Знаменитая вкусная ночная еда в Ханое

Xoi Yen (35B, Нгуен Хыу Куан, Хоан Кием, Ханой ): Говорят, что клейкий рис в этом ресторане готовят из очень вкусного клейкого риса, который получается липким, но не разваривается. Есть много видов гарниров, и все они очень вкусные.

Жареный фо Бат Дан (32 Бат Дан, Хоан Кием, Ханой): Если вы любите ханойский фо, обязательно попробуйте жареный фо. Лапша фо, обжаренная в воке, не ломается, говядина мягкая и ароматная, в сочетании с зелеными овощами, — вкус незабываемый.

Hang Bo Chicken Noodles: (24 Hang Bo, Hoan Kiem, Ханой): Ресторан Hang Bo Chicken Noodles существует уже более 20 лет и никогда не остается без клиентов.

Сушеные кальмары Ханг Бо (Хан Бо, Хоан Кием, Ханой): Зимой и летом сушеные кальмары с пивом остаются любимым блюдом кулинаров . Приходите на улицу Ханг Бо, чтобы выпить бокал ханойского разливного пива с тарелкой жареных сушеных кальмаров и понаблюдать за улицей, которая завораживает многих молодых людей.

В Ханое много известных ночных заведений, предлагающих множество вкуснейших блюд. (Фото: Дак Хуэй)

Fried Pho 206 (206 Kham Thien, Dong Da, Ханой): Ресторан работает уже более десяти лет, предлагая отличную еду и хорошую репутацию. Из уличного ресторана ресторан превратился в просторное помещение. Суп фо прессуют и жарят до хрустящей корочки, подаётся с обжаренной говядиной и небольшим количеством соуса сверху.

Каша с моллюсками (37 Tran Nhan Tong, Ханой): Ресторану почти 40 лет, поэтому у него много постоянных клиентов. Помимо знаменитой каши с моллюсками, здесь также подают куриную кашу, кашу из сердца и печени, кашу из рубленого мяса... каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус. Каша готовится равномерно, зерна равномерно измельчены, не слишком жидкие и не слишком густые. Среди овощей, которые подаются, — лук и перилла, которые добавляются, когда каша уже горячая и ароматная.

Каша из хрящевых рёбер с рынка Донг Суан (14 Dong Xuan, Хоан Кием, Ханой): Каша из хрящевых рёбер очень вкусная и не утомляет зубы. Хрящи достаточно мягкие, томлёные в каше, и имеют сладковатый вкус.

Nhat Quan Fried Intestines (23 Nguyen Sieu, Hoan Kiem, Ханой): Разнообразное меню, вкусный соус для макания, множество видов овощей, чтобы не было скучно, цены также считаются разумными.

Фо Ган Хан Чиу (пересечение Хан Зыонг - Хан Чиу, Ханой): Бульон насыщенный, лапша фо тоже очень тягучая и не ломается.

Салат из вяленой говядины Che Xoan Quan (29 Hang Giay, Hoan Kiem, Ханой): Разнообразные блюда, такие как салат из куриных ножек без костей, куриные ножки с лемонграссом и лаймом, салат из вяленой говядины, крабовый суп, куриный суп, кокосовое мороженое, итальянский десерт из мороженого, влажная говядина, сладкий суп из пальмы или салат из говядины...

Banh mi Dan To (32 Tran Nhat Duat, Dong Xuan, Hoan Kiem, Ханой): Banh mi Dan To всегда входит в список ночных заведений Ханоя, которые знает практически каждый. Горячий хрустящий хлеб с разнообразными начинками: вяленой говядиной, сосисками, паштетом, китайской колбасой... всё обжаривается вместе, смешивая вкусы, подается с зелёными овощами.

Фо Бо Дуонг Тау (03 Tran Phu, Hoan Kiem, Ханой): Фо Бо Дуонг Тау — популярное ночное заведение в Ханое. Вкус блюда зависит от вкуса каждого. Бульон наваристый, говядина, обжаренная в воке, говядина в соусе или грудинка — всё это нежное, подается с луком. Кроме того, можно наслаждаться фо, наблюдая за ночными поездами.

Горячие рисовые лепешки на улице Ле Нгок Хан (8B Le Ngoc Han, Hai Ba Trung, Hanoi): эта закусочная открыта уже давно, она оформлена в деревенском стиле и спрятана в переулке в начале улицы Ле Нгок Хан, но в ней всегда много покупателей.

Bun ca Hang Dau (ул. Ханг Дау, 42, район Хоан Кием, Ханой): Это знаменитая и давно существующая закусочная с рыбной лапшой, расположенная в переулке Хонг Фук, недалеко от павильона Hang Dau. Жареная рыба хрустящая снаружи и мягкая внутри, подаётся с вкуснейшими рыбными котлетами.

Кроме того, на всех 36 улицах Ханоя есть ночные киоски с едой. Практически в каждом переулке и на каждом углу можно найти интересное место, где можно перекусить вечером, утолить голод и согреться в прохладном ночном воздухе.

БАО ХУНГ

Источник