Балут очень хорош, но является «табу» для следующих 5 групп людей:

Балут очень вкусен, но не все могут его есть. Так кому же не следует есть балут?

Балют очень хорош, но для некоторых людей это «табу». Фото: Vietnamcoracle.

Балют издавна известен как питательная пища. Хоть балют и хорош, но не все могут его есть.

Польза балута для здоровья

Балут питает инь, кровь и интеллект, помогая организму быстро расти. Вьетнамский кориандр обладает эффектом устранения простуды, переваривания пищи, осветления глаз, дезинфекции, укрепления коленей, согревания желудка, лечения расстройства желудка... Свежий имбирь обладает эффектом стимуляции пищеварения, укрепления сердца и детоксикации пищи.

Согласно традиционной медицине, балют, употребляемый со специями, является лекарством, используемым для лечения анемии, слабости, задержки роста, головных болей, головокружения, эректильной дисфункции и т. д.

Эксперты по питанию утверждают, что яйцо балута содержит 182 ккал энергии, 13,6 г белка, 12,4 г липидов, 82 мг кальция, 212 мг фосфора, 600 мг холестерина... Кроме того, оно также содержит много витамина А, небольшое количество железа, глюкозу, витамин В1, витамин С... Однако не все могут есть яйца балута.

Кому не следует есть балют?

Ниже приведены группы людей, которым не следует употреблять это блюдо.

Люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями

Яйца балют содержат очень большое количество белка и холестерина. Если вы едите много яиц-балют, уровень плохого холестерина в крови может повыситься, что нанесет вред сердцу, увеличит риск атеросклероза, закупорки артерий, вызывающей инсульт. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями не рекомендуется употреблять балют.

Люди с высоким кровяным давлением

Людям с высоким кровяным давлением также следует воздерживаться от еды или есть меньше, поскольку это может привести к закупорке артерий, что повышает риск сердечного приступа и инсульта.

Людям с высоким кровяным давлением категорически следует избегать употребления яиц балют. Когда вы едите яйца балют, это означает, что вы потребляете большое количество белка и холестерина. Между тем, эти вещества являются одной из основных причин повышенного артериального давления.

Люди с заболеваниями печени и селезенки

Селезенка и печень отвечают за фильтрацию вредных веществ в организме. Однако если они повреждены, белок из утиных яиц заставит их работать на полную мощность, что нанесет еще больший ущерб.

Кроме того, яйца балют обладают холодным эффектом, из-за чего у людей с заболеваниями печени, селезенки и желудка могут возникнуть вздутие живота, расстройство желудка и даже боли в животе.

Беременная женщина

Беременным женщинам не следует есть балют с сырым вьетнамским кориандром. Вьетнамский кориандр помогает переваривать пищу, изгоняет простуду, дезинфицирует, согревает желудок, предотвращает вздутие живота и расстройство желудка... для здоровых людей, но оказывает отрицательное воздействие на плод.

Свежий имбирь острый, стимулирует пищеварение, выводит токсины, полезен для сердца... но может вызвать выкидыш на ранних сроках беременности, если организм слабый и связки ослаблены.

На поздних сроках беременности у беременных женщин, употребляющих яйца балют, накапливается слишком много белка, замедляется пищеварение и в крови повышается уровень плохого холестерина, что также нехорошо.

Человек, который только что родил

Женщинам, которые только что родили, не следует употреблять балют, поскольку эта пища содержит много белка и жира, что может вызвать расстройство желудка и вздутие живота.

Врачи советуют матерям есть яйца только в течение одного-двух дней после родов и не съедать больше двух яиц в день.

Дети

По словам врачей, пищеварительная система ребенка еще не полностью развита, поэтому, если родители начинают кормить ребенка слишком рано или едят слишком много яиц, это может привести к вздутию живота и расстройству пищеварения. Детям в возрасте от 5 лет и старше следует съедать не более 1/2 фрукта за раз, одного или двух раз в неделю будет достаточно.

По словам Зинга

Источник