Джекфрут в провинции Бакзянг весит почти 70 кг, побив рекорд, а владелец рассказал об особом сорте джекфрута с удивительным вкусом.

В последние дни социальные сети бурлят от восторга и радости по поводу гигантского джекфрута, весящего столько же, сколько взрослый человек.

На небольшом стволе дерева цепляется плод джекфрута весом почти 70 кг, принадлежащий семье г-на Хунга (27 лет, проживает в городе Бак Ли, район Хиеп Хоа, провинция Бакзянг ). Фото: Предоставлено семьей.

Недавно Фунг Тхе Хунг (27 лет, проживает в городе Бак Ли, район Хиеп Хоа, провинция Бакзянг) в очередной раз поразил многих, рассказав, что его семья вырастила джекфрут весом почти 70 кг, побив предыдущие рекорды, такие как джекфрут из Лангшона и Тханьхоа весом 56 кг.

Этот "огромный" джекфрут был собран семьей г-на Хуна в прошлом году.

Г-н Хунг рассказал, что его семья выращивает дерево джекфрута длинноплодного малайзийского сорта уже 8 лет. Дерево начало плодоносить на четвертый год. Каждый сезон дерево дает 2-3 плода, каждый весом около 60-70 кг и длиной около 80 см.

Поскольку плоды крупные, а ствол дерева тонкий, г-ну Хунгу приходится искать способ поддержать джекфрут; в противном случае тяжелые плоды сломаются. Обычно деревья джекфрута плодоносят одновременно с местным сортом, или, как в прошлом году, дерево джекфрута г-на Хунга плодоносило зимой.

Каждый раз, когда собирают урожай джекфрута, его семье требуется два человека, чтобы поднять этот гигантский фрукт. Однако, поскольку это сорт с длинными плодами, разрезать его не так уж сложно.

«Внутри джекфрута много долек, каждая ярко-желтого цвета, длиной около 15-20 см, а волокнистая часть также сладкая. Когда я его попробовал, мне показалось, что по вкусу он очень похож на местный джекфрут», — рассказал Хунг.

Г-н Хунг (27 лет, проживает в городе Бак Ли, район Хиеп Хоа, провинция Бакзянг) отметил, что вкус этого джекфрута очень похож на вкус местного джекфрута. Фото: Предоставлено интервьюируемым.

Каждый год, когда семья г-на Хуна разрезает джекфрут, они делятся небольшим количеством с обеими сторонами семьи (материнской и отцовской).

В этом году дерево джекфрута еще не плодоносило. Хунг предполагает, что это может быть связано с солеными дождями, которые либо помешают ему плодоносить, либо приведут к плодоношению позже зимой, как и в прошлом году.

Этот очень длинный сорт джекфрута, импортированный из Малайзии, обладает множеством преимуществ и хорошо подходит для почвы и климата Вьетнама.

Этот сорт джекфрута отличается длинными и тяжелыми плодами, созревшими на дереве; каждый плод может достигать более 1 метра в длину и весить в среднем 25-40 кг.

Внутри джекфрута находятся длинные и толстые дольки, хрустящие, ароматные и очень вкусные, с небольшим количеством семян и волокон. Этот вид джекфрута также приносит высокую экономическую выгоду.

См. также

Источник: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm