В сезон «подсчета листьев для сбора денег» фермеры Нге Ан зарабатывают миллионы донгов каждый день

TPO - После Тэта, особенно в период полнолуния в январе, производители бетеля в Нгеане заняты сбором листьев для отправления религиозных обрядов, зарабатывая миллионы донгов каждый день.

Báo Tiền Phong•12/02/2025

Видео : В сезон «подсчета листьев для заработка денег» фермеры сразу же зарабатывают миллионы донгов каждый день

Коммуна Нгиан (город Винь) когда-то считалась «столицей» выращивания бетеля в Нгеане . В пиковые периоды выращиванием бетеля занимались сотни домохозяйств, не только удовлетворяя потребности провинции, но и экспортируя его на Тайвань. Однако после пандемии COVID-19 внешний рынок «замер», ареал выращивания бетеля сузился. В настоящее время это дерево выращивают всего несколько десятков семей. Г-жа Нгуен Тхи Линь (проживающая в коммуне Нгиан), занятая сбором листьев бетеля, рассказала, что она поставляет листья бетеля торговцам и мелким торговцам на рынках круглый год, но пик продаж этого вида листьев приходится на Новый год по лунному календарю и 15-й день первого лунного месяца. «Листья бетеля собирают круглый год. Однако они лучше всего продаются и имеют самую высокую цену во время Тет, от праздников Онг Конг и Онг Тао до 15-го числа первого лунного месяца. В эти дни мой сад бетеля приносит доход в размере 1-2 миллионов донгов в день», — поделилась г-жа Линь.

Листья бетеля известны как растение, которое сажают один раз и собирают урожай всю жизнь. Однако это растение трудно выращивать, оно не переносит засуху, холод, заболачивание и подвержено грибковым заболеваниям. В частности, не используйте в качестве удобрения некомпостированный навоз для растений бетеля.

Во время сбора урожая производители выбирают крупные, толстые, красивые листья с гладкой, безупречной поверхностью, которые используются в религиозных целях. Более мелкие и худшие листья импортируются для жевания бетеля или продаются на предприятия по экстракции эфирных масел.

«В период полнолуния в январе спрос на листья бетеля возрастает, поскольку люди идут на богослужения и в пагоды, поэтому мы тратим весь день на сбор листьев бетеля, чтобы вовремя доставить их клиентам», — говорит г-жа Нгуен Тхи Хоа (жительница поселка 5, коммуны Нгиан).

Г-жа Хоа сказала, что в среднем сад бетеля приносит ее семье около 20 миллионов донгов дохода в месяц. Только с прошлого лунного Нового года ее семья «прикарманила» почти 100 миллионов, а в этот январский Фестиваль полнолуния они заработали более 30 миллионов.

Бетель — сложное растение, поэтому посадка, уход и сбор урожая — все это требует тщательности и труда . Идеальная температура для роста и развития листьев бетеля составляет 20–30 градусов по Цельсию. На фотографии листья бетеля выставлены на продажу.

По словам лидера Народного комитета коммуны Нгиан, деревья бетеля не только помогают местным жителям иметь стабильный доход, но и способствуют их процветанию. В настоящее время многие домохозяйства также инвестируют в строительство теплиц и современных систем орошения для выращивания этого растения.