Сельскохозяйственный сервисный кооператив Suoi Cat Cacao: модель связей, выходящая на международный уровень

(DN) – Выходец из бедной семьи, но с желанием подняться и разбогатеть прямо у себя на родине, г-н Чыонг Ван Ми из коммуны Суанлок провинции Донгнай приложил усилия к созданию крупной плантации какао, мобилизовав фермеров к участию в производстве в соответствии с устойчивой цепочкой. Благодаря этому какао-продукты Донгная не только обеспечивают стабильный объем производства, но и соответствуют международным стандартам, входят в десятку лучших брендов Азии, способствуя развитию местного сельского хозяйства в современном и эффективном направлении. В частности, г-н Ми основал сельскохозяйственный сервисный кооператив Suoi Cat Cocoa, который в 2024 году получил премию Cooperative Star Award и множество других престижных наград.

Успешно разбив плантацию какао площадью более 4 гектаров с высокой экономической эффективностью, г-н Труонг Ван Ми смело мобилизовал местных фермеров к участию в выращивании какао в направлении устойчивого органического производства и стабильной связи с потребителями. В 2020 году был основан сельскохозяйственный сервисный кооператив Suoi Cat Cocoa (HTX), насчитывающий 22 участника и 20 гектаров посевных площадей. К настоящему времени кооператив расширил площади плантаций какао до более чем 100 гектаров, в которых участвуют около 100 участников. Г-н Ми не только лидер, но и тот, кто вдохновляет, направляет методы и делится опытом с людьми, организуя обучающие курсы и семинары по органическому выращиванию какао, а также регистрируясь на сертификацию GlobalGAP.

Благодаря применению достижений науки и технологий, развитию деловых связей и политике поддержки, разработанной в рамках модели «Большое поле», многие домохозяйства, ранее выращивавшие малообеспеченные кешью, теперь перешли на выращивание какао, получая доход в размере 500–700 миллионов донгов с гектара в год. В настоящее время кооператив заключил контракт на потребление продукции с компанией Marou, что гарантирует фермерам стабильный объем производства. Кроме того, кооператив уделяет особое внимание глубокой переработке и разработке продукции для повышения ее стоимости и расширения рынков сбыта: Франция, Япония, Сингапур, Китай, США...

Фермеры, выращивающие какао, посещают обучающий курс, организованный г-ном Труонг Ван Ми. Фото: Ле Туй

Г-н Труонг Ван Ми (в белой рубашке) рассказывает членам кооператива, как ухаживать за какао-деревьями, чтобы обеспечить высокое качество и красивый внешний вид. Фото: Ле Туй

Из качественного сырья сельскохозяйственный сервисный кооператив Suoi Cat Cacao выпустил множество линеек продукции под торговой маркой «Thanh Y Cacao», таких как: вино, вино, масло, помада, полученная из какао-масла, чистый какао-порошок и различные виды шоколада – темный, молочный, белый, матча, орехи кешью, арахис, клубника... Из которых два продукта: чистый какао-порошок и молочный шоколад – получили 3-звездочный сертификат OCOP на провинциальном уровне. В частности, ферментированные какао-бобы кооператива признаны лучшими во Вьетнаме американскими, японскими, сингапурскими и китайскими предприятиями, готовыми покупать их по высоким ценам. Это наглядно демонстрирует качество и репутацию сельскохозяйственной продукции Dong Nai на международном рынке.

Г-н Труонг Ван Ми представляет какао-продукцию кооператива OCOP. Фото: Данг Хунг

Не останавливаясь на производстве, г-н Май также сочетает модель устойчивого органического сельского хозяйства с познавательным туризмом, способствуя повышению стоимости сельскохозяйственной продукции, созданию новых рабочих мест и увеличению доходов местного населения. Сад какао «Сюаньлок» стал туристическим, образовательным и образовательным центром для студентов, ежегодно привлекая около 2000 посетителей. В 2024 году это место было признано соответствующим стандартам туризма OCOP, что способствует продвижению имиджа современного, дружелюбного и экологичного сельского хозяйства Донгная.

Иностранные туристы фотографируются с господином Труонг Ван Ми (в центре) на семинаре по сушке какао-бобов в экотуристическом комплексе «Суан Лок Кокоа Гарден». Фото: NVCC

За выдающиеся достижения в 2023 году сельскохозяйственный сервисный кооператив Suoi Cat Cacao был удостоен почетной грамоты от председателя Народного комитета провинции Донгнай за выдающиеся достижения в движении патриотического соревнования, а также почетной грамоты от Альянса кооперативов Вьетнама за выдающиеся достижения в развитии коллективной экономики. Кооператив продолжил получать награду «Звезда кооперативов – CO-OPSTARS AWARDS 2024» и был сертифицирован Азиатским научно-исследовательским институтом как один из 10 лучших азиатских брендов. Сам г-н Чыонг Ван Ми также был удостоен звания «Выдающийся фермер провинции Донгнай 2024», а его продукт «Thanh Y Cacao» был признан фирменным продуктом провинции.

Г-н Труонг Ван Ми получил награду «10 лучших азиатских брендов» в 2024 году. Фото: NVCC

К 2025 году кооператив продолжит получать почетную грамоту от председателя Народного комитета провинции Донгнай за выдающиеся достижения в кластере и блоке соревнований 2024 года, подтверждая свою лидирующую позицию в области устойчивого производства какао. 15 октября кооператив продолжит получать награды на Конгрессе патриотического соревнования провинции Донгнай 2025 года.

Г-н Нгуен Ван Джанг, заместитель председателя Ассоциации фермеров провинции Донгнай, отметил: «Благодаря движениям-соревнованиям, особенно движению «Хорошие фермеры в производстве и бизнесе», появилось множество типичных передовых моделей, таких как модель г-на Труонг Ван Ми. Эти модели способствуют распространению духа инноваций и творчества в производстве, помогая фермерам развивать экономику в органическом, цикличном и экологическом направлении».

Будучи целеустремленным фермером, г-н Труонг Ван Ми доказал, что, зная, как изменить мышление, применять науку и технологии и как наладить связи друг с другом, фермеры могут полностью овладеть сельскохозяйственной цепочкой создания стоимости, не только обогащая себя, но и внося вклад в развитие сельского хозяйства Донг Най современным, устойчивым и интегрированным в международный масштаб образом.

Le Thuy - Dang Hung

Источник: https://baodongnai.com.vn/tin-moi/202510/hop-tac-xa-nong-nghiep-dich-vu-ca-cao-suoi-cat-mo-hinh-lien-ket-vuon-tam-quoc-te-97c04e0/