Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Откройте для себя разнообразие хлеба на Фестивале хлеба 2025 года

Единого рецепта вьетнамского хлеба не существует. Это блюдо стало источником творческого вдохновения для многих компаний, стремящихся преобразить его и вывести на рынок уникальные виды хлеба, как по внешнему виду, так и по вкусу.

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ23/03/2025

ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025 - Ảnh 1.

«Очень большой» хлеб с начинкой в ​​хлебном киоске Huynh Hoa — Фото: THANH HIEP

Впечатлив сообщество запуском хлеба с питахайей в 2020 году, бренд ABC Bakery продолжает представлять хлеб с питахайей на Фестивале хлеба 2025 года.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Тхао, представитель по маркетингу пекарни ABC Bakery, отметила, что, стремясь спасти вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию, основательница пекарни исследовала и создала хлеб из питахайи.

Несмотря на то, что хлеб с питахайей появился давно, многие посетители всё ещё приходят сюда, чтобы попробовать его. Г-н Тай Куок (33 года, житель Бенче ) поделился: «Горячий хлеб очень сильно пахнет питахайей, это меня и впечатлило».

Зачастую количество произведенного хлеба из питахайи не может удовлетворить количество покупателей, желающих попробовать его на хлебном фестивале.

Ещё один вариант MISEN — сочетание японской кухни с вьетнамским хлебом. Этот бренд лапши существует в Японии уже 60 лет. Выходя на рынок Вьетнама с конца 2024 года, компания изменила концепцию, чтобы лучше соответствовать вкусам вьетнамцев, добавив вьетнамский хлеб к японскому мясному фаршу.

Завоевав второе место на Фестивале хлеба 2024 года, хлебный киоск Grandmalu возвращается с хлебом, поданным с жемчужиной морского дракона. Ник Шелл, проживший во Вьетнаме 20 лет, рассказал Tuoi Tre Online: он привёз это растение из-за границы и посадил его выше уровня моря, чтобы оно имело солоноватый привкус, что делает его ещё вкуснее, когда его едят с хлебом.

«Морской жемчуг лучше обычной поваренной соли из-за низкого содержания натрия, что подходит людям с высоким кровяным давлением», — пояснил Ник.

Киоск с сэндвичами PewPew также привлекает внимание молодёжи, выстраивая длинные очереди покупателей. В отличие от других киосков с сэндвичами, в PewPew сэндвиче у буханки хлеба отрезают верх и низ, чтобы дать покупателям более полное представление о вкусе.

По разным ценам — от 20 000 до 100 000 донгов и более за буханку — посетители также могут найти хлеб с солью и чили, новую разновидность традиционного хлеба, багеты, хлеб с паштетом...

Также в рамках фестиваля впервые 50 шеф-поваров представили 100 блюд из морепродуктов с хлебом. 100 гарниров были разделены на три группы: закуски, соусы и намазки. В качестве ингредиентов использовались такие морепродукты, как рыба, креветки, кальмары, крабы и крабы, обработанные и подаваемые с цельным или нарезанным хлебом.

Khám phá những loại bánh được biến tấu ở Lễ hội bánh mì 2025 - Ảnh 2.

Несмотря на то, что был уже полдень, очередь, чтобы попробовать хлеб PewPew, всё ещё была большой. Фото: BAO TRAN

Khám phá những loại bánh được biến tấu ở Lễ hội bánh mì 2025 - Ảnh 3.

Многие люди отмечались у макета рынка Бен Тхань, сделанного из хлеба. Г-н Ле Хонг Линь (47 лет, инженер-прикладник Wilmar Group) рассказал, что на изготовление этого макета ему и двум сотрудникам потребовалось 14 дней. Фото: BAO TRAN


ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025 - Ảnh 4.

Хлеб с питахайей на стенде пекарни ABC — Фото: THANH HIEP

ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025  - Ảnh 6.

Сэндвич с мясным фаршем в киоске MISEN — Фото: BAO TRAN

ĐA DẠNG CÁC LOẠI BÁNH MÌ HỘI TỤ TẠI LỄ HỘI BÁNH MÌ 2025  - Ảnh 7.

Помимо мясных сэндвичей, многие киоски предпочитают продавать сэндвичи с другими блюдами: сэндвичи на гриле, сэндвичи с тушеной говядиной. Фото: THANH HIEP

Khám phá những loại bánh được biến tấu ở Lễ hội bánh mì 2025 - Ảnh 7.

Больше выбора для посетителей: на Фестивале хлеба 2025 года будет представлен вегетарианский хлеб. Фото: BAO TRAN

BAO TRAN - THANH HIEP

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Потрясающе красивые террасные поля в долине Люкхон
«Богатые» цветы стоимостью 1 миллион донгов за штуку по-прежнему популярны 20 октября.
Вьетнамские фильмы и путь к «Оскару»
Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт