Выращивая хризантемы — ценное лекарственное растение, женщина-миллиардер из Хунг Йен зарабатывает 2 миллиарда долларов в год.
Деревня Нгиа Трай (коммуна Тан Куанг, район Ван Лам, провинция Хынгйен), также известная как «лечебная деревня» Нгиа Трай, — это медицинская деревня с историей, насчитывающей сотни лет.
Несмотря на многочисленные взлеты и падения, профессия выращивания и переработки лекарственных трав в деревне Нгиа Трай по-прежнему передается из поколения в поколение, создавая рабочие места для десятков, сотен семей.
Как и другие фермеры, родившиеся и выросшие в деревне Нгиа Трай, г-жа До Тхи Хоа, директор производственно-хозяйственного кооператива Hoa Thien Phu, с детства знакома с лекарственными растениями.
Поначалу она просто чувствовала запах этого лекарственного растения и помнила его название. Постепенно госпожа Хоа прониклась к нему любовью и страстью и решила рассказать о лекарственном бренде Nghia Trai друзьям по всему миру.
В 2017 году г-жа Хоа и несколько домохозяйств из деревни Нгиа Трай основали производственный кооператив общего обслуживания «Hoa Thien Phu». На сегодняшний день в кооперативе насчитывается около 20 членов, а площадь производственных земель составляет более 40 гектаров.
Оглядываясь на свой путь, г-жа Хоа призналась: «После 20 лет работы в индустрии лекарственных трав, чем больше я работаю, тем больше я люблю и ценю эту профессию. Наш сегодняшний опыт выращивания и переработки лекарственных трав — это знания, накопленные многими поколениями. Моя семья раньше была бедной, и у меня не было возможности учиться. Благодаря этому опыту у меня есть фундамент, которым я обладаю сегодня».
Портрет г-жи До Тхи Хоа, миллиардерши из Хынгйена, хорошей фермерши, директора производственно-хозяйственного кооператива «Hoa Thien Phu» в деревне Нгиа Трай (коммуна Тан Куанг, район Ван Лам, провинция Хынгйен). Фото: Ву Ли.
Модель выращивания, закупки и переработки лекарственных трав (в основном хризантем) приносит производственно-сервисному кооперативу Hoa Thien Phu миллиарды донгов дохода. Только семья г-жи Хоа зарабатывает 2 миллиарда донгов в год, а после вычета расходов прибыль составляет около 200-300 миллионов донгов.
Модель выращивания и переработки лекарственных растений создаёт рабочие места для сотен работников в уезде Ванлам провинции Хынгйен. Фото: предоставлено персонажем.
Хризантема (также известная как хризантема) — лекарственное растение, приносящее значительный доход членам кооператива. Это лекарственное растение предпочитает прохладный климат, является травянистым и образует множество цветков на одном растении.
Цветки хризантемы ярко-жёлтые и маленькие, как монетки. При цветении пестики полные и ароматные, с горьковатым вкусом, являются ценным лекарственным средством.
«Цветы хризантемы подходят для земель Ван Лам, поэтому обладают уникальным ароматом, который невозможно найти больше нигде. В прошлом наши предки использовали цветы хризантемы в качестве лекарства для улучшения зрения, регулирования артериального давления, борьбы с воспалениями, уменьшения кашля и разжижения мокроты... Из цветов хризантемы заваривают чай, который очень полезен для красоты и духа», — добавила госпожа Хоа.
Хризантемы собирают с ноября по январь следующего года. Ежегодно кооператив по производству и общему обслуживанию цветов Thien Phu собирает около 150 тонн хризантем.
После сбора урожая цветы хризантемы будут обработаны и законсервированы методом сублимационной сушки. В настоящее время готовая продукция продаётся по цене от 450 000 до 500 000 донгов/кг, в зависимости от оптовой или розничной цены.
Хризантемы, выращенные в кооперативе по производству и обслуживанию Hoa Thien Phu, после сушки сохраняют ярко-желтый цвет и нежный аромат. Фото: Ву Ли.
Продукция кооператива из хризантем получила 3 звезды от OCOP. Благодаря хорошей репутации на рынке, кооператив стал покупателем хризантемовой продукции многих чайных компаний и чайных фабрик.
Сохранение профессии выращивания лекарственных трав, их переработки и обогащения за счет фермеров
В последние годы площадь земель, отведенных для выращивания лекарственных растений жителям деревни Нгиа Трай, постепенно сокращается в связи с процессом урбанизации. Производство лекарственных растений также постепенно снижается, не удовлетворяя рыночный спрос.
