поэтому предприятия и фермы по производству птичьих гнезд в провинции очень заинтересованы в экспорте на крупный китайский рынок.

Представитель компании Giang Hoang Yen Bird's Nest Company Limited (коммуна Фу Винь, район Динь Куан) г-н Джанг Динь Тхин сообщил, что компания поставляет на рынок 300-400 кг птичьих гнезд в год. Кроме того, компания заключила контракты на закупку птичьих гнезд у фермеров с большим объемом производства. Однако текущий объем поставок птичьих гнезд предприятиями партнерам по экспорту по-прежнему весьма ограничен по сравнению с объемом производства и закупок. Сложность заключается в том, что из-за растущего конкурентного давления на рынке малым и средним производственным предприятиям становится все сложнее участвовать в экспортной цепочке. Кроме того, большинство ферм по разведению птичьих гнезд в провинции в основном инвестируют в выращивание в домашних масштабах, продают продукцию местным знакомым и не имеют условий для инвестирования в бренды и торговые марки, известные на рынке.

С той же обеспокоенностью г-н Нгуен Хоанг, владелец фермы по выращиванию птичьих гнезд Hoang Nhat Kim (в коммуне Джиа Тан 3, округ Тонг Нат), поделился тем, что фермеры, выращивающие птичьи гнезда, с нетерпением ждут, когда крупный китайский потребительский рынок увеличит импорт вьетнамских птичьих гнезд, чтобы цена на эту продукцию стала лучше и стабильнее. На предприятии внедрены биобезопасные процессы ведения сельского хозяйства, и оно готово внедрять процессы выращивания, переработки и консервирования в соответствии с требованиями китайского рынка, чтобы продукция была пригодна для экспорта на этот рынок.

Бинь Нгуен

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202504/go-kho-cho-xuat-khau-to-yen-vao-thi-truong-ty-dan-8f44b6b/