Старые соломенные сезоны

Когда-то в сельской местности для покрытия крыш в основном использовали солому. Соломенные крыши меняют каждые несколько лет, когда солома превращается в пепел. В сельской местности, когда людям необходимо заменить крыши, они обычно выбирают время после весеннего сбора урожая риса, до окончания сезона штормов. Они тщательно отбирают солому с хороших рисовых полей, чтобы сохранить ее для боевых действий. После обмолота верхушки стеблей риса связывают и раскладывают в виде конуса для просушки. Когда вы заняты, просто разложите его на полевой насыпи или дамбе, высушите, а затем свяжите в пучки. Чтобы подготовить материалы для изготовления соломы, женщины и дети встряхивают и расчесывают солому, чтобы удалить свободные волокна. Мужчины разделяют черенки, затачивают лозы ротанга и т. д. При обработке бамбука каждую горсть соломы располагают так, чтобы она была ровной, а затем зажимают ее на черенках, чтобы они стали толстыми и плотными. Маленькие соломинки, собранные в блок, источают ароматный запах нагретой солнцем соломы, в котором содержатся капли пота и радости от прошедшего урожая риса.

Солома — это повседневное топливо. После сбора урожая наступает время летних каникул, поэтому мы часто вместе отправляемся собирать солому. Вооружившись палкой и веревкой (или банановой лозой), мы отправились на поля и вдоль дамбы, чтобы собрать оставшуюся солому. На каждом сеансе нужно просто собрать плотный комок больше, чем ваши объятия, и можно получать удовольствие. В те дни, при нашей небольшой рабочей силе, мы считали вязанки соломы формой достижения, формой соревнования друг с другом. Собирание соломы вызывает у детей восторг, ведь у них появится возможность найти и поймать толстых водяных клопов, кузнечиков и саранчу, прячущихся в траве. Дети будут «складывать» солому на гриль, и один только ароматный, жирный запах, доносящийся сверху, заставит всю усталость исчезнуть. Каждое утро в знакомом кухонном углу горячий картофель, погребенный под ярко-красным слоем соломенной золы, словно наполняется ароматом, становясь еще ароматнее и слаще.

Жаркое и душное летнее солнце некомфортно, но фермеры его никогда не боятся. Потому что солнце делает рис сухим, а солому — ароматной. После каждого урожая моя бабушка собирает солому, чтобы сделать метлы. Она плетет большие метлы, маленькие метлы, метлы для подметания дома, двора, метлы для подметания кухни, метлы для подметания переулка и метлы для подметания улицы. В маленьком доме царила суета: слышался шуршание соломы и витал запах сухой соломы, смешанный с теплым, сладким ароматом солнца. Во время занятий по выпасу буйволов дети приносили стиральный порошок, смешивали его с речной водой, а затем отправлялись на поиски соломы, чтобы выдувать мыльные пузыри. Игру в прятки вокруг стога сена можно назвать «национальной игрой», потому что ее знали все сельские дети в 90-е годы и раньше. Чувство волнения, смешанное с напряжением, когда ты, накрывшись соломой, лежишь и сидишь неподвижно, не двигаясь, — это действительно увлекательная игра. Во время игры в прятки кто-то уснул в стоге сена, и вся семья бросилась его искать. Об этом узнали, отругали и избили за то, что он слишком много играл и заставлял родителей беспокоиться.

Когда были изобретены и внедрены плуги, рассадопосадочные машины и зерноуборочные комбайны, труд людей и животных освободился. Однако привлекательность городской промышленности постепенно отвлекала людей от полей. Уже много лет на полях собирают только один урожай в год, и лишь немногие домохозяйства разводят буйволов или коров. Соломенные дома давно снесены, и широко распространено чистое газовое топливо. В сезон сбора урожая родина по-прежнему благоухает золотистой соломой, но мало кто заботится о ее сушке и хранении для скота и приготовления пищи. Проходя сейчас по полям сбора урожая, вы можете почувствовать только запах дыма от горящих полей и золотой соломы. Счастлив, потому что жизнь изменилась, но мое сердце все еще скучает по сладким и ароматным соломенным сезонам. Соломенные сезоны пережили множество взлетов и падений в истории человечества...

Источник