Заботясь о сохранении традиционных ремесел и поддержании кооперативов, в 2021 году г-жа Хоа сотрудничала с фермерами коммун Вьет Хунг и Лыонг Тай (уезд Ван Лам, провинция Хынгйен) с целью расширения площади выращивания лекарственных растений.
Эти две коммуны имеют схожие с коммуной Танкуанг почвенные условия и обширные сельскохозяйственные угодья. Поддерживая местное население, кооператив предоставляет саженцы лекарственных растений, удобрения и руководства по выращиванию лекарственных растений, особенно хризантем.
Г-жа До Тхи Хоа, фермер-миллиардер из Хынгйена, директор производственно-хозяйственного кооператива Hoa Thien Phu, делится методами выращивания хризантем. Видео: Ву Ли.
После трех лет поставок хризантем в две коммуны Вьет Хунг и Лыонг Тай, хризантемы, выращенные в этих местах, отличаются высокой урожайностью и хорошим качеством.
В настоящее время площадь выращивания хризантем увеличилась до более чем 40 гектаров, что создало рабочие места для сотен работников. Домохозяйства гарантированно приобретают продукцию кооператива по цене от 35 000 до 50 000 донгов за кг, что приносит доход от 13 до 18 миллионов донгов с каждого урожая, что значительно превышает доход от выращивания риса.
Освоив методы выращивания цветов, домохозяйства в двух коммунах Вьет Хунг и Лыонг Тай могут заблаговременно высаживать семена и предотвращать появление вредителей и болезней растений.
В 2024 году тайфун Яги внезапно обрушился на десятки гектаров хризантем, которые должны были быть собраны, что грозило полной потерей урожая. Однако, имея многолетний опыт выращивания хризантем, кооператив и его члены быстро размножили их на оставшихся пнях.
Таким образом, кооператив обеспечивает достаточный запас хризантем в соответствии с рыночным спросом. Цветочная ферма усилила систему укрытия, чтобы минимизировать ущерб в последующие сезоны штормов.
Выращивание хризантем и переработка лекарственных растений создают рабочие места для сотен работников, некоторые из которых стали миллиардерами в Хынгйене. Фото: Минь Нгок.
Чтобы повысить ценность продукта, производственно-сервисный кооператив Hoa Thien Phu инвестировал в современную технологию сублимационной сушки, помогающую сохранять цветы хризантемы в течение длительного времени, сохраняя при этом их лечебные свойства.
В настоящее время кооператив располагает тремя высокопроизводительными сублимационными сушилками. Готовая продукция после сушки будет храниться в пластиковых пакетах на специализированном складе, оборудованном системой кондиционирования, что предотвращает порчу и потерю качества. Сушеные цветы хризантемы могут храниться 1–2 года.
Выращивая и перерабатывая хризантемы и лекарственные травы, члены производственно-технического кооператива Hoa Thien Phu имеют стабильный источник дохода.
Г-жа Нгуен Тхи Банг, член кооператива, воодушевленно отметила: «С тех пор, как я вступила в кооператив, мне больше не нужно беспокоиться об источнике товара и о том, где его продавать. Лекарственные травы Нгиа Трай пользуются хорошей репутацией на рынке, и наш бизнес надежен, поэтому клиенты возвращаются к нам регулярно. Каждый год я собираю и обрабатываю лекарственные травы и зарабатываю 300–500 миллионов долларов в год. Не только я, но и многие другие члены кооператива получают хороший доход от этой профессии».
Г-жа Нгуен Тхань Туй, председатель Ассоциации фермеров коммуны Тан Куанг (район Ван Лам провинции Хынгйен), отметила: «Г-жа До Тхи Хоа, директор производственно-сервисного кооператива Хоа Тхиен Фу, – выдающийся фермер коммуны Тан Куанг района Ван Лам провинции Хынгйен. Модель выращивания хризантем и лекарственных растений производственно-сервисного кооператива Хоа Тхиен Фу не только способствует сохранению местных традиционных ремесел, но и создаёт рабочие места для многих работников коммуны Тан Куанг и соседних коммун...»
Источник: https://danviet.vn/trong-loai-hoa-co-mui-thom-diu-la-loai-thuoc-quy-nu-ty-phu-hung-yen-thu-nhap-2-ty-nam-20250324175803079.htm
Комментарий (0)