В Оушен-Сити организуют весеннюю ярмарку Giang Vo, на которой будут представлены около 200 вьетнамских и международных стендов.

Ярмарка пройдет с 18 января по 16 марта 2025 года, на ней будет представлено около 200 уникальных стендов из Вьетнама и других стран. Весенняя ярмарка в Джиангво 2025 обещает стать обязательным местом весеннего посещения для миллионов посетителей во время празднования Лунного Нового года.

Весенняя ярмарка в Джиангво – это привычное «духовное угощение» для жителей столицы в каждый традиционный праздник Тэт, а также привлекательное место для жителей и гостей со всего мира, желающих насладиться весной и совершить покупки к Тэту. В 31-й раз весенняя ярмарка в Джиангво возвращается со специальным вариантом «4000-летний Тэт, Тэт пяти королевств», который не только воссоздает квинтэссенцию вьетнамской культуры Тэта от прошлого до настоящего, но и знакомит с уникальными культурами Тэта из Китая, Японии, Кореи, Великобритании, Турции, Таиланда...

На весенней ярмарке Giang Vo 2025 будут представлены около 200 вьетнамских и международных стендов. (Иллюстрация)

Желая помочь посетителям в полной мере ощутить традиционный колорит Тэта, а также сохранить и сберечь многовековые культурные ценности, 16 стендов на ярмарке воссоздадут древние обычаи Тэта, такие как установка шестов, составление подношений, просьба о каллиграфии, приготовление варенья, рыбные бои, заворачивание баньчунга, отбивание свинины, игра на тамкуке..., создавая пространство, пропитанное традиционной самобытностью, прямо в центре современного городского района.

На ярмарке также будут представлены 50 региональных специализированных стендов из 47 провинций и городов с тысячами продуктов OCOP, отмеченных 4–5 звездами, и сертифицированной на международном уровне органической сельскохозяйственной продукцией, такой как дикие креветки Камау с насыщенным красным вкусом, абрикосовый уксус Бах Кок Тхань Нам, королевский чай Хюэ и семена лотоса, суп из женьшеня Хазянг , суп из маниоки Куанг Нам, сушеный дуриан Дак Нонг, женьшень Нгок Линь Контум и т. д. Посетители также не смогут пропустить 10 фруктовых стендов из известных регионов выращивания по всему Вьетнаму, получив возможность лично составить поднос из пяти фруктов вместе с мастерами, чтобы забрать его домой и воскурить в праздник Тет.

На стендах весенней ярмарки Giang Vo 2025 будут представлены просторные пространства, впечатления и традиционные продукты.

Кулинарное путешествие посетителей продолжает расширяться благодаря более чем 20 стендам Центра кулинарной культуры Вьетнама ЮНЕСКО, где подают такие уже знакомые блюда, как клейкий рис с курицей, жареный баньчунг, колбаски Uoc Le Xuan Huong, ханойский суп фо, вермишель Thuy Khue с жареной свининой, рисовые рулетики Thanh Tri, креветочные котлеты Ho Tay, ... а также новые блюда, доступные только на весенней ярмарке Giang Vo, в том числе горячий горшочек, рисовая бумага с соломенными грибами, джем Chung Doi, теплый молочный чай с жемчужными фонариками, креативные фонарики моти.

Особым событием, доступным только на весенней ярмарке Giang Vo 2025, станет возможность попробовать «Роботизированную лапшу» — изысканное сочетание рыбной и креветочной лапши, приготовленное полностью автоматически роботом-манипулятором. Это уникальное блюдо сочетает в себе традиционные вкусы и современные технологии, гарантируя посетителям незабываемые впечатления.

На весенней ярмарке Giang Vo 2025 посетители также смогут познакомиться с кулинарными традициями разных стран мира, посетив Международный фуд-корт. Здесь представлены лучшие блюда из лапши: от лапши Bat Dan pho, лапши Bac Giang и Sa Dec до лапши Kagawa Udon, токийского рамена, королевской вермишели Japchae, лапши Zhejiang Long Life и итальянской пасты. В будние дни здесь подают традиционные блюда корейского Нового года, кантонское барбекю и жареную курицу по-тайваньски, а в выходные можно попробовать блюда из кухни крупных городов, например, гигантские пельмени в шанхайском ресторане Xiao Long Bao, которому уже 100 лет; суп Bak Kut Teh с ребрышками, приготовленный по оригинальному рецепту Old Street Singapore.

Благодаря серии специальных мероприятий, которые продлятся 58 дней, таких как Весенняя ярмарка Giang Vo 2025 и Международный фестиваль фонарей Ocean International, Ocean City станет весенним направлением, которое туристы не смогут пропустить.

Наряду с бесконечным кулинарным путешествием, потребности посетителей в покупках во время Тэта будут удовлетворены 100 стендами с изделиями ручной работы, модной одеждой, аксессуарами, специями и т. д., изготовленными известными мастерами и выдающимися молодыми компаниями, среди которых: фонари из Хойана; фонари из Туконга, Тусюен; бумажные веера из Шанхая Юйюань; шелк из Ванфука; плетеные изделия из бамбука и ротанга из Хоасона; сумки из водяного папоротника из Куангнама; шерстяные аксессуары из Далата.

На Международном фестивале фонарей «Океан – Свет Востока» будут представлены гигантские и изысканные гроздья фонарей, простирающиеся до 2 км, что подарит совершенно новые, беспрецедентные впечатления. (Фото: Фестиваль фонарей в Юйюане)

Весенняя ярмарка Giang Vo Spring Fair 2025, которая пройдет параллельно с Международным фестивалем фонарей Ocean - Свет Востока в течение 58 дней, станет незаменимым местом назначения для людей и туристов весной во время Лунного Нового года 2025, одновременно открывая эффективные возможности для продвижения и ведения бизнеса для владельцев бизнеса и предприятий по всей стране.

Источник: https://congthuong.vn/ocean-city-to-chuc-hoi-cho-xuan-giang-vo-quy-tu-gan-200-gian-hang-viet-nam-va-quoc-te-365760.html