Открытие нового пространства для развития кокосовой промышленности

Транспортировка сырых кокосов в коммуне Бинь Тхань, округ Джионг Тром. Фото: Dieu Hien

* Доктор, при объединении провинций Бенче , Травинь и Виньлонг, в зависимости от особенностей каждой местности, следует ли перепланировать кокосовую промышленность в соответствии с новым контекстом?

- Доктор Тран Хуу Хиеп: Объединение трех провинций создает новую административно- экономическую единицу с достаточно большим масштабом для разработки региональных стратегий развития, а не просто останавливаться на уровне провинции. В частности, новое положение провинции не только способствует развитию сильных сторон сельскохозяйственной экономики, «фруктового королевства», но и открывает возможности для развития зеленого туризма и морской экономики. В частности, кокосовая индустрия является типичным преимуществом таких местностей, как Бен Тре и Тра Винь, которые необходимо перепланировать в соответствии с подходом интегрированной, современной и устойчивой кокосовой экономической экосистемы.

В настоящее время на три провинции Бен Тре, Тра Винь и Винь Лонг приходится более 80% кокосовых площадей страны, причем только Бен Тре имеет более 78 000 гектаров и лидирует в стране по объему производства и экспортной стоимости кокосовой продукции. Тра Винь расширяет свои площади выращивания до более чем 25 000 гектаров, в то время как Винь Лонг играет связующую роль с точки зрения инфраструктуры, логистики и потенциала перерабатывающей промышленности.

С этим потенциалом перепозиционирование кокосовой промышленности заключается не только в перераспределении сырьевых площадей, но и в реструктуризации всей цепочки создания стоимости кокосов в соответствии с закрытой моделью. От развития высокотехнологичного сельского хозяйства, связанного с органическими и устойчивыми стандартами, до строительства центров исследований семян и НИОКР, повышения качества входящих продуктов. В то же время, инвестирование в промышленные зоны глубокой переработки в направлении круговой экономики, разработка национального бренда для вьетнамской кокосовой промышленности и расширение экспорта.

Важно, чтобы перепланирование кокосовой промышленности не было локализовано, а было интегрировано по регионам, распределено по ролям в соответствии с сильными сторонами, связано со стратегиями цифровой трансформации, интеллектуальной логистикой и глобальными рынками. Это возможность для кокоса стать не только сельскохозяйственной культурой, но и зеленой экономической опорой дельты Меконга.

Фермер Нгуен Ван Тонг, деревня Ан Туан, коммуна Ан Бинь Тай (Ба Три), перешел от выращивания риса к выращиванию кокосов, чтобы адаптироваться к изменению климата. Фото: Дат Вьет

* Является ли целесообразным планирование функционального зонирования, например, назначение Бен Тре - Тра Винь зоной сырья и научно-технических исследований кокосов, а Винь Лонг центром глубокой переработки и кокосовой промышленности?

- Это совершенно уместно. Бен Тре и Тра Винь имеют идеальные природные условия для выращивания органического кокоса в больших масштабах, и в то же время имеют экосистему предприятий, кооперативов и фермеров, которые имеют долгосрочные связи с кокосовыми пальмами. Это подходящее место со многими преимуществами для создания и развития концентрированных специализированных зон выращивания, в то же время формируя центр для исследования сортов кокоса, передачи технологий и обучения кадровых ресурсов для обслуживания всего региона.

Благодаря своим преимуществам в географическом положении, инфраструктурной связности, кадровых ресурсах и политике привлечения инвестиций, Виньлонг может стать промышленным центром по переработке кокосов и сопутствующих сельскохозяйственных продуктов. Организация специализированных промышленных зон для сельскохозяйственной продукции, связывающих сырьевые районы через существующие водные пути и дороги, позволит сэкономить логистические расходы, сократить потери после сбора урожая и повысить конкурентоспособность кокосовой продукции.

