В Туйфонге рекордный улов крабов.

Вот уже более 10 дней рыбаки в коммуне Чи Конг, район Фан Ри Куа, ликуют от рекордного улова крабов…

Примерно в 6-7 утра на паромном терминале (город Фан Ри Куа) царит оживление: рыбацкие лодки возвращаются после ночного улова. Вдоль терминала множество женщин-торговок ждут своей очереди, чтобы помочь взвесить и рассортировать морепродукты. Корзины со свежими крабами медленно доставляют на берег, смешивая их с различными видами улиток, рыбой и т.д. Не скрывая своей радости, г-н Нгуен Минь (район Хай Тан) поделился: «В последние несколько дней крабов было так много, что каждая лодка зарабатывает несколько миллионов донгов в день. По утрам лодки приходят, я продаю их торговцам, а около 14:00 возвращаюсь в море. В этом году крабов больше, чем в предыдущие годы, но цена немного ниже…» Говоря о количестве пойманных крабов, рыбак Ле Нгок Тхань, имеющий более чем 10-летний опыт работы в этой профессии в городе Фан Ри Куа, открыто признал: «В последние несколько дней каждая лодка имела хороший улов крабов. В этом сезоне рыбаки используют ловушки, а в северные месяцы чаще используют сети. В хороший день некоторые лодки могут выловить 20-40 кг; в плохой день — только…» около десяти килограммов. Редко когда лодка возвращается из моря, не поймав ни одного краба. Поэтому рыбаки очень взволнованы.

На рынке Чи Конг царит еще более оживленная атмосфера: десятки людей собираются, чтобы сортировать крабов, выловленных с рыболовецких судов. По словам местной закупщицы, г-жи Дунг: «Каждый день я собираю несколько сотен килограммов, иногда даже тонну, различных видов крабов, таких как зеленые крабы, лунные крабы, красные крабы… Я поставляю крабов первого сорта в рестораны и закусочные, а крабы второго и третьего сорта продаю на рынки по всей провинции. Более мелких крабов отдаю перерабатывающим компаниям для производства крабового волокна… Цена на крабов колеблется от десятков до сотен тысяч донгов за килограмм в зависимости от размера. По сравнению с предыдущими годами, производство крабов в этом году довольно высокое, в основном это зеленые крабы (также называемые синими крабами) и красные крабы с плотным мясом, которые поставляются во многие места внутри и за пределами провинции. Цена ниже, чем в предыдущие годы, но большинство судов, специализирующихся на ловле крабов, зарабатывают в среднем несколько миллионов донгов в день». Чтобы получить хорошую цену за крабов, рыбаки должны связывать клешни резинками сразу после того, как поднимут ловушки, чтобы предотвратить поломку клешней или ног крабами, что снизит цену продажи. После одной-двух рыбаков необходимо очистить ловушки от грязи и заделать любые повреждения, чтобы следующая рыбалка была более успешной.

В последнее время большинство лодок и плотов, используемых для ловли крабов, оказались успешными, поэтому многие перешли на этот метод рыболовства, получая приличный доход. Каждая ловушка имеет длину более десяти метров, но может аккуратно складываться, отсюда и название «складная ловушка». Передняя часть ловушки служит входом для морских обитателей, а сзади находятся ловушки для рыбы, улиток и крабов. Ловушки обычно размещают в коралловых рифах, опуская на морское дно на глубину 8-10 метров. После одной ночи ловушку поднимают с помощью системы блоков, что позволяет собирать различные виды морепродуктов с запечатанного конца. Однако, по словам опытных рыбаков, этот метод складных ловушек крайне вреден для окружающей среды, не щадя ни крупную, ни мелкую морскую живность из-за малого размера ячеек и небольшой глубины воды.

По словам опытных рыбаков прибрежной зоны Туйфонг, сезон ловли крабов обычно начинается с ноября по февраль следующего года, а это значит, что в сезон, когда вода мутная и волны сильные, в сети попадает больше крабов. По словам рыбаков, недавние штормы, вероятно, повлияли на среду обитания крабов, поэтому в последние дни они могут «охотиться» на крабов всего в нескольких морских милях от берега. Хотя цена не так высока, как в предыдущие годы, крабы по-прежнему являются морепродуктом, обеспечивающим неплохой доход многим местным рыбакам. Воспользовавшись все еще обильными запасами крабов, большинство рыбаков, ловящих рыбу у берега, спешат в море, надеясь поймать большое количество, продать его по хорошей цене и иметь достаточно денег, чтобы купить школьные принадлежности для своих детей к началу нового учебного года.

Источник