Готовы к урожаю личи 2025 года - газета и радиостанция Lang Son

Сегодня (11 мая) министр сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Зуй проинспектировал районы выращивания личи и сотрудничал с Народным комитетом провинции Бакзянг и предприятиями по вопросам предстоящего производства и экспорта личи.

Министр До Дук Зуй признал, что потенциал производства личи и повышения его стоимости в провинции Бакзянг по-прежнему очень велик - Фото: VGP/Do Huong

Департамент растениеводства и защиты растений Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды заявил, что урожай личи в 2025 году, как ожидается, будет рекордным: ожидаемый объем производства составит 303 000 тонн, что на 30% больше, чем в 2024 году, благодаря благоприятной погоде и эффективной борьбе с вредителями.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Бакзянг, площадь выращивания личи во всей провинции составляет 29 700 гектаров, а урожайность — 165 000 тонн, из которых: площадь выращивания раннего личи составляет 8 000 гектаров, что составляет 27%, а урожайность — 60 650 тонн; Основная посевная площадь личи составляет 21 700 га, что составляет 73%, выход продукции — 104 350 тонн.

Площадь безопасного производства личи по стандартам VietGAP составляет 16 000 гектаров, объем производства — 116 000 тонн; Ткань, произведенная по стандартам GlobalGAP, находится на сертифицированной площади в 153 гектара. В то же время было сертифицировано 20 новых гектаров, в результате чего общая площадь составила 173 гектара, а урожайность — 1400 тонн; Производство органической ткани на площади 10 гектаров в районе Люк Нган.

Провинция имеет хорошо управляемое и направленное производство в 238 районах выращивания, площадью более 17,4 тыс. га, обслуживая экспорт на следующие рынки: Китай, 127 районов выращивания, площадь около 16,2 тыс. га, с объемом производства 110 тыс. тонн.

Рабочая делегация Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды сотрудничает с Народным комитетом провинции Бакзянг и предприятиями, потребляющими личи. Фото: VGP/Do Huong

Для рынков с высоким спросом, таких как Соединенные Штаты, провинция Бакзянг имеет 18 зон выращивания, площадь около 216 гектаров и объем производства 2500 тонн; Австралийский рынок, 29 кодов зон произрастания, площадь более 386 гектаров, объем производства 3000 тонн; Рынок Таиланда 25 кодов зон произрастания, площадь более 290 гектаров, объем производства 2000 тонн; Японский рынок 39 кодов зон выращивания, площадь около 327 гектаров, объем производства 3500 тонн.

Что касается упаковочных предприятий, то во всей провинции имеется 37 упаковочных предприятий, которые соответствуют условиям для обслуживания экспорта на китайский рынок, в таких районах, как Люк Нган (33 предприятия), Люк Нам (1 предприятие), Тан Йен (1 предприятие), Йентхе (1 предприятие) и город Бакзянг (1 предприятие). Поддерживать в строю 1 предприятие по пропариванию, стерилизации и упаковке в провинции Бакзянг, а также наладить связь с 3 предприятиями по пропариванию и стерилизации за пределами провинции для обеспечения экспортных потребностей японского рынка; Поддержка предприятий, занимающихся облучением, для экспорта на рынки Австралии и США.

В 2025 году прогноз погоды благоприятный, цветение личи гарантировано, ранний чай из личи вступает в сезон цветения, ожидается, что уровень цветения достигнет более 90%; Основная культура личи находится в стадии развития цветочных бутонов, ожидаемый процент цветения составляет более 85%.

Приняв во внимание мнения местных жителей и предприятий, высказанные на встрече, министр сельского хозяйства и окружающей среды До Дык Зуй заявил, что министерство синхронно внедрило множество решений. Прежде всего, контролируйте планирование производства, корректируйте структуру урожая и сочетайте это с улучшенным прогнозированием, чтобы корректировать производство в соответствии со спросом на рынке.

Во-вторых, диверсифицируйте продукцию, отдайте приоритет повышению качества и добавленной стоимости, сосредоточьтесь на ключевых национальных продуктах, региональных деликатесах и высококонкурентных продуктах.

В-третьих, инвестиции в глубокую переработку и мощности временного хранения помогают решить проблему излишков в период сбора урожая, когда внутренний и международный рынки не сбалансированы.

В-четвертых, продолжать переговоры о расширении рынков, особенно таких потенциальных рынков, как Южная Америка, Африка и Ближний Восток, используя преимущества соглашений о свободной торговле для продвижения брендов и снижения зависимости от определенных рынков, таких как Соединенные Штаты. «Наконец, мы рекомендуем правительству вести переговоры по торговым соглашениям, устранить тарифные и технические барьеры и создать условия для доступа вьетнамской сельскохозяйственной продукции к востребованным рынкам», — подчеркнул министр.

Фермеры, выращивающие личи в Бакзянге, поделились новыми ожиданиями относительно расширения площади высококачественных личи с министром До Дык Зуй - Фото: VGP/Do Huong

Департамент растениеводства и защиты растений заявил, что с настоящего момента и до конца сезона необходимо вести мониторинг численности плодовых стеблей и принимать меры в условиях жары для сохранения урожайности. Северный центр по выращиванию и защите растений направил своих сотрудников для поддержки районов выращивания, гарантируя успешный урожай.

Период сбора урожая личи короткий, с 20 мая по 25 июля, и делится на два этапа: ранний сезон личи (20 мая — 10 июня) и основной сезон (10 июня — 25 июля). Подготовка к сбору урожая, его переработке и потреблению осуществляется заблаговременно. Что касается качества, местные органы власти контролируют использование пестицидов и проверяют личи на наличие остатков и тяжелых металлов.

Что касается переработки, личи в основном потребляется в свежем виде, лишь 3% продукции подвергается промышленной переработке (сок, заморозка, консервирование), большая часть сушится. Перерабатывающие мощности готовы к эксплуатации. С апреля 2025 года Департамент растениеводства и защиты растений будет координировать работу с карантинными органами других стран с целью одобрения 6 предприятий по переработке свежего личи (3 облученных, 3 фумигированных) для экспорта на требовательные рынки. Примечательно, что Япония уполномочивает Вьетнам контролировать обработку экспортных поставок, что помогает экономить средства и время.

План потребления на 2025 сельхозгод предполагает, что 60% продукции (181 800 тонн) будет потребляться внутри страны через оптовые рынки и супермаркеты, а 40% (121 200 тонн) будет экспортироваться, в основном в Китай (на его долю приходится 90%). Провинции Бакзянг и Хайзыонг организовали конференции по содействию торговле, подписали соглашения с предприятиями, кооперативами, а также транспортными предприятиями и предприятиями электронной коммерции.

Однако короткий период сбора урожая создает нагрузку на хранение и транспортировку, в то время как высокие затраты на логистику, ограниченные технологии глубокой переработки и карантинные барьеры со стороны основных рынков, таких как США и Япония, остаются проблемами. Бакзянг организовал конференцию для объединения потребителей и содействия сотрудничеству с целью обеспечения стабильного производства личи.

Источник: https://baolangson.vn/san-sang-cho-vu-vai-thieu-2025-5046773.html