Несмотря на то, что в ней содержится много полезных для здоровья питательных веществ, не всем следует употреблять этот вид рыбы, особенно следующим группам людей.
Сардины — небольшие морские рыбы длиной около 25 см (почти 10 дюймов). Сардины живут большими стаями в морях по всему миру . Форма сардины плоская, тело удлиненное, спина серо-голубая, брюшко серебристо-белое. Мягкую, маслянистую мякоть сардин часто консервируют или готовят на гриле, но ее можно употреблять и другими способами, например, тушить, жарить, готовить на гриле, готовить в кислом супе, тушить и т. д.
Сардины использовались в качестве средства от ряда серьезных заболеваний, таких как депрессия, артрит, болезни сердца и т. д. Однако сардины могут не подходить некоторым людям, в том числе людям с определенными заболеваниями или тем, кто принимает определенные лекарства.

Сардины использовались как средство от ряда серьезных заболеваний, таких как депрессия, артрит, болезни сердца и т. д.
Люди с камнями в почках
Поскольку сардины содержат пурины, которые распадаются на мочевую кислоту, они не являются хорошим выбором для людей с риском образования камней в почках. Высокое содержание натрия в сардинах также может повысить уровень кальция в моче, что является еще одним фактором риска образования камней в почках.
Люди с подагрой
Диета при подагре содержит мало пуринов — химических веществ, помогающих расщеплять мочевую кислоту. При подагре мочевая кислота в организме кристаллизуется в суставах, вызывая боли в костях и суставах. Поэтому употребление в пищу жирной рыбы, такой как сардины и анчоусы, которая содержит много пуринов, может усугубить подагру. Поэтому, если у вас подагра или вы подвержены риску подагры, вам следует избегать употребления сардин или сократить их количество, чтобы обеспечить себе наилучшее состояние здоровья.
Люди, принимающие антикоагулянты
Омега-3 могут оказывать антикоагулянтное действие, то есть они могут снижать свертываемость крови. Если вы принимаете препараты для разжижения крови, такие как варфарин и Эликвис (апиксабан), проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам есть жирную рыбу, например, сардины.
Люди с аллергией
У некоторых людей аллергия на морепродукты, в том числе на сардины. Аллергия на рыбу или морепродукты может вызвать кожные реакции, расстройство пищеварения, отек, покраснение или анафилаксию.

Сардины богаты натрием: одна банка сардин обеспечивает около трети необходимого организму натрия.
Анафилактический шок
Анафилаксия — это тяжелая аллергическая реакция, которая может быть опасна для жизни. Симптомы включают отек, крапивницу и затрудненное дыхание. Анафилаксия обычно требует немедленного лечения и часто требует инъекции адреналина.
Люди с высоким кровяным давлением
Сардины богаты натрием: одна банка сардин обеспечивает около трети необходимого организму натрия. Поэтому людям с высоким кровяным давлением следует ограничить потребление натрия, поскольку он обладает свойством поглощать воду, тем самым увеличивая объем крови, что в долгосрочной перспективе может привести к повышению кровяного давления. Будьте осторожны при употреблении сардин, если у вас проблемы с артериальным давлением или проконсультируйтесь с врачом.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-ca-giau-omega-3-bac-nhat-bo-tim-chac-xuong-nhung-nguoi-bi-soi-than-nen-tranh-172250106112337574.htm
Комментарий (0)