После Тэта эти 5 групп людей, употребляющие жареный баньчунг, словно навлекают на себя беду.

После Тэта, чтобы блюдо стало ещё аппетитнее, семьи, у которых ещё сохранился баньчжун, часто его жарят. Это любимое блюдо многих, потому что после жарки баньчжун становится хрустящим снаружи, мягким, ароматным и жирным внутри... и невероятно вкусным.

Однако, по словам экспертов, с этим блюдом нужно быть осторожнее, поскольку жареный баньчунг увеличивает количество жира, усваиваемого организмом, что может быть вредно для здоровья.

По словам медицинских экспертов, если съесть кусочек жареного баньчунга с 1 мл растительного масла, то для его сжигания потребуется 33 минуты пробежки.

Sau Tết, 5 nhóm người này ăn bánh chưng rán chẳng khác nào rước họa vào thân - Ảnh 2. — Иллюстрация

5 групп людей, которым не следует есть жареный баньчунг

Люди с высоким кровяным давлением

Людям с повышенным кровяным давлением, особенно пожилым, необходимо всегда соблюдать диету с низким содержанием жиров, соли, сахара и т. д. Поэтому жареный баньчунг, содержащий много жира, может вызвать повышенную секрецию желудочной кислоты, увеличивая риск развития повышенного кровяного давления.

Люди с заболеваниями желудка

Употребление большого количества жареного бань чунга может вызвать расстройство желудка, вздутие живота и неприятное скопление газов, поэтому людям с болями в желудке следует ограничить его потребление, чтобы избежать повторного возникновения симптомов.

Люди с избыточным весом и ожирением

Если вы страдаете ожирением, не стоит употреблять жареный баньчунг, поскольку это блюдо очень калорийное и жирное. Если вы не будете соблюдать диету, вам будет сложно контролировать набор веса.

Люди с акне

Людям с акне следует употреблять меньше жареного баньчжуна, поскольку этот вид выпечки вызывает внутренний жар, что усугубляет акне. В некоторых случаях после употребления жареного баньчжуна акне опухает, покрывается язвами и даже гноем.

Люди с заболеваниями почек

Пациентам с заболеваниями почек, особенно больным с хронической почечной недостаточностью, сопровождающейся повышенным артериальным давлением, дислипидемией и больным с нефротическим синдромом и гиперлипидемией, категорически нельзя употреблять жареный баньчунг, так как содержащийся в нем жир усугубит заболевание.

3 вещи, на которые следует обратить внимание, если вы решили съесть жареный баньчунг

Самый безопасный способ употребления баньчжуна — это традиционный варёный баньчжун. Если вы всё же хотите попробовать жареный баньчжун, имейте в виду следующее:

Sau Tết, 5 nhóm người này ăn bánh chưng rán chẳng khác nào rước họa vào thân - Ảnh 3. — Иллюстрация

Не ешьте жареный баньчунг на ночь.

По мнению многих диетологов, во избежание расстройства желудка и бессонницы баньчжун следует употреблять только на завтрак или обед, а не вечером. Кроме того, употребление баньчжуна вечером способствует неконтролируемому набору веса.

Кроме того, если вы едите много баньчжуна, вам следует уделять больше внимания физическим упражнениям, чтобы помочь организму сжигать жир. Кроме того, для эффективного контроля веса следует съедать не более 100 г баньчжуна (или 1/10 порции баньчжуна).

Не употреблять с другими крахмалами.

Основными ингредиентами баньчжуна являются клейкий рис, зелёная фасоль и свинина, поэтому он содержит много белка и крахмала. Поэтому следует съедать лишь небольшой кусочек, а после баньчжуна не употреблять другие блюда, содержащие крахмал, такие как хлеб, рис, клейкий рис, каша... Потому что слишком большое количество крахмала в каждом приёме пищи нарушит работу пищеварительной системы и приведёт к быстрому набору веса.

Следует есть больше зеленых овощей.

Если вы едите баньчжун, обратите внимание на употребление большого количества зелёных овощей, чтобы увеличить количество клетчатки, необходимой организму и улучшить работу пищеварительной системы. Помимо зелёных овощей, стоит также употреблять витамины из фруктов, чтобы поддерживать сбалансированный вес и фигуру после Тэта.

Источник