Во время сезона «подсчета листьев для сбора денег» фермеры Нге Ан зарабатывают миллионы донгов каждый день.

TPO - После Тэта, особенно в период полнолуния в январе, производители бетеля в Нгеане заняты сбором листьев для отправления религиозных обрядов среди людей, зарабатывая миллионы донгов каждый день.

Báo Tiền Phong•12/02/2025

Видео : В сезон "подсчета листьев для заработка" фермеры ежедневно зарабатывают миллионы донгов.

Коммуна Нгиан (город Винь) когда-то считалась «столицей» выращивания бетеля в провинции Нгиан . В период своего расцвета сотни семей занимались выращиванием бетеля, удовлетворяя потребности не только провинции, но и экспортируя его на Тайвань. Однако после пандемии COVID-19, когда внешний рынок «замер», площадь плантаций бетеля сократилась. В настоящее время этим растением занимаются лишь несколько десятков семей. Занятая сбором листьев бетеля, г-жа Нгуен Тхи Линь (проживающая в коммуне Нгиан) рассказала, что круглый год поставляет листья бетеля торговцам и мелким продавцам на рынки, но пик продаж приходится на Лунный Новый год и Праздник фонарей. «Листья бетеля собирают круглый год. Однако они лучше всего продаются и получают самые высокие цены во время Тет (вьетнамского Нового года), от Праздника Бога Кухни до Праздника Фонарей. В эти дни мой огород приносит доход в размере 1-2 миллионов донгов в день», — поделилась г-жа Линь.

Бетель известен как растение, которое сажают один раз и собирают урожай всю жизнь. Однако это растение также капризно, не переносит засуху, холод, переувлажнение и подвержено грибковым инфекциям. В частности, не следует использовать неперепревший навоз в качестве удобрения для растений бетеля.

Во время сбора урожая производители собирают крупные, толстые, красивые листья с гладкой, безупречной поверхностью для нужд богослужения . Более мелкие и некрасивые листья импортируются для жевания бетеля или продаются предприятиям по экстракции эфирных масел.

«В январское полнолуние спрос на листья бетеля возрастает, потому что люди посещают храмы и пагоды, поэтому мы весь день собираем листья бетеля, чтобы вовремя доставить их клиентам», — сказала г-жа Нгуен Тхи Хоа (жительница деревни № 5, коммуна Нги Ан).

Г-жа Хоа рассказала, что в среднем ее плантация бетеля приносит ее семье около 20 миллионов донгов в месяц. С момента недавнего празднования Китайского Нового года ее семья заработала почти 100 миллионов донгов, а во время Праздника фонарей в этом году они уже заработали более 30 миллионов донгов.

Бетель — сложное в выращивании растение, поэтому его посадка, уход и сбор урожая требуют тщательного и сложного подхода . Идеальная температура для роста и развития бетеля составляет 20-30 градусов Цельсия. На фотографии листья бетеля классифицированы для продажи на рынке.

По словам руководителей Народного комитета коммуны Нги Ан, растения бетеля не только обеспечивают местному населению стабильный доход, но и способствуют его процветанию. В настоящее время многие домохозяйства инвестируют в строительство теплиц и современных ирригационных систем для выращивания этого растения.