Функциональное зонирование в направлении «каждый населенный пункт вносит свой вклад» позволит сформировать устойчивую цепочку создания стоимости кокосов, избежать распыления инвестиций и в то же время повысить эффективность регионального управления после слияния.

* Как вы оцениваете возможность образования «Кокосового города» после слияния? Где он должен быть расположен?

- «Кокосовый город» следует рассматривать как комплексную модель развития экономического пространства, полностью объединяющую элементы промышленности, сферы услуг, высокотехнологичного сельского хозяйства и туризма. Это не просто административный город, а региональный центр развития, связанный с уникальной идентичностью кокосовой промышленности.

Не обязательно находиться в определенной провинции, но можно спланировать кокосовый городской - промышленный - туристический кластер, простирающийся вдоль оси Бен Тре, Мо Кай; Вунг Лием, Манг Тхит и Кау Ке, Чаутхань (в настоящее время Тра Винь). Здесь можно одновременно развивать следующие функции: логистический центр и глубокая перерабатывающая промышленность, расположенные в Винь Лонге, где есть благоприятная инфраструктура и высокий инвестиционный потенциал; центр исследований, сохранения и развития местных сортов кокосов в Тра Винь, где есть подходящие условия и потребности в практическом научном применении; и экологическое городское пространство - кокосовая индустрия опытного туризма в Бен Тре, имеющая солидный бренд с «Кокосовым фестивалем», ремесленными деревнями, традиционной кухней и продуктами OCOP из кокоса.

Модель «Кокосового города» также должна быть тесно связана со стратегией создания зеленой, цивилизованной и пригодной для жизни сельской местности. Именно здесь синхронно развиваются чистое сельское хозяйство, интеллектуальные услуги и жизнь фермеров. Развитие кокосовой экономики в этой модели должно быть сосредоточено на увеличении добавленной стоимости за счет кокосового туризма.

* Можете ли вы подробнее рассказать о роли туризма в стратегии развития кокосовой промышленности?

- Кокосовый туризм - это "мягкий ресурс", который мало кто замечает, но имеет большой потенциал для регионального экономического роста. Бен Тре является пионером в модели кокосового туризма с Кокосовыми фестивалями, практическими мероприятиями, такими как: изготовление кокосовых конфет, изготовление поделок из кокосовой скорлупы, посещение органических кокосовых садов, питье кокосовой воды на месте и проживание в гостевых домах посреди кокосовых лесов. Культурные, кулинарные и ландшафтные ценности кокосовых пальм создают сильную привлекательность для туристов, ищущих коренные, экологические и общественные впечатления. Тра Винь недавно также продвигал ценности кокосовых пальм с помощью продуктов и туризма OCOP, организуя специальные фестивальные мероприятия, такие как Фестиваль восковых кокосов Tra Vinh, чтобы привлечь туристов.

Если «Кокосовый город» будет сформирован, продукты кокосового туризма должны быть интегрированы в ряд межпровинциальных мероприятий, таких как: Тра Винь — посещение районов выращивания кокосов, исследования и сохранение; Винь Лонг — знакомство с промышленностью по переработке кокосов и креативными продуктами; и Бен Тре — культурно-экологическое туристическое пространство, связанное с фестивалями, ремесленными деревнями и кокосовой кухней.

Кокосовый туризм не только способствует повышению ценности продукта и повышению доходов людей, но и является инструментом охраны окружающей среды, сохранения сельской культурной самобытности и содействия устойчивому развитию сельскохозяйственной экономики. Должен быть механизм, который поощрял бы бизнес инвестировать в этот тип интегрированного туризма, поддерживать стартапы в сфере агротуризма и содействовать цифровой трансформации в продвижении и объединении регионального туризма.

* Большое спасибо, доктор!

Дат Вьет (исполняется)

Источник: https://baodongkhoi.vn/mo-ra-khong-gian-phat-trien-moi-cho-nganh-dua-23062025-a148577.html