В настоящее время в провинции расположено наибольшее количество заводов по переработке маниоки, на долю которых приходится более 35% общего объёма производства отрасли и которые играют ключевую роль в экспорте. Однако с начала 2025 года закупочная цена на свежую маниоку постоянно снижается, что приводит к крупным убыткам для многих фермеров провинции.
Фермеры, выращивающие маниоку в Тэйнине, обеспокоены убытками из-за низких цен на маниоку
Производители маниоки в убытке
В основных районах выращивания, таких как Тан Чау, Тан Бьен, Чаутхань и Бен Кау провинции Тэйнинь, с начала 2025 года наблюдалась дождливая погода в сочетании с широко распространенным мозаичным заболеванием растений маниоки, что привело к снижению урожайности и качества клубней маниоки.
Между тем, закупочная цена на заводе резко упала. В результате производители практически не получают прибыли, а если им приходится арендовать землю для производства, то они даже несут большие убытки.
Собрав урожай маниоки с 9 гектаров, г-н Фан Куок Бинь (деревня Анлок, коммуна Хаодыок, провинция Тэйнинь) с грустью сказал: «Денег от продажи маниоки хватает только на удобрения и подготовку земли, семье ещё нужно платить за рабочую силу. Из-за этого урожая моя семья потеряла около 50 миллионов донгов».
Однако г-н Бинь по-прежнему оптимистично настроен и считает, что ему живется лучше, чем многим другим семьям, поскольку он занимается земледелием на собственной земле и ему не нужно платить арендную плату за землю.
Фермеры собирают урожай маниоки
Г-н ЛВД, как торговец, рассказал, что в предыдущие годы цена на маниоку колебалась от 3000 до 3500 донгов/кг, но с начала этого сезона она составляет всего 1800–2000 донгов/кг. В настоящее время цена выросла примерно до 2300 донгов/кг за сорт с 29–30 баллами крахмала, но всё ещё значительно ниже, чем в предыдущие годы.
«При такой цене фермеры, выращивающие урожай на собственной земле, могут выйти в ноль, но если они будут арендовать землю, то они определенно потеряют 10–20 миллионов донгов/га», — сказал г-н Зунг.
По словам г-на Зунга, большая часть земель, занятых маниокой, в округах Чаутхань, Бенкау и Танбьен (старый) сдаётся в аренду, средняя стоимость аренды составляет около 20 миллионов донгов за гектар в год. Если добавить к этому расходы на подготовку земли, удобрения и оплату труда, фермеры практически всегда остаются в убытке.
Низкая закупочная цена маниоки на полях, в результате чего многие фермеры терпят убытки.
Страх «хорошего урожая, низкой цены»
По данным Департамента сельского хозяйства и охраны окружающей среды, Тэйнинь — это местность с благоприятными природными условиями для выращивания многих видов сельскохозяйственных культур: каучука, сахарного тростника, риса, фруктовых деревьев и т. д., среди которых маниока когда-то считалась «деревом спасения от нищеты» для десятков тысяч фермерских хозяйств, особенно людей, живущих в приграничных районах.
С 2022 по первую половину 2024 года цены на маниоку в провинции росли из-за дефицита, что приносило людям хороший доход. Однако эта «ценовая лихорадка» привела к тому, что многие плантации сахарного тростника, риса и даже фруктовых деревьев были уничтожены в погоне за маниокой, несмотря на рыночные риски.
По данным Ассоциации производителей маниоки Вьетнама, с конца 2024 года импортный спрос со стороны Китая, рынка, потребляющего более 90% производимой во Вьетнаме маниоки, сократится из-за резкого падения цен на многие виды сырья, такие как кукуруза, что вынудит многие отечественные фабрики продавать крахмал по низким ценам, чтобы окупить капитал.
К началу 2025 года цена на маниоку составляла всего 2300–2600 донгов/кг, а к марту упала до менее 1900 донгов/кг. К концу июня цена немного восстановилась, но пока не превысила 2300 донгов/кг.
Рабочие несут маниоку после сбора урожая
В 2024-2025 сельхозгоду экспорт крахмала из маниоки из Вьетнама увеличится почти на 15%, но стоимость экспорта сократится на 19%. Это самый резкий спад за последние 10 лет, создающий трудности как для предприятий по переработке маниоки, так и для фермеров.
В условиях доминирования китайского рынка падение цен на маниоку неизбежно, если слишком большая зависимость от одного канала потребления. Хотя маниоковый крахмал сегодня широко применяется во многих областях, таких как пищевая промышленность, фармацевтика, косметика, лёгкая промышленность и т. д., компании пока не расширили свои рынки сбыта за пределы Китая.
Линия по переработке маниоки на предприятии в районе Биньминь
В этой ситуации некоторые эксперты предлагают фермерам быть более осторожными, расширяя площади под маниоку, игнорируя другие традиционные культуры. Министерство сельского хозяйства проводит исследования и консультирует население по вопросам диверсификации культур и применения методов повышения качества продукции для снижения рисков.
В то же время провинции необходимо проводить политику, стимулирующую предприятия искать и расширять новые экспортные рынки, избегая ситуации «хороший урожай, низкая цена», когда производители терпят убытки.
Добрая Добродетель
Источник: https://baolongan.vn/tay-ninh-nong-dan-lao-dao-vi-gia-khoai-mi-xuong-thap-a201609.html
Комментарий (0)