В преддверии фестиваля «Сезон спелых фруктов» 2024 года садоводы в эти дни активно ухаживают за своими садами, подготавливая условия для приёма туристов, желающих пофотографироваться, насладиться плодами и получить новые впечатления. Это прекрасная возможность для садоводов Южного региона в целом, и провинции Биньзыонг в частности, обменяться опытом, узнать что-то новое, обсудить и поделиться опытом развития аграрной экономики, объединить усилия для развития садового экотуризма и одновременно познакомить посетителей со всех уголков мира с качественными фруктами.
Помните золотые воспоминания
Приезжая в эти дни в район Кау Нганг (город Туан), гости легко ощущают, как праздничная атмосфера наполняется. Местные садоводы также суетятся от радости, когда созревают фрукты, приветствуя гостей издалека. Г-жа Нгуен Тхи Хоанг Ань (квартал Тхань Куи, район Ан Тхань) поделилась с нами радостью от погружения в радостную и оживленную атмосферу этого праздничного сезона. Она рассказала, что у её семьи почти 4 гектара фруктового сада, и каждый год они с нетерпением ждут трёх летних месяцев. Ведь после года упорного ухода за деревьями, удобрения, прополки и очистки канав дважды в день, фруктовые деревья в саду созрели и ждут сбора урожая.
По воспоминаниям Хоанг Ань из детства, около 30 лет назад, каждое лето в саду созревали красные фрукты: дуриан, мангостин, джекфрут, рамбутан, лонган… Пока взрослые собирали урожай, семья поручала ей и её братьям и сёстрам ухаживать за садом и сопровождать посетителей. Гости стекались в сад со всех концов страны, поэтому почти каждый день был полон радости и праздника. В некоторых близлежащих садах были рестораны, где посетители наслаждались ароматными блюдами, болтая и смеясь, и были очень довольны.
В последние годы г-жа Хоанг Ань и её семья с удовольствием участвуют в фруктовой палатке на фестивале «Сезон спелых фруктов», поставляя фрукты в окрестные магазины. Это также возможность для её семьи обмениваться опытом, учиться, обсуждать и делиться опытом посадки и ухода за садами, объединять усилия в развитии садового экотуризма , одновременно знакомя посетителей со всех уголков мира с качественными фруктами.
В беседе с журналистами господин Нгуен Ван Дой, владелец ресторана «99 Garden» (район Хунгдинь, город Туан), рассказал, что в прошлом году урожай мангостинов был хорошим, сад был очень плодоносным, и клиенты приходили в ресторан, чтобы насладиться фруктами и блюдами из сада, и было очень многолюдно, поэтому вся его семья всегда была занята и счастлива. По словам этого пожилого фермера, владеющего почти 500 мангостиновыми деревьями, средний возраст которых составляет 50-60 лет, клиенты из Ханоя, Куангниня, Центрального региона, Запада и из-за рубежа, клиенты из районов и городов провинции, из всех регионов, действительно любят местные фирменные фрукты и уникальные блюда из сада. Поэтому обслуживание туристов повсюду также является радостью и мотивацией для него и его семьи продолжать заниматься своим садом.
Сохранение репутации садов Лай Тхиеу
Г-н Нгуен Ван Дой рассказал, что из-за погоды в этом году, несмотря на тщательный уход, урожайность фруктов составила всего около 30% по сравнению с прошлым годом. Тем не менее, ресторан 99 Garden сохранил цены на уровне прошлого года и позаботился о сохранении вкуса знаменитых блюд из садов Лайтьеу, таких как салат с курицей и мангостином, курица-гриль с дурианом, перепела-гриль с дурианом, рыба-змееголов с мангостином на гриле...
Выйдя из ресторана «99 Garden», мы зашли в ресторан «Hong Van Garden» (район Хунгдинь), расположенный в нескольких десятках метров от нас. Госпожа Нгуен Ким Хыонг, владелица ресторана «Hong Van Garden», радостно приветствовала нас и рассказала, что перед летними каникулами её семья вложила средства в ремонт садовых домиков, установив гамаки, столы и стулья, вентиляторы, электрические розетки, бетонные тротуары… чтобы гости могли приходить, собирать фрукты и наслаждаться садовыми деликатесами. Кроме того, ресторан также вложился в украшение заднего фона – красочные и красивые вертушки… чтобы группы гостей могли устраивать вечеринки в саду.
По словам г-на Ли Бинь Сона, председателя Народного комитета округа Хынгдинь, для того, чтобы и впредь создавать благоприятное впечатление у каждого туриста, который приедет на фестиваль «Сезон спелых фруктов» в 2024 году, Народный комитет округа Хынгдинь использует различные формы пропаганды и поощрения, чтобы люди знали о цели, значении и содержании фестиваля, тем самым мобилизуя людей к участию в продвижении садового туризма, откликаясь на фестивальные мероприятия, демонстрируя дух гостеприимства, общения, а также цивилизованного и вежливого поведения. До сих пор жители и владельцы садов имели возможность участвовать в организации бизнес-площадок в качестве основы для объединения туристических туров, чтобы гарантировать, что фрукты продаются по правильному весу и заявленной цене, без навязчивых предложений, просьб и завышений. В то же время, местные власти предотвращают и решают проблемы, связанные с повышением цен, заманиванием и преследованием туристов.
Чтобы удовлетворить потребности гостей из ближнего и дальнего зарубежья и оставить хорошее впечатление в сердцах всех, кто приезжает на фестиваль в этом году, садоводы районов Биньням, Хынгдинь, Антхань и коммуны Аншон города Туан Ан вложили средства в уборку и обустройство своих садов, сделали свои магазины просторнее и красивее, а в меню представлен полный прайс-лист. Правительство, ведомства, организации и садоводы города объединили усилия, чтобы создать атмосферу дружелюбия и гостеприимства на фестивале в этом году.
Источник
Комментарий (0)