Применение методов прививки для «омоложения» плодовых деревьев

(Baothanhhoa.vn) - Столкнувшись с реальностью того, что многие районы многолетних плодовых деревьев вырождаются, а их производительность и качество снижаются, сельскохозяйственный сектор Тханьхоа активно продвигает применение методов прививки как эффективного решения по «омоложению». Благодаря этому методу многие старые сады были основательно восстановлены и дают плоды столь же обильно и вкусно, как и в «пиковый» период, что открывает новое направление для устойчивого развития сельского хозяйства в этом районе.

Местные сорта гуавы выращиваются в городе Халонг (Ха Чунг) с использованием методов черенкования и прививки для достижения высокой урожайности и качества.

В последние годы в районах концентрированного выращивания фруктов, таких как округа Тхо Суан, Чиеу Сон, Тхать Тхань, Нгок Лак, основные плодовые деревья, такие как лонган, грейпфрут, апельсин, личи... начали демонстрировать признаки вырождения после многих лет эксплуатации. По данным статистики Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, в настоящее время во всей провинции насчитывается около 3500 гектаров многолетних плодовых деревьев, находящихся в стадии снижения продуктивности, что составляет почти 20% от общей площади плодовых деревьев. Эти деревья часто дают низкую урожайность, имеют мелкие плоды, плохо завязывают плоды и подвержены вредителям и болезням.

Столкнувшись с этой проблемой, отрасль широко применила методы прививки плодовых деревьев с целью восстановления кроны, выведения новых сортов и продления срока службы сада без необходимости пересаживать деревья с нуля. Этот метод в основном заключается в обрезке всей или части старой кроны дерева, а затем прививке новых или более качественных сортов на здоровые исходные ветви.

Типичным примером является модель семьи господина Ле Ван Тханя в коммуне Суан Тхань (Тхо Суан). Ранее 15-летний грейпфрутовый сад его семьи в Дьене начал давать скудные, мелкие, некачественные плоды по низким ценам. В 2022 году специалисты по распространению сельскохозяйственной информации поручили г-ну Тханю применить методы прививки, заменив старые сорта грейпфрута на сорта красного грейпфрута Tan Lac для обеспечения высокой урожайности и качества. Спустя чуть больше года грейпфрутовый сад значительно восстановился, процент успешной прививки составляет более 90%, деревья хорошо растут, дают крупные, сочные и сладкие плоды, цена продажи составляет от 40 000 до 50 000 донгов/кг, что в два раза выше, чем раньше.

«Благодаря технике прививки я экономлю на инвестиционных расходах на новые посадки и сокращаю время ухода. Если я сажаю новое дерево, оно должно давать плоды не менее 3-4 лет, но если я прививаю, то могу собирать урожай уже через 1-2 года. В этом году урожай грейпфрутового сада оценивается в 12 тонн, что в полтора раза больше, чем до «омоложения», — с радостью поделился г-н Тхань.

Аналогичным образом в коммуне Тхань Конг (Thach Thanh) многие домохозяйства также «омолаживают» апельсиновые и грейпфрутовые сады путем прививки и улучшения. Председатель Ассоциации фермеров коммуны г-н Буй Ван Тай сообщил, что с 2023 года по настоящее время вся коммуна отремонтировала более 15 гектаров многолетних фруктовых садов. Высокий процент успеха, растения хорошо растут, не поражаются вредителями, как новые растения, и в то же время сокращают первоначальные инвестиционные затраты на 30–40%.

На самом деле методы прививки дают множество выдающихся преимуществ. Прежде всего, этот метод использует мощную корневую систему материнского растения, помогая растению расти быстро и стабильно. Прививка новых сортов также помогает растениям повысить устойчивость к болезням, лучше адаптироваться к изменению климата и рыночным предпочтениям, тем самым увеличивая экономическую ценность. Кроме того, прививка также способствует синхронизации сада, облегчая уход и сбор урожая. Для повышения эффективности сельскохозяйственный сектор провинции координирует свою деятельность с местными органами власти с целью организации обучения и технического руководства для фермеров, а также предоставления семян, прививочных материалов и консультаций по вопросам ухода за растениями после прививки. К 2025 году Тханьхоа намерена обновить в этом направлении около 500 гектаров многолетних фруктовых садов.

По мнению экспертов, очень важную роль играет правильный выбор времени и сорта прививки. Обычно лучшее время для прививки — ранняя весна или начало сезона дождей, когда материнское растение интенсивно растет. Привитые сорта должны быть свободны от болезней, иметь хороший потенциал роста и подходить для местного климата и почвенных условий. Наряду с техникой пересадки, на успешность операции также влияет уход после нее. Необходимо регулярно обрезать лишние ветви, правильно удобрять и своевременно проводить профилактику вредителей и болезней, чтобы привитые ветви быстро заживали, а дерево хорошо восстанавливалось. Кроме того, изменение формы кроны дерева для равномерного распределения света также помогает ограничить ломкость деревьев в период обильного плодоношения.

Применение методов черенкования и прививки не только обеспечивает явную экономическую эффективность, но и вносит положительный вклад в защиту экологической среды. Вместо того чтобы вырубать ряд старых деревьев, тратя земельные и водные ресурсы, а также тратя средства на повторную посадку, фермеры Тханьхоа научились использовать здоровые корни деревьев, продлевая жизнь сада и значительно экономя производственные ресурсы. Однако в настоящее время применение методов прививки по-прежнему сосредоточено в основном в отдельных местностях и в небольших масштабах. Некоторые фермеры все еще колеблются и не решаются смело применять эту технологию из-за отсутствия технических знаний или нехватки качественных семян. Чтобы преодолеть эту проблему, сельскохозяйственному сектору необходимо продолжать пропаганду и популяризацию успешных моделей, предоставляя техническую поддержку, сорта растений и кредиты, чтобы мотивировать людей копировать эти модели.

В условиях растущих требований рынка фруктов к высокому качеству и конкурентоспособности решение «омоложения» садов с помощью прививочных технологий рассматривается как стратегическое и устойчивое направление для сельскохозяйственного сектора Тханьхоа. При систематическом и синхронном внедрении этот метод не только поможет повысить производительность и увеличить доходы фермеров, но и будет способствовать укреплению позиций ключевого региона выращивания фруктов в Северо-Центральном регионе.

Статья и фотографии: Чи Фам

Источник: https://baothanhhoa.vn/ung-dung-ky-thuat-cat-ghep-canh-tre-hoa-cay-an-qua-247470.htm