Фермеры Хатиня выращивают вьющиеся растения ипомеи с желтыми цветами как особый овощ и продают их сразу же после сбора урожая.

Ипомея — вьющееся растение, цветы которого собирают как особый овощ.

Фермеры в деревне Тхиеннян, коммуна Сонтьен, уезд Хыонгшон, провинция Хатинь , собирают цветы ипомеи. Фото: PV

Семья господина Во Суан Аня (деревня Тхиеннян, коммуна Шонтьен, уезд Хыонгшон) – одна из ведущих семей, выращивающих ипомею в коммуне. Весь последний месяц его семья занималась сбором цветов на продажу торговцам.

Г-н Во Сюань Ань сказал: «На этой холмистой земле моя семья выращивала много видов деревьев, таких как джекфрут, грейпфрут, апельсины... но результаты были не очень хорошими.

Реализуя политику преобразования структуры посевов коммуны, понимая, что пассифлора неприхотлива в уходе и имеет высокую продажную цену, моя семья смело обновила сад, чтобы посадить её в качестве эксперимента. Растения растут хорошо, не беспокоясь об урожайности, поэтому на сегодняшний день мы расширили площадь с 1 до 7 сао, что позволяет получать от 80 до 100 миллионов донгов в год.

По словам г-на Во Суан Аня (деревня Тхиен Нян, коммуна Сон Тьен, Хыонг Сон), пассифлору легко выращивать, за ней легко ухаживать, она быстро собирается и продаётся по хорошей цене. Фото: PV

Пассифлора подходит для сухих, хорошо дренированных почв. Посадка и уход за пассифлорой несложны, чем за другими культурами. Чтобы посадить пассифлору, необходимо сделать решётку, по которой растение будет виться. Сделать решётку несложно. В качестве колышков можно использовать бамбуковые, деревянные или бетонные столбы длиной около метра, заглубляя их в землю на глубину 25–30 см, чтобы они были прочными и не падали.

«Расстояние между колышками составляет 3–3,5 м, колья вбиваются в два ряда по двум краям решетки из пассифлоры, сверху можно использовать бамбуковые ветки для перекрещивания или использовать цинковую проволоку, натянутую и переплетенную между собой, чтобы сформировать решетку», — поделился г-н Ань.

Многие домохозяйства в горных районах района Хыонгшон, Хатинь, превращают пассифлору в основную культуру, что обеспечивает высокую экономическую эффективность. Фото: PV

В этом году, помимо благоприятной погоды с большим количеством солнечного света, подходящего для роста и развития пассифлоры, люди сосредоточились на применении правильных методов обрезки, удобрения и полива, благодаря чему растения цветут красиво, обильно и лучшего качества, что приводит к высокой урожайности и закупается торговцами по цене на 2000–3000 донгов/кг выше, чем в прошлом году.

У этого цветка много красивых названий, таких как жасмин и жасминник, и многие семьи готовят из него изысканные блюда. Фото: PV

Семья госпожи Нгуен Тхи Бинь из деревни Вук Ронг коммуны Шонтьен, проживающая на участке площадью 5 соток на склоне холма, непригодном для выращивания лимонов, решила перейти на выращивание пассифлоры. Благодаря её усердию в изучении и пониманию принципов выращивания и ухода за ними, урожайность цветов росла с каждым днём.

Легко выращивать, низкий капитал, высокая прибыль

Г-жа Нгуен Тхи Бинь из деревни Вук Ронг, коммуны Сонтьен, Хыонг Шон, рассказала: «Моя семья выращивает 3 сао, каждые 2-3 дня мы собираем около 20-25 кг/с. Цена продажи колеблется от 30 000 до 50 000 донгов/кг (в зависимости от времени года). Ежемесячный доход составляет 10-12 миллионов донгов/с. Благодаря выращиванию пассифлоры жизнь моей семьи значительно улучшилась».

«Пассифлору легко выращивать, и уход за ней несложный. Просто поливайте и удобряйте компостом в зависимости от стадии развития, и растение будет хорошо расти. Корни пассифлоры неглубокие, поэтому она не переносит застоя воды. Посадка на холмах, как в этом районе, очень подходит», — рассказала г-жа Бинь.

Г-жа Нгуен Тхи Бинь из деревни Вук Ронг, коммуны Сонтьен, Хыонг Шон, с нетерпением ждет начала сезона сбора урожая ипомеи. Фото: PV

По словам г-жи Бинь, для получения качественной цветочной продукции необходимо проявлять особую заботу в процессе выращивания, а также после каждого сбора урожая, особенно выбирая правильное время сбора цветов, чтобы сохранить в них наибольшее количество питательных веществ.

