Выращивание кур с использованием биологических продуктов для защиты окружающей среды
В настоящее время широко применяется модель выращивания кур с использованием биологических препаратов. На ферме «Дык Чонг» (коммуна Суой Нго, район Тан Чау), где содержится почти 200 000 кур, благодаря использованию биологических препаратов, пробиотиков, добавляемых в корм, питьевую воду и биологическую подстилку, не возникает неприятного запаха, а отходы собираются в органическое удобрение, что позволяет оптимизировать использование ресурсов.
По словам управляющего фермой г-на Нгуена Ань Туана, биологические препараты и пробиотики – одно из решений, помогающих фермам эффективно перерабатывать отходы животноводства, ограничивать использование антибиотиков и минимизировать воздействие на окружающую среду. Он отметил, что роль кишечной микрофлоры и пробиотиков в птицеводстве важна, поскольку они не только способствуют пищеварению, но и способствуют укреплению иммунитета и оптимизации безопасного роста животных. Чистота и отсутствие токсичных газов в птичнике предотвращают респираторные заболевания животных. Однако важно отметить, что птичник должен быть построен на высоком полу, чтобы избежать влажности, а биологические препараты и эффективные подстилочные смеси должны использоваться в соответствии с потребностями и условиями выращивания.
Г-н Туан также пояснил, что основным ингредиентом биологической подстилки является рисовая шелуха. Помимо использования пробиотиков, добавляемых в корм и питьевую воду, биологическая подстилка представляет собой передовое решение для улучшения микроклимата в птичнике, особенно на птицеводческих фермах. Благодаря применению пробиотиков птичьи отходы не требуют регулярной уборки, а заменяются лишь каждые 4-5 месяцев, что значительно снижает затраты на рабочую силу и электроэнергию в период выращивания цыплят и снижает риск кишечных заболеваний у скота. Куры становятся здоровее, менее подвержены болезням, имеют меньший падеж и более высокую продуктивность.
«Пробиотики играют очень важную роль в рационе и напитках для птицы, способствуя росту полезных микроорганизмов, улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и эффективной профилактике и лечению заболеваний. В настоящее время широко применяется тенденция к экологичному животноводству и отказу от антибиотиков. Отходы после обработки пробиотиками, как правило, безвредны и могут быть повторно использованы в качестве органических удобрений», — поделился г-н Туан.
Выращивание цыплят-бройлеров на ферме Дык Чонг (коммуна Суой Нго, район Тан Чау)
Согласно статистике Департамента животноводства и ветеринарии (Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды), в настоящее время в провинции содержится более 10 миллионов голов птицы. Все птицеводческие фермы используют закрытые клетки с самотечными поилками и автоматическими кормушками, оснащены системами вентиляции и используют биологические препараты для снижения загрязнения окружающей среды. Животноводческая отрасль активно осваивает и получает высокотехнологичные решения для промышленного птицеводства. Это стало прорывом и открыло новое направление для развития высокопродуктивного животноводства, обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов, а также снижения риска загрязнения окружающей среды.
В районе Танчау, где поголовье птицы превышает 2 миллиона голов, наряду со строительством зон, свободных от болезней, вопрос охраны окружающей среды в животноводческих районах вызывает особую озабоченность у сельскохозяйственных и экологических секторов, а также у местных органов власти. Департамент животноводства и ветеринарии округа Тэйнинь регулярно проводит аттестацию в соответствии с нормативными актами и оценивает вновь выдаваемые и перевыдаваемые свидетельства о безопасности скота на фермах по запросу животноводов.
Широко применяется, обеспечивая безопасность в эпидемических зонах.
Стратегия развития циклической экономики , повторного использования побочных продуктов сельского хозяйства и сокращения выбросов в животноводческой отрасли является устойчивым направлением, которое помогает минимизировать негативное воздействие на окружающую среду, одновременно повышая эффективность использования ресурсов в животноводческой отрасли.
Для реализации правительственного проекта по развитию циклической экономики в сельском хозяйстве провинция Тэйнинь внедрила специальный план, направленный на внедрение достижений науки и технологий, повышение эффективности производства, повторное использование побочных продуктов сельского хозяйства и сокращение выбросов. В частности, в животноводстве провинция стремится внедрить технологии переработки и повторного использования отходов на 100% фермах и 60% животноводческих хозяйствах.
По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, во всей провинции реализуется строительство 7 животноводческих зон, 3 зон смешанного земледелия и высокотехнологичных животноводческих зон, многие передовые предприятия находятся на переднем крае применения науки и технологий, повышения эффективности производства, повторного использования побочных продуктов сельского хозяйства и сокращения выбросов, среди которых особое место занимает использование энергосберегающих решений, биологической подстилки, совершенствование процессов кормления и производства продуктов питания, а также очистка и повторное использование сточных вод и отходов в животноводстве.
В провинции насчитывается 496 животноводческих и птицеводческих ферм, из которых 21 птицеводческая ферма получила сертификат VietGAHP. Районы Танчау и Дуонг Миньчау сертифицированы как зоны, свободные от птичьего гриппа и болезни Ньюкасла у кур. Кроме того, в районе Гозау построено 6 коммун, сертифицированных как зоны, свободные от птичьего гриппа и болезни Ньюкасла у кур. Структура животноводства продолжает меняться от мелкотоварного к концентрированному фермерскому хозяйству, что обеспечивает биологическую безопасность.
В последние годы многие ведущие инвесторы, такие как De Heus Group (Нидерланды), Hung Nhon Group, Masan, QL Vietnam Agroresources Co., Ltd. (Малайзия), Bel Ga Tay Ninh, De Heus Co., Ltd., Vinamilk, BaF Livestock Company..., выбрали провинцию для реализации высокотехнологичных животноводческих проектов, создав тем самым крупные птицеводческие фермы. Общим для этих ферм является применение современного передового оборудования и технологий в производстве в сочетании с биологическими препаратами. Это один из критериев создания экологически чистых животноводческих зон и цепочек, служащих не только для профилактики и борьбы с болезнями животных, но и для обеспечения поставок животноводческой продукции на внутренний рынок и стимулирования экспорта.
Содействие развитию циклической экономики, основанной на науке и технологиях, является стратегическим шагом провинции Тэйнинь по продвижению устойчивой сельскохозяйственной экономики в целом и животноводческой отрасли в частности, удовлетворению потребностей рынка и защите окружающей среды, тем самым подтверждая роль провинции в общем развитии зеленого и современного сельского хозяйства в стране.
Там Джианг
Source: https://baotayninh.vn/phat-trien-kinh-te-tuan-hoan-buoc-di-chien-luoc-cua-nong-nghiep-tay-ninh-a189690.html
Комментарий (0)