Это уже не шутка «хотите съесть тапочки?». В последнее время в социальных сетях все чаще публикуются фотографии и видеоролики с пирожными в форме крокодилов, что возбуждает любопытство у многих людей и побуждает их попробовать их.
Впервые появившиеся в городе Хошимин, сандалии Banh Sandal поражают своей уникальной формой, в точности как сандалии Crocs, с восхитительным, мягким вкусом и привлекательным слоем тертого сыра.
По данным репортера, пирожные «Крокс» имеют сложную форму, форма для пирожных сделана из металла, по своей структуре они похожи на формы для пирожных в форме монеты или рыбных пирожных, отличается только форма, из одной партии можно сделать 8 пирожных.
Г-жа Нгуен Тхи Ван, владелица магазина тортов и сандалий Crocs на улице Ханг Вай. Фото: Тао Фуонг.
При заливке теста пирожные выглядят вполне обычно, но всего через 4 минуты выпекания они «превращаются» в очаровательные маленькие тапочки, золотисто-коричневые и хрустящие. Пирожные пропекаются ровно настолько, чтобы быть хрустящими снаружи, но сырная начинка внутри должна быть достаточно горячей, чтобы расплавиться. К каждому пирожному прилагается наклейка.
Г-жа Нгуен Тхи Ван (33 года), владелица магазина бань-сандалей на улице Ханг Вай в районе Хоан Кием в Ханое, рассказала, что она была первым человеком, кто изготовил бань-сандали для продажи в Ханое . Хотя она работает всего около месяца, число покупателей всё ещё очень велико.
Кроксы со вкусом сыра после запекания. Фото: Тао Фыонг.
По словам г-жи Ван, в социальных сетях она увидела видео о продаже тортов в Японии. Она импортировала аппарат, чтобы попробовать их испечь, и опубликовала видео в социальных сетях. Вскоре после этого клиенты начали ходить с утра до вечера, некоторым приходилось часами ждать, чтобы купить торты.
Что касается ингредиентов и рецепта, г-жа Ван сказала, что способ приготовления этого пирога точно такой же, как и предыдущего пирога с сырной монетой, за исключением формы в виде крокодила. Помимо основного сырного вкуса, пирог имеет восемь дополнительных вкусов – от солёных до сладких, например, кукуруза, свиная нить, красная фасоль, миндаль, солёные яйца... Благодаря «разумной» цене – 30 000 донгов за традиционный пирог и 35 000 донгов за пирог с начинкой – пирог быстро стал «модной» закуской в Ханое.
«Когда я только начала продавать его, я не думала, что он будет таким «горячим». Возможно, потому что многие шутили между собой: «Хочешь съесть шлёпанец?», и торт, похожий на настоящий шлёпанец и который можно было есть, вызывал у людей любопытство и восторг», — поделилась г-жа Ван.
Сейчас в магазине госпожи Ван всего две пекарни. Выпечка одной партии занимает 4 минуты, и получается 4 пирожных. Из-за большого количества покупателей госпожа Дьеп и её три сотрудника работают без перерыва, но всё равно не справляются. Многим приходится часами ждать, чтобы купить пирожные. Поэтому некоторые покупают десятки пирожных сразу.
Владелец магазина рассказал, что количество покупателей, посещающих магазин каждый день, очень велико: в среднем продаётся около 300 пирожных, а в пиковые дни их число может достигать более 1500. Каждый посетитель обычно покупает пару пирожных, эквивалентную «паре тапочек». Больше всего посетителей — студенты, учащиеся университетов и дети.
Crocs впервые появились в Японии примерно в сентябре 2024 года в кондитерской Lattencos, расположенной в районе Син-Окубо в Синдзюку. Этот вид пирожных имеет форму пары Crocs, упакованных в коробку из-под обуви, как в магазине. Цена пирожных составляет 500 иен за штуку (около 85 000 донгов), что делает их очень популярными среди японской молодёжи.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/loai-banh-tao-trend-tu-cau-noi-dua-co-muon-an-dep-khong-d745518.html
Комментарий (0)