Создайте мощные противораковые вещества из стевии с банановыми листьями

В исследовании, недавно опубликованном в Международном журнале молекулярных наук, ученые создали мощное противораковое вещество, используя технологию ферментации стевии с пробиотиками из банановых листьев.

Ферментация стевии с пробиотиками, полученными из банановых листьев, превращает её в мощное противораковое средство, которое убивает клетки рака поджелудочной железы, не повреждая здоровые клетки. Секрет кроется в метаболите, образующемся в результате бактериальной трансформации.

По данным исследовательской группы из Университета Хиросимы (Япония), при ферментации с бактериями, выделенными из банановых листьев, экстракт стевии может убивать клетки рака поджелудочной железы, но не наносит вреда здоровым клеткам почек.

Ученые создали мощное противораковое вещество, используя технологию ферментации стевии с пробиотиками из банановых листьев. ФОТО ИЛЛЮСТРАЦИИ: AI

«Во всем мире заболеваемость и смертность от рака поджелудочной железы продолжают расти, а пятилетняя выживаемость составляет менее 10%», — отметил соавтор исследования Нарандалай Даншиитсоодол, доцент кафедры профилактической медицины и пробиотической науки Высшей школы биомедицинских и медицинских наук Хиросимского университета. Рак поджелудочной железы — высокоинвазивное и метастатическое заболевание, а также высокая устойчивость к существующим методам лечения, таким как хирургическое вмешательство, лучевая терапия и химиотерапия. Поэтому существует острая необходимость в поиске новых эффективных противораковых препаратов, особенно на основе лекарственных растений.

Предыдущие исследования показали, что экстракт листьев стевии обладает потенциалом в качестве противоракового препарата, но выделение и применение специфических биоактивных компонентов, защищающих от раковых клеток, по-прежнему представляет собой сложную задачу, отметил профессор Даншиитсоодол. Однако, по данным научно-новостного сайта Scitech Daily, ферментация с использованием бактерий из банановых листьев может изменить структуру экстракта и привести к образованию высокоактивных биоактивных метаболитов.

По словам соавтора исследования, профессора Масанори Сугиямы из отделения пробиотической науки профилактической медицины Высшей школы биомедицинских и медицинских наук, для усиления фармакологического действия натуральных растительных экстрактов появилась эффективная стратегия — микробная ферментация.

В данном исследовании авторы стремились сравнить экстракты, ферментированные и неферментированные молочнокислыми бактериями, чтобы выявить ключевые соединения, которые повышают биологическую активность, тем самым способствуя повышению эффективности фитотерапии в профилактике и лечении рака.

В частности, исследовательская группа ферментировала экстракт листьев стевии штаммом Lactobacillus plantarum SN13T, полученным из банановых листьев. Затем его действие было сравнено с действием неферментированного экстракта стевии на клетки рака поджелудочной железы в лабораторных условиях, а также на здоровые клетки почек.

Результаты показали, что ферментированный экстракт проявил гораздо более высокую цитотоксичность, чем неферментированный экстракт, что позволяет предположить, что процесс ферментации повысил биологическую активность экстракта, сказал профессор Сугияма.

Примечательно, что ферментированный экстракт продемонстрировал меньшую токсичность для здоровых клеток почек, причем даже самые высокие протестированные концентрации имели минимальные побочные эффекты, что позволяет предположить, что вещество не вредно для здоровых клеток, сообщает Scitech Daily.

Дополнительные анализы выявили, что метиловый эфир хлорогеновой кислоты (CAME) является активным противораковым соединением. Данные показали, что CAME обладает чрезвычайно сильной цитотоксичностью и стимулирует апоптоз в отношении клеток рака поджелудочной железы.

Далее исследователи планируют изучить воздействие на моделях мышей, чтобы лучше понять воздействие различных доз на системы всего организма.

Источник: https://thanhnien.vn/tao-duoc-chat-chong-ung-thu-manh-me-tu-co-ngot-voi-la-chuoi-185250727193407045.htm