В развитии сельскохозяйственной экономики района Хай Ланг за последние полдесятилетия был внесен значительный вклад кооперативов. Это доказано на практике, когда район Хай Ланг из низменной местности с множеством трудностей в сельскохозяйственном производстве теперь стал «рисовым амбаром», ключевым районом сельскохозяйственного производства провинции Куангчи с годовым объемом производства риса, составляющим почти половину общего объема производства риса всей провинции. Более 80 000 тонн риса, производимого районом каждый год, способствовали обеспечению продовольственной безопасности, постепенно создавая бренд «Hai Lang Clean Rice» высокого качества, который хорошо принят рынком.
Урок 1: Изменение производственного мышления фермеров
После преобразования в соответствии с Законом о кооперативах 2012 года кооперативы в районе Хай Лан сосредоточились на изменении производственного мышления фермеров. От традиционного способа производства и потребления сельскохозяйственной продукции в стиле «продай то, что имеешь», некоторые кооперативы в районе связались с предприятиями, чтобы применять органические процессы сельскохозяйственного производства, в безопасном направлении; вести переговоры и подписывать контракты для предприятий, чтобы инвестировать в производство в цепочках, связанных с потреблением... Оттуда, помогая членам кооператива понимать потребности потребителей, производить сельскохозяйственную продукцию в соответствии с требованиями рынка, принося более высокую экономическую ценность.
«То же самое поле»
Издалека поля производственного и общего сервисного кооператива Van Quy (сокращенно Van Quy Cooperative), коммуны Хайфон в первые дни года Ат Ти, раскинулись, словно пышный зеленый ковер. Этот образ заставляет многих людей с трудом представить, что это «центр наводнения» района, где сельскохозяйственное производство часто страдает от стихийных бедствий.
Органическое рисовое поле кооператива Van Quy - Фото: LT
Г-н Нгуен Дук Тоан, директор кооператива Van Quy, сказал, что помимо применения механизации при вспашке и сборе урожая, самое большое отличие заключается в том, что кооператив мобилизовал членов, чтобы они выходили на поля одновременно, выращивая только один или два сорта риса на поле. В частности, на этом поле это сорт риса BDR57. В частности, в летне-осеннем урожае 2024 года, чтобы сократить время роста и сбора риса, чтобы избежать ранних наводнений в конце сбора урожая, наносящих ущерб, кооператив засеял 130/135 гектаров этого сорта риса, что составляет 96,3% от общей площади риса кооператива.
«Сначала многие члены колебались, но благодаря хорошей пропаганде и мобилизационной работе, а также практической эффективности они поверили и смело приняли участие. Разница между этой моделью и традиционным производством риса и применение процесса «3 сокращения, 3 увеличения» помогает фермерам сократить количество семян, удобрений и пестицидов, увеличивая производительность, выход и эффективность. Тем самым увеличивая стоимость на единицу площади, увеличивая доход для членов», — сказал г-н Тоан.
С 2019 года сельскохозяйственный сервисный кооператив Luong Dien, коммуна Хайшон начал применять модель «Односортовое поле». Директор кооператива Ле Ван Фуок сказал, что весь кооператив имеет 169 гектаров риса, разделенных на 4 зоны, производящих 4 типа сортов, включая DD2, Khang Dan, TBR97, BDR57 (каждый тип сорта занимает около 40-50 гектаров). Это сорта риса, которые кооператив изучил по предыдущим урожаям и показал высокую урожайность, подходящую для местной почвы.
Модель «Односортного поля» — это единый календарь посевов в соответствии с производственной зоной, простое регулирование орошения, легкий уход и борьба с вредителями. В то же время это также модель, которая помогает фермерам перейти от мелкого, фрагментарного производства к крупномасштабному, высокоэффективному, концентрированному товарному производству. «Самое выгодное — собирать рис по принципу прокатки, одного дня сбора урожая достаточно, чтобы иметь на поле некоторое количество свежего риса для поставок предприятиям и торговцам, поэтому это очень удобно», — сказал г-н Фуок.