По словам г-жи Бинь, помимо внесения компоста при посадке, когда дерево начинает ветвиться и давать почки, необходимо дополнительно вносить удобрения. Одновременно с этим пропалывайте сорняки вокруг ствола, прикрывайте почву сухой травой, стеблями кукурузы или рисовой шелухой и поддерживайте влажность почвы в жаркие летние дни, чтобы у дерева было достаточно сил «размножиться» множеством красивых цветов.

«Собирать пассифлоры нужно рано утром, в прохладную погоду, чтобы они дольше сохранились. Время от формирования бутонов до сбора урожая составляет три дня. Если подождать более трёх дней, цветы состарятся, а питательные вещества в них будут потеряны, что затруднит их продажу. Во время сбора урожая производителям необходимо учитывать цикл цветения, чтобы собрать урожай в подходящее время», — сказала г-жа Бинь.

Поле ипомеи в горном районе Хыонгшон, Хатинь, зеленеет и пышно цветет, цветы пышно разрослись на шпалерах, и фермеры с нетерпением ждут сбора урожая. Фото: PV

Характеристики: вьющееся растение, очень легко выращивать, низкие инвестиционные затраты, быстрый урожай, цветение через 4-5 месяцев, каждый урожай длится 4-5 месяцев, можно собирать много раз в течение многих последовательных лет, мало вредителей, не нужно использовать пестициды, поэтому страстоцвет — чистый овощ, очень популярный на рынке.

Размножение страстоцвета довольно простое: выберите не слишком старую и не слишком молодую лиану, разрежьте ее на части длиной около 7–10 см, затем опрыскайте стимулятором корнеобразования и обведите основание, прежде чем посадить черенок в землю. На верхушке оставьте 2–3 листовых глазка, и растение сможет нормально расти и развиваться.

Торговцы приезжают покупать цветы Тьен Ли прямо в поле. Фото: PV

Спрос на пассифлору высок, её легко продать, она имеет высокую экономическую ценность, и торговцы приезжают сюда за покупками. Если раньше несколько домохозяйств выращивали её рядами для украшения или вдоль заборов, то теперь многие семьи в коммуне Сонтьен сосредоточились на выращивании пассифлоры для продажи.

На сегодняшний день в коммуне насчитывается около 200 домохозяйств, выращивающих пассифлору, на общей площади более 10 гектаров, большинство из которых сосредоточено в деревнях: Вук Ронг, Тхиен Нян, Ао Трон. Многие домохозяйства зарабатывают от 60 до 80 миллионов донгов с урожая, а некоторые семьи с большими участками зарабатывают до сотен миллионов донгов.

Ценность пассифлоры намного выше, чем у других культур, поэтому многие домохозяйства выбирают пассифлору в качестве основной культуры для экономического развития.

Благодаря выращиванию пассифлоры многие семьи в горном районе Хыонгшон, Хатинь, изменили свою жизнь, а их семейное благосостояние значительно улучшилось. Фото: PV

Г-н Хоанг Хюи Хьеу, заместитель председателя Народного комитета коммуны Сонтьен, сказал: «В плане по созданию новых сельских районов преобразование структуры сельскохозяйственных культур и ликвидация смешанных садов для развития экономики является одной из важных целей».

В районе постепенно проводится ориентация и пропаганда среди фермеров, чтобы они знали, выбирали и разрабатывали модели и виды растений с высокой экономической эффективностью, приносящие стабильный доход. В частности, модель выращивания пассифлоры даёт весьма ощутимые результаты и применяется и внедряется во многих хозяйствах.

«Помимо самостоятельного обучения и обмена опытом между домохозяйствами, местные власти ежегодно координируют работу со специализированными подразделениями для проведения обучения и предоставления рекомендаций по посадке, уходу и методам борьбы с вредителями. Одновременно с этим результаты проверяются и оцениваются, чтобы послужить основой для тиражирования, направленного на выбор пассифлоры – ключевой местной культуры в будущем», – подчеркнул г-н Хоанг Хюи Хьеу, заместитель председателя Народного комитета коммуны Сонтьен.

Источник: https://danviet.vn/nong-dan-ha-tinh-trong-day-thien-ly-ra-hoa-vang-lam-rau-dac-san-cu-hai-den-dau-ban-het-den-do-20240902111031458.htm