Удивительные полезные свойства джекфрута для здоровья.

Джекфрут богат магнием, витамином B6 и антиоксидантами. Эти питательные вещества придают джекфруту удивительные полезные свойства.

Джекфрут — это вкусный фрукт, обладающий множеством полезных свойств для здоровья. Фото: TTO

Джекфрут — это хорошо известный фрукт, который многие любят за его приятный вкус, но не все знают о его полезных свойствах.

Доктор Нгуен Тхуй Нган из Вьетнамского института исследований и разработок традиционной медицины указывает на ряд полезных для здоровья свойств джекфрута.

Это укрепляет иммунную систему и может помочь в борьбе с раком.

Джекфрут — это продукт, богатый витамином С, антиоксидантами и другими противораковыми фитонутриентами, включая лигнаны, изофлавоны и сапонины.

Кроме того, нам необходимо бороться с вредными свободными радикалами, которые ежедневно попадают в организм. Антиоксиданты, содержащиеся в джекфруте и других продуктах, помогают укрепить иммунную систему, нейтрализуя эти свободные радикалы.

Витамин С богат антиоксидантами, обладающими противораковыми свойствами, и, как показали исследования на животных и в лабораторных условиях, демонстрирует мощные противораковые свойства.

Увеличьте потребление магния.

Магний имеет решающее значение для структуры костей. Женщины особенно подвержены риску дефицита магния, и пожилые люди также часто испытывают его недостаток.

Одна порция джекфрута (100 г) содержит 11% от рекомендуемой суточной нормы магния, что делает его отличным дополнением к вашему рациону, особенно учитывая, что магний может помочь снизить риск многих заболеваний, таких как высокое кровяное давление, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, а также способствует укреплению костей.

Снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Этот фрукт содержит значительное количество витамина B6. Витамин B6 относится к классу витаминов, наряду с фолиевой кислотой и витамином B12, и может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это происходит благодаря снижению уровня гомоцистеина, аминокислоты и важного строительного блока белка.

Клиническое исследование, оценивающее результаты профилактики сердечно-сосудистых заболеваний с участием более 5500 взрослых с сердечно-сосудистыми заболеваниями, показало, что прием витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты в течение 5 лет снизил уровень гомоцистеина, что помогло снизить риск сердечных заболеваний и инсульта примерно на 25%.

Оказывает поддержку в лечении людей с диабетом.

Клиническое исследование 2023 года показало, что листья джекфрута оказывают противодиабетическое действие на здоровых людей, не страдающих инсулинозависимым диабетом.

Улучшить пищеварение

Джекфрут может стать отличным вариантом для тех, кто страдает от запоров или проблем с пищеварением, а его семена особенно полезны. Семена джекфрута содержат большое количество клетчатки, а продукты, богатые клетчаткой, не только помогают бороться с запорами, но и способствуют чувству сытости, что может помочь в снижении веса.

Пищевая ценность джекфрута

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, 100 г свежего джекфрута без косточек содержат приблизительно: 157 калорий; 38,3 г углеводов; 2,5 г клетчатки; 31,5 г сахара; 1 г жиров; 0,3 г насыщенных жиров; 0 г полиненасыщенных жиров; 0,3 г мононенасыщенных жиров; 0 г трансжиров; 2,8 г белка; 0 мг холестерина.

Витамин B6: 0,5 мг (29% от суточной нормы); Витамин C: 22,6 мг (25% от суточной нормы); Тиамин (витамин B1): 0,2 мг (17% от суточной нормы); Калий: 739 мг (16% от суточной нормы); Магний: 47,8 мг (11% от суточной нормы); Ниацин (витамин B3): 1,5 мг (9% от суточной нормы). Суточные нормы (СН) рассчитаны исходя из рациона в 2000 калорий.

Источник: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm