Производство риса с сокращением выбросов: путь к зеленому сельскому хозяйству

QTO — На пути к зелёному сельскому хозяйству Куангчи постепенно реализует свою приверженность принципам устойчивого развития, используя модель производства риса с низким уровнем выбросов. В этой модели каждое рисовое зерно не только является сельскохозяйственным продуктом, но и несёт в себе «углеродную ценность» — новый актив эпохи зелёной экономики.

От чистого риса до «углеродных активов»

Модель производства риса с сокращением выбросов в провинции Куангчи реализуется благодаря сотрудничеству между Министерством сельского хозяйства и окружающей среды, Северо-Центральным институтом сельскохозяйственных наук и технологий и компанией Green Carbon Japan. В зимне-весенний сезон 2024-2025 годов модель была опробована на 60 гектарах в двух коммунах Виньтхуй и Чыонгнинь. К летне-осеннему сезону 2025 года площадь посевов модели увеличилась до более чем 2000 гектаров в ключевых рисоводческих районах провинции, таких как Чиеуфонг, Чиеубинь, Виньтхуй, Чыонгнинь, Ниньтяу и Куангнинь.

Первые результаты демонстрируют очевидную эффективность: применение метода чередования влажного и сухого орошения (AWD) позволяет сократить выбросы метана (CH₄) более чем на 60% по сравнению с традиционным земледелием, что эквивалентно сокращению выбросов CO₂e/га на 3–3,3 тонны. Кроме того, модель способствует экономии воды, снижению материальных затрат, ограничению распространения вредителей и болезней, а также увеличению прибыли фермеров.

Почти 600 гектаров органического риса являются основой для формирования зоны производства высококачественного низкоуглеродного риса в провинции. Фото: TH

Директор сельскохозяйственного кооператива «Чриеу Туан» (коммуна Чиеу Бинь) Нгуен Бьеу отметил: «Модель полного озеленения (AWD), внедренная кооперативом в прошлом летне-осеннем сезоне на площади более 90 гектаров, доказала свою практическую эффективность благодаря использованию инструментов мониторинга уровня воды для технического контроля. По сравнению с традиционными полями, поля, на которых применяется метод полного озеленения (AWD), демонстрируют хорошую вентиляцию риса, крепкие корнеплоды и стабильную урожайность. Что еще важнее, люди понимают, что этот метод не только полезен для окружающей среды, но и открывает путь к устойчивому развитию. Если в будущем появится механизм продажи углеродных кредитов, фермеры будут более мотивированы к участию».

В настоящее время в провинции насчитывается около 600 гектаров органических рисовых полей, сосредоточенных в коммунах Виньтхуй, Бенхай, Хьеузянг, Джолинь, Чиеубинь и Чиеу Ко. Это считается благоприятной основой для интеграции органической модели с моделью сокращения выбросов, что позволит создать зону производства высококачественного низкоуглеродного риса. Благодаря объединению этих двух направлений каждое рисовое зерно будет не только соответствовать стандартам безопасности пищевых продуктов, но и иметь «низкий углеродный след», что вызывает всё больший интерес на международном рынке.

Заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуен Хонг Фыонг отметил: «Производство риса с низким уровнем выбросов не только способствует достижению цели «зелёного» сельского хозяйства, но и открывает фермерам возможности доступа к рынку квот на выбросы углерода в будущем. С более чем 102 000 гектарами риса, ежегодно засеваемыми провинциями, у неё есть большой потенциал для участия в этом рынке, что создаёт «двойную возможность»: как увеличить доходы, так и укрепить позиции сельскохозяйственного сектора в тренде «зелёного» развития».

Ориентация на «раскрытие» зеленого потенциала

Несмотря на многочисленные перспективы, процесс «озеленения» риса в Куангчи по-прежнему сталкивается с множеством трудностей. Самая большая сложность заключается в изменении производственных привычек фермеров – ключевого фактора, который ассоциируется с многими поколениями. Директор производственно-делового кооператива сельскохозяйственной службы Thuy Ba Tay (коммуна Винь Туй) Нгуен Ван Лам сказал: «Два сезона производства риса с низким уровнем выбросов показали, что самое сложное – это изменить привычки. Раньше люди привыкли качать воду, чтобы наполнить поля, но теперь им приходится учиться «слушать звук земли», измерять уровень воды перед поливом. Несмотря на все усилия, люди следуют всем рекомендациям, но всё равно полны тревоги: пока сезон не закончится и они не увидят результаты, они поверят».

Модель производства риса с сокращением выбросов, внедренная в производственно-деловом кооперативе сельскохозяйственной службы Thuy Ba Tay, коммуна Винь Туй, урожай зимы и весны 2025 года. Фото: TH

Кроме того, в нашей стране в настоящее время отсутствует конкретный механизм коммерциализации углеродных кредитов в производстве риса. Процессы измерения, отчетности и оценки выбросов требуют высоких технологий и больших затрат, превышающих возможности многих кооперативов. В некоторых производственных зонах до сих пор отсутствуют датчики уровня воды, а цифровые данные фрагментированы. В частности, международный рынок добровольных углеродных кредитов требует абсолютной прозрачности, в то время как внутренняя правовая база всё ещё находится в процессе формирования.

«Мы возлагаем большие надежды на эту модель, но в настоящее время нет ни подразделения по выкупу кредитов, ни специального механизма распределения выгод. Мы надеемся, что в ближайшем будущем государство выпустит чёткие правила, которые позволят фермерам получать выгоду, соразмерную их усилиям по сокращению выбросов», — добавил Нгуен Бьеу, директор сельскохозяйственного кооператива «Триеу Туан».

Согласно плану, провинция стремится к тому, чтобы к 2030 году 50% площадей рисовых полей провинции были охвачены программой сокращения выбросов, а также ежегодно в рамках программы сокращения выбросов планируется осваивать дополнительно 5000–10 000 гектаров риса. Это стратегический шаг в рамках дорожной карты по достижению цели углеродной нейтральности, взятой Вьетнамом на КС-26, и одновременно подтверждает новаторскую роль Куангчи в развитии устойчивого сельского хозяйства в северо-центральном регионе.

По словам заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды Нгуена Хонг Фыонга, в ближайшее время провинция сосредоточится на синхронизации методов и технологий, чтобы превратить рис в «углеродный актив». Ключевым решением является стимулирование использования органических удобрений, биопрепаратов, сокращение использования химикатов в производстве, применение технологий полного полного озеленения (AWD), агролесоводства и рекомендация фермерам не сжигать солому и напочвенный покров после сбора урожая для сокращения выбросов.

Кроме того, необходимо продолжать укреплять передачу и обучение методам, чтобы помочь фермерам освоить экологически безопасные методы ведения сельского хозяйства; передавать цифровые навыки и улучшать возможности доступа к рынку квот на выбросы углерода для кооперативов и фермеров; продолжать совершенствовать онлайн-платформу управления посевными площадями, объединять данные с датчиков, дронов и спутниковых снимков для обеспечения прозрачности и упреждающей готовности к официальному запуску торговой площадки по торговле квотами на выбросы углерода...

Тхань Хоа

Источник: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/san-xuat-lua-giam-phat-thai-huong-di-cho-nong-nghiep-xanh-27d6e24/