Фермеры воодушевлены, поскольку манго продаются по выгодным ценам.
В последние годы манго стало одним из основных плодовых деревьев в дельте Меконга, принося большую экономическую выгоду. С начала октября производители манго были ещё более воодушевлены ростом цен на него: от 2000 до 10 000 донгов за кг в зависимости от сорта по сравнению с прошлым месяцем.
В Анзяне торговцы в настоящее время закупают тайваньские и китайские зелёные манго первого сорта по цене от 12 000 до 15 000 донгов/кг; второго сорта – по цене от 6 000 до 8 000 донгов/кг. Манго сорта Кео также продаётся по цене от 10 000 до 12 000 донгов/кг. Для домохозяйств, связанных с предприятиями, кооперативами и т. д., цена продажи может быть на 10–20% выше рыночной. Причина роста цен заключается в том, что сейчас межсезонье: урожай манго снизился по сравнению с первыми месяцами года, что привело к дефициту предложения на рынке, в то время как спрос на внутреннее потребление и экспорт вырос.
Путешествие манго из сада в мир
Около 140 000 гектаров манго, объем производства 1,5 млн тонн, экспортный товарооборот, увеличенный до 650 млн долларов США — такова цель, поставленная Министерством сельского хозяйства и охраны окружающей среды Вьетнама к 2030 году. Для достижения этой цели вьетнамским манго нужно не только количество, но и обеспечение качества, отвечающее все более строгим стандартам внутреннего и внешнего рынков.
Всего через десять дней господин Фыок соберёт урожай манго площадью почти 1 гектар для экспорта в Корею. В этом году урожайность плодов хорошая, да и цены на манго вполне приемлемые, что его очень радует.
Г-н Данг Ван Фуок из коммуны Ку Лао Жиенг, провинция Анзянг, сказал: «По сравнению с предыдущими годами цена высокая. Хорошая цена на манго также помогает людям. При нынешней цене, после вычета расходов, прибыль всё равно составляет около 50%».
В настоящее время большая часть манго, выращиваемого в дельте Меконга, идет в основном на экспорт.
В настоящее время большая часть манго, производимого в дельте Меконга, идёт на экспорт. Однако для продажи в этом сегменте фермеры должны производить продукцию в соответствии со стандартами, такими как VietGap и GlobalGap. Все процессы, начиная с этапа обработки во время цветения, упаковки плодов в мешки и заканчивая послеуборочным хранением, должны строго соблюдаться.
Г-н Ле Тхань Тунг из округа Као Лань, провинция Донг Тхап, рассказал: «Сад чистый, поливается пестицидами, знает сроки карантина и поливается пестицидами согласно списку. Должно быть место для работы с пестицидами. Упаковку нужно отвезти в резервуар и сжечь».
Г-н Нгуен Минь Хиен, директор кооператива Cu Lao Gieng в провинции Анзянг, отметил: «Стандарт для выхода на экспортный рынок — отсутствие остатков пестицидов и запрещённых веществ, которые рынок требует от нас не использовать. Кооператив исключит их из процесса, чтобы обеспечить соответствие требованиям стран-импортёров».
Г-н Тран Тхань Хиеп, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Анзянг, прокомментировал: «Мы также будем сотрудничать с предприятиями для установления связей и разработки стандартов и правил, которым должны следовать фермеры. В настоящее время работа по отслеживанию происхождения и налаживанию связей с рынками должна быть более прозрачной».
В настоящее время в дельте Меконга выращивается почти 2000 гектаров манго, сертифицированных VietGap и GlobalGAP. Помимо экспорта в Китай, наша страна также поставляет свою продукцию на такие востребованные рынки, как США, Корея, Япония, Нидерланды, Новая Зеландия... Расширение рынка потребления не только способствует повышению ценности манго из дельты, но и увеличению экспорта фруктов и овощей из страны.
Увеличение добавленной стоимости манго
Можно утверждать, что вьетнамские манго всё больше укрепляют свои позиции на мировом рынке. Однако 80–90% манго, продаваемых сегодня на рынке, — это преимущественно свежие фрукты. Именно поэтому цены и объёмы производства вьетнамских манго постоянно нестабильны. Поэтому многие компании ищут пути сделать манго не только вкусным, но и более устойчивым.
Г-н Хюинь Хыу Лок, директор компании Hoa Loc RR Mango Company, сказал: «Замораживание позволяет сохранять урожай в течение как минимум от 6 месяцев до года, что позволяет преодолеть барьер времени транспортировки, а также использовать его вне сезона».
Г-н Чан Тхань Хиеп, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Анзянг, прокомментировал: «Мы участвуем в глубокой переработке. Стоимость сельскохозяйственного сектора не ограничивается только свежими продуктами, а во много раз превышает их стоимость. Поэтому сельскохозяйственный сектор приглашает все предприятия инвестировать в Анзянг. Мы всегда прислушиваемся к пожеланиям, чтобы создать наилучшие условия для предприятий, занимающихся глубокой переработкой».
Г-н Хюинь Тхань Хиеп, директор компании Nam Huy в провинции Донгтхап, прокомментировал: «Местным органам власти необходимо больше поддержки в приобретении современной техники и оборудования или в качестве моста для объединения предприятий с развивающимися территориями».
Источник: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm
Комментарий (0)