Можно сказать, что «Односортные поля» — это форма реорганизации производства, основанная на ассоциации фермеров и предприятий, объединяющая мелких фермеров, образующая большую общую территорию, создающая условия для механизации сельскохозяйственного производства, применяющая новые методы и технологии и решающая проблему стабильного производства для фермеров. С ориентацией в сельскохозяйственном производстве в Хайланге осуществляется политика консолидации земель, накопления земель, строительства больших полей для производства высококачественного риса, специального риса и органического риса.
Модель «Односортное поле» создает множество преимуществ на этапе сбора урожая. Фото: LT
В настоящее время район продолжает продвигать органическое производство риса с площадью около 410 гектаров, рис VietGAP и связывать производство и потребление риса с предприятиями на 467,1 гектарах. Фактически, при возделывании на «односортном поле» люди имеют преимущества от этапов ухода, регулирования поливной воды до применения интенсивных мер земледелия, а также сбора урожая, особенно внедрения механизации этапов производства, сокращения труда и затрат. Г-н Дао Ван Трам, заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села района Хай Ланг, сказал: Кооперативы и люди синхронно применили передовые технические меры к производству на «односортном поле».
Эта модель приносит много преимуществ, таких как снижение себестоимости производства 1 гектара примерно на 800 тысяч донгов, в то время как производительность высокая, качество риса хорошее, рынок благоволит, прибыль для производителя увеличивается на 20% - 25%. Что еще более важно, это повышает дух сообщества, домохозяйства-члены, участвуя в «Односортном поле», имеют связи, поддерживают друг друга и несут ответственность на всех этапах. Кооперативы своевременно поставляли исходные материалы, применяли синхронные методы ведения сельского хозяйства, снижали затраты на подготовку земли, полив, посев, сбор урожая, способствовали механизации и защищали окружающую среду. Продукция после сбора урожая связана с рынком, что повышает конкурентоспособность по сравнению с предыдущим.
Производство по заказам предприятий
Кооператив Van Quy сотрудничает с Thai Binh Seed Company и Провинциальным сельскохозяйственным семенным центром для производства семян риса в этом сезоне.
Кооператив получил от компании заказ на выращивание сорта риса TBR95 на площади 60 гектаров. Этот сорт предоставляется компанией, а кооператив несет ответственность за поставку сельскохозяйственных материалов своим членам. Согласно договору заказа компании, члены кооператива должны посеять семена 5 января; строго соблюдать 3 этапа удобрения: базальное удобрение, стимуляция кущения и удобрение по графику, предоставленному компанией.
В настоящее время в районе Хай Ланг насчитывается 53 сельскохозяйственных кооператива и 1 кооперативный союз. Качество кооперативных операций постоянно улучшается, что способствует повышению роли «повитухи» в сельскохозяйственном производстве, способствуя строительству новых сельских районов. Средний общий доход от услуг кооператива составляет более 2 миллиардов донгов, а прибыль — более 180 миллионов донгов. Под руководством кооперативов фермеры в этом районе внедрили множество инноваций в организацию производства и доступ к рынкам... |
«В процессе внедрения компания регулярно отправляет технических специалистов для координации с кооперативом, чтобы посещать поля, контролировать ситуацию с вредителями и болезнями и предоставлять технические рекомендации по уходу за рисом для членов. Компания обязуется закупать свежий рис на полях в количестве 58-60 центнеров/га (однако фактическая урожайность кооператива составляет 75-80 центнеров/га, излишки могут быть использованы членами кооператива или проданы компании). Что касается цены, в контракте между кооперативом и компанией четко указано, что за 10 дней до сбора урожая риса будут проведены переговоры для определения цены в соответствии с рынком», — сообщил г-н Тоан.
Эта модель создала замкнутый цикл производства, сбора и потребления сельскохозяйственной продукции. Благодаря этому члены кооператива имеют доступ к современным технологиям производства риса и уверены в выпуске продукции. Благодаря своей гибкости и маневренности в управлении производством Van Quy является одним из пяти кооперативов в провинции и единственным сельскохозяйственным кооперативом в районе Хай Ланг, выбранным для реализации Нового кооперативного проекта на период 2021-2025 гг.
