Как сообщает издание The Norman Transcript , г-н Фам заявил, что его вдохновила на покупку робота пандемия COVID-19, когда было сложно нанимать персонал.
«Думаю, роботы будут полезны моему персоналу и кухне. Полагаю, мы сможем быстрее доставлять еду посетителям и сократить расходы», — сказал г-н Фам.
Обычно г-н Фам нанимает одновременно трех сотрудников для приема заказов, подачи еды и уборки столов. Благодаря использованию роботов, г-н Фам может сократить штат Pho House до одного человека, поскольку он также начал сам убирать столы.
В ресторане Pho House робот доставляет посетителям тарелки с супом фо.
Скриншот из The Norman Transcript
Скотт Мартин, президент Торговой палаты Нормана, заявил, что Pho House — первый ресторан в Нормане, где посетителей обслуживают роботы, и, возможно, первый в Оклахоме. «Я думаю, это захватывающе и инновационно. Это отличная идея для Нормана. Роботы, безусловно, решают некоторые проблемы с рабочей силой, с которыми сталкиваются люди при поиске сотрудников», — сказал Мартин.
Некоторые посетители также положительно отзывались о том, что их обслуживают роботы в Pho House. Винс Нгуен, постоянный посетитель Pho House, поделился, что предпочитает, чтобы его обслуживали роботы. «Эти роботы очень уникальны и удобны», — прокомментировал Нгуен.
Аналогично, Вик Лонг, который впервые пообедал в Pho House 25 мая, поделился: «Этот робот уникален. Мы наблюдаем за ним с самого нашего приезда». Его жена, Лиза Лонг, считает, что установка робота в ресторане, где подают фо, логична, поскольку бульон в больших, тяжелых и горячих мисках может нанести вред, если его пролить.
Ссылка на источник






Комментарий (0)