Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Сладкий вкус меда Trung Giap

Việt NamViệt Nam20/03/2025


Пользуясь преимуществами местоположения с большой территорией садов средней полосы и множеством разнообразных и сочных цветов, кооператив пчеловодов коммуны Трунг Зяп округа Фунинь собирает «сладкие» плоды от разведения меда.

Сладкий вкус меда Trung Giap

Медовая продукция пчеловодческого кооператива коммуны Трунг Зиап была признана продукцией OCOP в 2022 году.

В настоящее время члены пчеловодческого кооператива коммуны Чынг Зиап занимаются сбором и переработкой мёда. Господин Ха Ван Тхань, заместитель председателя пчеловодческого кооператива коммуны Чынг Зиап, имеет более чем 20-летний опыт пчеловодства и добился значительных успехов в этой области. В настоящее время господин Тхань владеет 66 пчелиными семьями и регулярно разделяет их для продажи жителям коммуны и соседних районов.

Осторожно открыв крышку коробки, чтобы проверить качество мёда, собранного пчёлами, г-н Тхань поделился: «Чтобы обеспечить здоровье пчёл, производство высококачественной продукции и высокий урожай мёда, пчеловоды должны знать такие аспекты, как строительство гнёзд, разделение колонии, понимание видов цветов, сезонов цветения и сбора мёда. Кроме того, они должны знать, как разместить пчёл в прохладном, чистом месте, сделав входные и выходные отверстия достаточно компактными для пчёл, предотвращая проникновение естественных врагов и предотвращая заболевания пчёл».

Исследования показали, что пчеловодство в провинции Чунгзяп существует уже давно, зародившись благодаря людям, которые отправлялись в горы и леса собирать мёд. Постепенно люди научились ловить пчёл и приручать их, выпуская в заранее построенные ульи, а затем собирали цветы и давали мёд. Таким образом, пчеловодство постепенно развивалось и расширялось, став основным занятием местных жителей.

Для продвижения местных преимуществ с конца 2022 года был создан кооператив пчеловодов коммуны Трунг Зяп, который стал центром потребления мёда для своих членов. Все члены кооператива воодушевлены, поскольку, участвуя в производственной деятельности по этой модели, они добились множества преимуществ: от поддержки и обмена методами пчеловодства до обмена информацией и потребления продукции.

В настоящее время в кооперативе 16 членов, занимающихся разведением пчёл, и около 500 пчелиных семей. Среднегодовой объём производства мёда составляет от 700 до 1000 литров, поставляемого на рынок. Для эффективной работы и продвижения бренда «Чынг Зиап» членам кооператива оказывается поддержка в виде обучения, стажировок и обмена опытом пчеловодства во многих местах, где развивается профессия. Кроме того, члены кооператива активно учатся ухаживать за пчёлами, изготавливать вольеры и обеспечивать разумное расстояние между ними.

Пчеловодство не требует больших вложений: достаточно вложить всего около 200 000 донгов в покупку улья для размножения пчелиной колонии. Пчеловодство в Чунг Зяпе в основном ведется естественными методами, используя преимущества природы, такие как обильные и богатые цветочные поля гибридных акаций и фруктовых деревьев в этом районе, что создает возможности для развития пчелиных колоний.

Сладкий вкус меда Trung Giap

Г-н Ха Ван Тхань — заместитель главы кооператива по разведению медоносных пчел коммуны Трунг Зиап, имеет большой опыт в пчеловодстве и получает доход в сотни миллионов донгов в год.

Бренд мёда пчеловодческого кооператива коммуны Чунг Зяп пользуется всё большим доверием и популярностью на потребительском рынке благодаря понятным этикеткам и отметкам о прослеживаемости. В частности, в конце 2022 года мёд кооператива получил сертификат OCOP на 3 звезды, благодаря чему его ценность возросла, а оптовые и розничные цены на мёд значительно улучшились.

Г-н Буй Тхо Тоан (зона 6, коммуна Чунг Зиап) сказал: «До присоединения к Группе моя семья легко продавала мёд постоянным покупателям, но с незнакомцами это было сложно, поскольку иногда они сомневались в качестве продукта. Теперь, с присоединением к Группе, продукция проверяется, производится натуральными методами, имеет отметки о прослеживаемости, благодаря чему цена продажи также выросла и составляет около 250–280 тысяч донгов за литр в зависимости от вида цветка, с которого мёд берётся».

С тех пор мёд пчеловодческого кооператива коммуны Чунг Зяп стал ближе к потребителям и высоко ценится за своё качество. В настоящее время продукция кооператива широко потребляется как на рынке района, так и за его пределами, создавая постоянные рабочие места для его членов со стабильным доходом от 50 до 100 миллионов донгов в год.

Капли золотистого мёда – результат неустанного труда медоносных пчёл, кристаллизация аромата неба и земли, любви жителей Чунг Зиапа, которая распространяется и проникает повсюду. Эти достижения – признание заслуг местных пчеловодов, знаменующее собой подъём и дальнейшее развитие местного сельского хозяйства. Это движущая сила, которая помогает пчеловодам ещё больше любить свою работу, продолжать развивать производство, бизнес и улучшать качество продукции в будущем.

Солнечный свет



Источник: https://baophutho.vn/ngot-ngao-huong-vi-mat-ong-trung-giap-229588.htm

Комментарий (0)

No data
No data

Та же тема

Та же категория

Молодые люди отправляются на Северо-Запад, чтобы провести там самое прекрасное время года – сезон сбора риса.
В сезон «охоты» на тростник в Биньлиеу
В центре мангрового леса Кан-Джио
Рыбаки Куангнгая каждый день приносят миллионы донгов, сорвав джекпот с креветок

Тот же автор

Наследство

Фигура

Бизнес

Com lang Vong — вкус осени в Ханое

Текущие события

Политическая система

Местный

Продукт