По данным медицинского сайта Medical News Today (США), помимо клетчатки, чайот также является ценным источником витамина С, фолиевой кислоты, марганца, меди, цинка, калия и магния.
Клетчатка и антиоксиданты, содержащиеся в чайоте, могут помочь снизить уровень вредного холестерина в крови.
Одним из самых заметных преимуществ чайота является его высокое содержание антиоксидантов. Одним из таких антиоксидантов является мирицетин, флавоноид, который, как было показано, снижает уровень холестерина в крови.
Исследование, опубликованное в Международном журнале многопрофильных исследований и анализа, показало, что флавоноиды, содержащиеся в чайоте, обладают способностью ингибировать всасывание холестерина в кишечнике, тем самым снижая общий уровень холестерина.
Более того, еще одно исследование, опубликованное в Международном журнале биологических макромолекул, показало, что нерастворимая клетчатка в таких фруктах, как чайот, может помочь замедлить пищеварение, тем самым снижая всасывание холестерина.
Есть много способов включить чайот в свой ежедневный рацион. Чайот можно жарить, готовить из него суп, мариновать и т. д. При выборе чайота следует отдавать предпочтение твердым зеленым плодам.
Клетчатка в чайоте не только помогает снизить уровень холестерина в крови, но и помогает нам дольше чувствовать сытость, улучшая здоровье кишечника. Однако людям, у которых аллергия на чайот, следует держаться подальше от этого фрукта.
Чайот следует употреблять не только людям с высоким уровнем холестерина, но и здоровым людям. Содержание антиоксидантов в чайоте оказывает противоклеточное, противовоспалительное действие и способствует замедлению процесса старения.
По данным Medical News Today (США), людям с высоким уровнем холестерина, помимо корректировки рациона питания и приема лекарств в соответствии с предписаниями врача, необходимо также регулярно заниматься физическими упражнениями.
Источник: https://thanhnien.vn/tac-dung-giam-cholesterol-khong-ngo-cua-trai-su-su-185240701014646627.htm
Комментарий (0)