Художник Ким Куонг выражает благодарность Яну Кан Куку за его благотворительную деятельность.

Đầu bếp Yan Can Cook ký tặng sách - Ảnh: T.T.D. — Шеф-повар Ян Кан Кук подписывает книги рецептов - Фото: TTD

После завершения недельной волонтерской поездки во Вьетнам шеф-повар Мартин Ян (Yan Can Cook) вернулся домой.

В интервью изданию Tuoi Tre Online он заявил, что его желание вернуться во Вьетнам после более чем пятилетнего перерыва исполнилось.

Yan Can Cook собирает средства для помощи бедным.

Мартин Ян сказал, что испытывает огромную привязанность к народу и кухне Вьетнама. Поэтому все его благотворительные планы и мероприятия отдают приоритет этой стране.

Каждый год он приезжает во Вьетнам 2-3 раза, чтобы выступать, обучать кулинарии и организовывать благотворительные мероприятия.

Однако в течение последних пяти лет из-за пандемии и ряда других объективных причин он не мог поехать во Вьетнам.

Во время своего визита во Вьетнам Мартин Ян представил свою книгу, набор кухонных принадлежностей и занимался благотворительной деятельностью в Хошимине.

Мартин Ян передает всю прибыль от своей деятельности Ассоциации традиционной медицины и пагоде Дуок Су (район Биньтан, Хошимин).

Ông Martin Yan thị phạm cách dùng dao sơ chế thực phẩm - Ảnh: T.T.D. — Г-н Мартин Ян демонстрирует, как использовать нож для приготовления пищи. Фото: TTD

«Ассоциация традиционной медицины и храм Дыок Су оказывают медицинскую помощь и поддержку нуждающимся. Именно поэтому я решил поддержать эти две организации, чтобы они могли и дальше помогать другим», — поделился шеф-повар Мартин Ян.

Врач традиционной медицины Нгуен Данг Сиенг, председатель Ассоциации традиционной медицины района Биньтан города Хошимин, высоко ценит доброту Мартина Яна, его неизменную помощь тем, кто оказался в трудных обстоятельствах, и бедным пациентам.

Алмазный художник Мартин Ян

В ходе своей новой поездки во Вьетнам шеф-повар Мартин Ян имел возможность посетить Центр профессионального образования для людей с ограниченными возможностями и сирот в Хошимине (под эгидой Ассоциации Хошимина по защите людей с ограниченными возможностями и сирот).

Художник Ким Куонг, вице-президент Ассоциации защиты инвалидов и сирот города Хошимин, приветствовал г-на Мартина Яна.

Đầu bếp Martin Yan (thứ ba từ trái sang) và nghệ sĩ Kim Cương (thứ tư từ trái sang) hội ngộ trong một hoạt động thiện nguyện - Ảnh: HOÀI PHƯƠNG — Шеф-повар Мартин Ян (третий слева) и художник Ким Куонг (четвертый слева) воссоединились на благотворительном мероприятии. Фото: Хоай Фуонг.

«Я очень восхищаюсь мастерством Мартина Яна. После этого мероприятия он вернется в Центр профессионального образования для людей с ограниченными возможностями и сирот в Хошимине в июне этого года».

Мартин Ян проведет кулинарный мастер-класс, чтобы собрать средства на благотворительность. Меня тронула его любовь к детям-инвалидам», — поделился художник Ким Куонг с изданием Tuoi Tre Online .

Мартин Ян рассказывает, что 25 лет назад он принял участие в кулинарном шоу, транслировавшемся на канале HTV, и с тех пор стал более известен вьетнамской аудитории.

Позже ему посчастливилось побывать во Вьетнаме и посетить множество разных мест по всей стране. В каждом месте он открывал для себя новые блюда. Он говорил, что ему очень понравились вкусы вьетнамской кухни.

Помимо Вьетнама, Мартин Ян также организует кулинарные шоу и благотворительные мероприятия в Таиланде, Южной Корее, Японии, Гонконге и других странах.

Источник