Яблоки кооператива СОН ЛА, выращенные органическим способом, имеют крупную тонкую кожуру прохладного зеленого цвета, толстую хрустящую белую мякоть, насыщенный сладкий вкус и мягкий аромат.
Яблоки кооператива СОН ЛА , выращенные органическим способом, имеют крупную тонкую кожуру прохладного зеленого цвета, толстую хрустящую белую мякоть, насыщенный сладкий вкус и мягкий аромат.
Г-н Хуонг был привязан к яблоне более 10 лет и превратил эту культуру в деликатес, гордость народа Мыонг Бу. Фото: Дук Бинь.
Г-н Нгуен Динь Хуонг из деревни Та Мо, коммуна Мыонг Бу (район Мыонг Ла, Сон Ла ) зарабатывает сотни миллионов донгов каждый год благодаря выведению гигантского сорта яблок. По словам г-на Хуонга, яблони появились в Сон Ла десятилетия назад, но цена продажи очень низкая, иногда колеблется от 2000 до 3000 донгов/кг, максимум до более чем 10 тысяч донгов/кг, предыдущий масштаб производства был небольшим, раздробленным, с низкой эффективностью, поэтому многие домохозяйства переключились на выращивание других фруктовых деревьев.
Климат и почва в Муонг Ла очень подходят для выращивания яблок. После окончания университета г-н Хуонг был полон решимости вернуться в родной город, чтобы начать бизнес. Осознавая потенциал местного дерева ююбы, он настойчиво исследовал и развивал этот сорт в течение последних 10 лет.
В 2014 году он основал кооператив Hung Thinh, объединив домохозяйства в коммуне с целью совместного развития сельского хозяйства . Кооператив состоит из 20 домохозяйств, выращивающих множество различных видов фруктовых деревьев, из которых 7 домохозяйств-членов выбрали дерево зизифуса в качестве основного дерева. К 2019 году 80 гектаров фруктовых деревьев кооператива, включая зизифус, получили сертификацию VietGAP, продукция обеспечивает стандарты безопасности, удовлетворяя растущие потребности рынка в потреблении.
Дерево зизифуса хорошо адаптировано к климату и почве коммуны Муонг Бу (район Муонг Ла), дерево растет сильно и приносит высокую урожайность. Каждому домохозяйству в коммуне нужно всего 1-2 дерева зизифуса в саду, чтобы получать значительный доход. При текущей цене яблок 50 000 донгов/кг, 1 гектар примерно с 300 деревьями зизифуса может принести 600-700 миллионов донгов. Привитое дерево зизифуса в первые годы сбора урожая может давать 50 кг с дерева, 10-летнее дерево может давать более 100 кг с дерева.
Яблоки кооператива Hung Thinh очень хрустящие и сладкие, поскольку выращиваются органическим способом и поливаются чистой родниковой водой. Фото: Duc Binh.
Г-н Хуонг сказал, что преимущество яблони заключается в простоте ее посадки, небольшом количестве вредителей и болезней, и она может хорошо расти даже с привитыми сортами. Сезон посадки начинается с февраля по март каждого года, и примерно через 9-10 месяцев, то есть в декабре, яблоню можно собирать.
Используя органический процесс земледелия, который защищает окружающую среду, кооператив Hung Thinh использует 100% органическое удобрение в сочетании с компостированным навозом для удобрения растений, а для полива яблонь используется чистая оросительная вода из водопадов. Кооператив отдает приоритет использованию трав для предотвращения вредителей и болезней, и только в случае крайней необходимости он использует биологические пестициды из разрешенного списка в соответствии с производственным процессом VietGAP.
Перед продажей на рынке все ююбы проходят строгий контроль качества, консерванты не используются, что гарантирует безопасность для потребителей. У ююбы сорта Hung Thinh много выдающихся особенностей: крупные плоды, тонкая кожица прохладного зеленого цвета, толстая, хрустящая белая мякоть, насыщенный сладкий вкус, мягкий аромат. Этот фрукт богат витаминами, клетчаткой, полезен для пищеварительной системы и способствует снижению веса, поэтому он очень популярен.
В 2023 году яблочная продукция кооператива достигнет 3 звезд OCOP, что является результатом неустанных усилий г-на Хуонга и домохозяйств кооператива Хунг Тхинь. Бренд яблока — это не только сельскохозяйственный продукт, но и гордость народа Муонг Бу, способствующий повышению экономической и культурной ценности этой земли.
Многие крупные супермаркеты, такие как Big C, Lotte, Vinmart в Ханое и чистые магазины фруктов и овощей в Сон Ла и соседних провинциях продают этот продукт. Особенно в праздники и Тет, яблоки Hung Thinh выбираются покупателями в качестве подарков, символизируя вкус и особенности северо-западного региона.
Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/tao-dai--niem-tu-hao-cua-nguoi-dan-muong-bu-d408347.html
Комментарий (0)