Những loại trái cây nào không nên ăn cùng nhau?

Trái cây là nguồn dinh dưỡng dồi dào. Thế nhưng, không phải cứ ăn nhiều trái cây là tốt, đặc biệt là một số loại nên hạn chế ăn cùng nhau.

Некоторые фрукты при одновременном употреблении могут легко вызвать проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, несварение и даже лёгкие расстройства пищеварения. Это связано не только с химическими свойствами каждого фрукта, такими как уровень кислотности, содержание крахмала и воды, но и с разным временем переваривания, согласно британскому сайту о здоровье Medical News Today .

У некоторых людей папайя и лимон при одновременном употреблении могут вызвать расстройство пищеварения.

ФОТО: ИИ

Людям, которые часто испытывают вздутие живота и расстройство желудка после употребления фруктов, следует избегать следующих сочетаний:

Кислые и сладкие фрукты

Сладкие фрукты, такие как бананы, манго и виноград, содержат много натуральных сахаров, в то время как кислые фрукты, такие как апельсины, лимоны и ананасы, содержат много кислоты. При одновременном употреблении этих двух групп фруктов кислота кислых фруктов может вызвать ферментацию натуральных сахаров сладких фруктов, что приводит к газообразованию, вздутию живота и лёгкой диарее. Кроме того, кислота кислых фруктов также подавляет пищеварительные ферменты, выделяемые для расщепления углеводов из сладких фруктов, замедляя процесс пищеварения и вызывая дискомфорт в кишечнике.

Папайя и лимон

Хотя папайя и лимон очень питательны, их сочетание может вызвать у некоторых людей неприятную реакцию. Папайя содержит фермент папаин, который помогает расщеплять белки. Этот фермент в сочетании с лимонной кислотой, содержащейся в лимоне, может вызвать раздражение желудка у людей с чувствительной пищеварительной системой.

Клинические данные свидетельствуют о том, что у некоторых людей, употребляющих папайю одновременно с лимоном, могут возникнуть тошнота, вздутие живота или лёгкие желудочно-кишечные расстройства. Хотя это не опасно, людям с гастритом, язвой желудка или синдромом раздражённого кишечника следует проявлять осторожность.

Гуава и банан

Гуавы богаты витамином С и нерастворимой клетчаткой, а бананы — магнием и натуральными сахарами. Это, казалось бы, полезное сочетание может вызвать проблемы с пищеварением у некоторых людей.

Одновременное употребление гуавы и банана может легко усилить газообразование, вызвать боли в желудке и увеличить риск запоров или диареи. Считается, что это связано с тем, что гуава замедляет перистальтику кишечника, а спелые бананы содержат много сахара, что затрудняет желудку их одновременную переработку, сообщает Medical News Today (Великобритания).

Источник: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm