Несезонные дожди привели к падению цен на овощи в Нгеане

В предыдущие годы в жаркий сезон зеленые овощи в Нгеане становились дефицитом, а цены на них резко возрастали. Однако в этом году благодаря нетипичным для сезона дождям и продолжительным прохладным температурам овощи росли хорошо и давали высокие урожаи. Избыточное предложение приводит к резкому падению цен на овощи, производители несут убытки, в то время как потребители получают возможность получить доступ к обильным и дешевым зеленым продуктам...

Báo Nghệ An•12/05/2025

Несезонные дожди, прохладная погода, хороший урожай овощей, высокая урожайность. Фото: ТП

Благоприятная погода после Тэта позволила многим овощным культурам в Нгеане хорошо расти, с небольшим количеством вредителей и болезней, и давать выдающиеся урожаи.

Г-н Хоанг Ван Фыонг - фермер из деревни Льенхай, коммуны Куинь Льен (город Хоангмай) сказал: «Каждый год, когда наступает лето, овощей не хватает, иногда горькая дыня стоит 20 000 - 25 000 донгов/кг. В этом году погода прохладная, регулярно идут дожди, все растения растут хорошо, урожайность очень высокая. Я выращиваю 3 сао кокосовых баклажанов, каждый сао дает около 5 тонн. В начале сезона цена составляла 7 000 донгов/кг, сейчас, в основной сезон, она составляет всего 1 000 донгов/кг. Нанять рабочих для сбора урожая недостаточно, чтобы покрыть расходы, не говоря уже о прибыли».

Не только баклажаны, но и большинство других популярных овощей разделяют судьбу «хорошего урожая, низкой цены». Горькая дыня — овощ, требующий большого ухода. Цена на нее в начале сезона составляла 5000–7000 донгов/кг, а сейчас она составляет всего 2000 донгов/кг, а потребление очень медленное. Редис, чайот, кабачки... также стоят всего около 1000 донгов/кг — редко встречающаяся низкая цена летом.

В отличие от аналогичного периода прошлого года, в этот раз наблюдались сильные волны тепла, температура часто достигала 38–40 градусов по Цельсию, из-за чего листья овощей подгорали, а цены увеличивались вдвое или втрое. В этом году погода в мае еще не очень жаркая, постоянно идут несезонные дожди, стабильная температура способствует интенсивному росту овощей, высокой урожайности. Однако предложение превышает спрос, что приводит к стагнации производства.

Дешевые овощи по-прежнему трудно продать, хотя в других провинциях также хороший урожай. Фото: ТП

В районах выращивания овощей, таких как Куинь-Лыу, Хоангмай, Дьенчау и т. д., многие овощные поля готовы к уборке урожая, но сборщиков нет. Г-жа Хо Тхи Ту из коммуны Минь Луонг, округ Куинь Луу, поделилась: «Каждый год в это время солнце припекает, овощи сгорают, наблюдается дефицит товаров, а цены растут. В этом году погода прохладная, идут несезонные дожди подряд, поэтому овощи в сезон, но их никто не покупает. Хороший урожай, но все усилия напрасны!»

По словам г-жи Нгуен Тхи Оань, главы сельскохозяйственного кооператива Фыонг Лиен (город Хоангмай), в предыдущие годы кооператив поставлял на северный рынок десятки тонн овощей в день. Но сейчас в провинциях также хороший сезон овощей, поэтому нет необходимости импортировать товары.

старый овощ — Многие огородные участки слишком старые, чтобы их продать, поэтому люди не заинтересованы в сборе урожая. Фото: ТП

«Популярные, недорогие овощи, такие как чайот, баклажаны, кабачки, редис и т. д., очень трудно продать. В северных районах сейчас изобилие поставок, поэтому наш объем производства стагнирует», — добавила г-жа Оан.

В настоящее время наступает сезон таких овощей, как баклажаны, кабачки, чайот, тыква... Однако цены слишком низки, чтобы производители могли покрыть расходы на сбор урожая. Хотя фермеры активно сотрудничают с трейдерами и организуют закупки, ситуация переизбытка предложения широко распространена, из-за чего потребление остается низким. Большинство этих овощей являются скороспелыми, их легко выращивать, они высокоурожайные, но малоценные и их трудно хранить в течение длительного времени, что еще больше затрудняет их потребление.

овощи на рынке — Потребители рады, что овощи уже летом, но все еще в изобилии и дешевы. Фото: ТП

Для потребителей это возможность получить доступ к дешевым зеленым овощам летом, что было редкостью на протяжении многих лет. Если в аналогичный период прошлого года каждый пучок водяного шпината и листовой горчицы мог стоить до 10 000–12 000 донгов, то сейчас он стоит всего 3 000–5 000 донгов.

Традиционные рынки и супермаркеты полны всевозможных овощей и фруктов. Г-жа Хоанг Тхи Ми Линь из прихода Хунг Фук, город. Винь поделился: «Никогда еще зеленые овощи не были такими дешевыми и обильными в жаркий месяц май. Выбирать на рынке проще, дешевле, а есть овощи каждый день — менее затратно».

редис — Необходимо тщательно просчитать реструктуризацию урожая и сезонную структуру. Фото: ТП

Несмотря на то, что производители столкнулись с проблемами с урожаем, благодаря благоприятной погоде урожай овощей в этом году почти не поражался вредителями и болезнями, а также не пострадал от засухи или экстремальных стихийных бедствий. Это также возможность для сельскохозяйственного сектора и населения пересмотреть структуру урожая и сезонное распределение. Избегание массовых посадок, разумное регулирование площади, переход на более ценные сорта или продление сезона выращивания... станет устойчивым направлением. При этом необходимо укреплять потребительские связи и расширять рынок сбыта, чтобы ситуация «хороший урожай, низкая цена» не повторялась каждый год.

Источник: https://baonghean.vn/mua-trai-mua-rau-xanh-o-nghe-an-rot-gia-10297111.html