Урожай лета-осени 2021-2022 годов стал первым годом, когда сельскохозяйственный кооператив Kim Long, Hai Que Commune, сотрудничал с Quang Tri Trading Corporation для производства 17,5 гектаров органического риса. В рамках сотрудничества с кооперативом 100 домохозяйств-членов получили поддержку от компании с техническими шагами по производству органического риса.
Рисовое поле VietGap кооператива Luong Dien - Фото: LT
Г-н Нгуен Хуу Фуок, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Kim Long, рассказал, что процесс производства органического риса сильно отличается от традиционного способа выращивания риса. С заказом на производство риса ST25, который разместила компания, члены кооператива должны строго не использовать химические удобрения, химикаты, гербициды, пестициды... Вместо этого компания будет использовать машины для распыления натуральных биологических продуктов, таких как рыбный белок, ферментированная стеблевая вода, кальций из яичной скорлупы, имбирь, чеснок, ферментированный перец чили... для обеспечения питания и предотвращения вредителей для растений риса.
«Самое очевидное преимущество заключается в том, что вместо использования человеческого труда поля теперь поддерживаются современной наукой и технологиями, от посева рассады в лотках, пересадки риса с помощью машин, использования дронов для распыления пестицидов, уборочных машин с соломенными катками... все это делают машины, фермерам остается только тратить время на прополку. В процессе выращивания риса технический персонал компании часто присутствует на полях, инструктируя фермеров о том, как вести производственные дневники и как ухаживать за рисом.
Перед сбором урожая сотрудники компании отправляются на поля, чтобы оценить и протестировать рисовые зерна, чтобы убедиться, что они соответствуют органическим стандартам перед сбором урожая, тем самым создавая хорошую привычку строго следовать техническим процедурам, установленным компанией. Взамен, после вычета расходов, фермеры получают прибыль в размере 30 миллионов донгов/га от производства органического риса, что на 10-15 миллионов донгов/га выше, чем при обычном коммерческом производстве риса.
Начав пилотный проект по преобразованию небольших лесных массивов в крупные лесные массивы в 2015 году на площади 10 гектаров, кооператив Phu Hung, коммуна Хайфу теперь имеет 176 гектаров леса, соответствующего критериям FSC. Посадка лесов с международной сертификацией стала брендом этого кооператива. В последние годы кооператив в полной мере использовал местные преимущества в посадке лесов, каждый год кооператив эксплуатирует 15-20 гектаров крупных лесных массивов с выходом 3000-4000 тонн.
Только в 2024 году кооператив будет эксплуатировать 17 гектаров леса, собрав 2443 тонны сертифицированных FSC пиломатериалов с продажной ценой более 2 млрд донгов (прирост стоимости от продажи FSC-древесины составляет около 270 млн донгов по сравнению с рынком). «Преимущество больших лесных массивов в том, что после заготовки они будут продаваться на заводы по переработке брусьев, шпона и напольных покрытий, поэтому увеличится не только выход древесины, но и ее стоимость.
«В частности, крупные лесные массивы дают в 2-4 раза больше, чем мелкие лесные массивы. Кооператив тесно сотрудничает с Quang Phu Pine Resin Company, Binh Tri Thien Pine Resin Company, Nghe An Container Company, Thua Thien Hue Forest Products Company, Thanh Hoa Import-Export Wood Company, Cam Lo Energy Pellet Factory... чтобы поставлять продукцию на рынок по лучшей цене, помогая членам и домохозяйствам увеличивать свои доходы», - сказал г-н Нгуен Те, директор кооператива Phu Hung.
Лам Тхань
Урок 2: Для повышения роли кооперативов необходима политика поддержки.
Источник: https://baoquangtri.vn/hop-tac-xa-be-do-de-nong-nghiep-hai-lang-phat-trien-191969.htm
Комментарий (0)