Эксперты советуют выпивать стакан фруктового сока каждый день.

Многие люди, заботящиеся о своем здоровье, сохраняют привычку пить фруктовый сок каждый день, но действительно ли это полезно?

По словам Джейми Джонсон, дипломированного диетолога, специализирующегося на диабете, фруктовые соки содержат множество витаминов и минералов, способствуют поддержанию водного баланса и приносят пользу при умеренном потреблении.

Многие эксперты считают, что один стакан чистого фруктового сока в день — это порция фруктов, но при этом все же рекомендуют употреблять целые фрукты.

Фото: ИИ

Исследования показывают, что употребление фруктовых соков помогает восполнить дефицит кальция, магния, калия, витаминов С и D. Умеренное потребление соков, богатых антиоксидантами, особенно цитрусовых, может помочь уменьшить воспаление, укрепить иммунитет и снизить риск хронических заболеваний. Хотя многие эксперты считают один стакан чистого фруктового сока в день частью порции фруктов, по данным сайта о здоровье Verywell Health, все же предпочтительнее употреблять целые фрукты.

Это может вызвать гипергликемию и повысить риск развития диабета.

Хотя фрукты очень полезны для здоровья, ежедневное употребление фруктовых соков сопряжено с некоторыми потенциальными рисками.

Поскольку фруктовые соки содержат много легкоусвояемых натуральных сахаров, они могут вызывать резкое повышение уровня сахара в крови, что представляет опасность для людей с диабетом и увеличивает риск развития диабета 2 типа.

Это может привести к недостатку клетчатки.

Кроме того, в соках часто меньше клетчатки по сравнению с целыми фруктами. Клетчатка играет решающую роль в снижении уровня холестерина, поддержании веса, стабилизации уровня сахара в крови и защите пищеварительной системы. Поэтому, употребляя много сока, вы упускаете важные для здоровья преимущества клетчатки.

Лучший способ есть фрукты

Как и другие эксперты в области здравоохранения , специалист Джонсон подчеркивает, что сок не может полностью заменить целые фрукты. Исследования показывают, что употребление в пищу целых фруктов, таких как яблоки, виноград или черника, значительно снижает риск развития диабета 2 типа.

Это не значит, что нужно полностью исключить сок из рациона. Несладкий фруктовый сок по-прежнему можно включать в здоровый рацион, если пить его лишь изредка и, в идеале, после еды, а не натощак.

Эксперт Джонсон пришел к выводу: по данным Verywell Health, лучший подход — это отдавать приоритет употреблению цельных фруктов, чтобы в полной мере усвоить витамины, минералы и клетчатку.

Источник: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm