Фермеры Джиа Лок выращивают специи и овощи «1 капитал 4 прибыли»

Каждый сао сельдерея приносит людям доход в размере 5–6 миллионов донгов.

Более высокий доход

Г-жа Ле Тхи Тан из деревни Луа (коммуна Доан Тхуонг) быстро собирает сельдерей, чтобы подготовить его к отправке торговцам. По ее словам, у ее семьи есть 3 сао сельдерея и лука-порея. В этом году погода благоприятствует росту овощей, урожайность составляет около 1,3-1,5 тонны с гектара каждого вида. Цена продажи одного килограмма лука-порея составляет около 18 000 донгов, сельдерея — 7 000 донгов. Ее семья зарабатывает около 10 миллионов донгов/шт. на луке-порее и 5-6 миллионов донгов/шт. на сельдерее. «По сравнению с цветной капустой, кольраби и т. д. выращивание зелени дает более высокий доход — 3–6 млн донгов/донг», — сказала г-жа Тан.

Благодаря благоприятной погоде в этом году травы растут хорошо.

Семья г-жи Доан Тхи Туй, проживающая в той же деревне, что и г-жа Тан, также посадила 3 сао сельдерея и практически завершила сбор урожая. После вычета расходов ее семья зарабатывает 5 миллионов донгов за каждый год посадки. «По сравнению с другими растениями, стоимость выращивания сельдерея низкая, всего от 1 до 1,2 млн донгов/сао. Уход также прост, поэтому производители не тратят много времени, подходит для семей с небольшим количеством работников или большими площадями под овощи», — поделилась г-жа Туй.

Помимо выращивания озимых культур, люди также предпочитают выращивать летне-осенние культуры. Г-н Хоанг Ван Ту из коммуны Тоан Тханг сказал, что сельдерей и лук-порей любят холод, поэтому они лучше растут и развиваются зимой. Летом погода жаркая и солнечная, часто бывают штормы, поэтому посадка растений затруднена и требует больше усилий. «Мне приходится делать купол, чтобы накрыть растения. Летом растения растут и развиваются медленно, поэтому сбор урожая занимает 4–5 месяцев, а урожайность составляет всего 7–8 центнеров/сао, но зато цена продажи выше, чем у зимнего урожая, может быть, 60 000–80 000 донгов/кг. За каждый сао моя семья также зарабатывает более десяти миллионов донгов», — сказал г-н Ту.

Правильный севооборот

В жаркое время года для выращивания зелени людям приходится использовать железные рамы и накрывать их полиэтиленом.

Хотя выращивание специй в Джиа-Локе приносит более высокую экономическую эффективность, чем выращивание некоторых других культур, оно также сталкивается с трудностями, поскольку появляется все больше вредителей и болезней. По словам г-на Нгуена Ван Нго, директора сельскохозяйственного сервисного кооператива коммуны Тоан Тханг, за последние годы площадь выращивания местных трав значительно увеличилась, примерно до 10 гектаров, в основном в деревне Бай Ха. Однако в последнее время овощи подвергаются заражению многими вредителями, если за ними не ухаживать должным образом.

Г-жа Данг Тхи Куен из деревни Луа (коммуна Доан Тхуонг) сказала, что сельдерей часто поражается корневой гнилью и тлей, а лук-порей — красным паутинным клещом. Причина в том, что люди занимаются сельским хозяйством уже много лет, и в почве все еще есть семена вредителей и болезней. «Иногда вредителей и болезней становится слишком много, поэтому требуется больше ухода. Мой текущий опыт показывает, что нам нужно регулярно чередовать культуры, выращивая на каждой культуре разные виды овощей, поскольку у каждого овощного растения разные виды вредителей и болезней. Это позволит устранить источник вредителей и болезней», — сказала г-жа Куен.

По данным статистики Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Джиалок, во всем округе насчитывается около 30 гектаров специй, включая сельдерей, лук-порей, перец чили, кориандр... выращиваемых жителями коммун Доан Тхыонг, Тоан Тханг, Фам Тран... в различных культурах. Хотя эта площадь невелика, по сравнению с другими культурами травы приносят более высокий доход. Для развития и расширения ареала выращивания специй фермерам необходимо тщательно изучать спрос на рынке, разумно размещать посевы и избегать перепроизводства. В то же время обратите внимание на меры по уходу, чтобы ограничить вредителей и болезни.

ТХАН ХА

Источник