Приезжайте в Ниньтхуан, чтобы услышать трогательную историю любви Одинокого Банана.

История о банане, который отказывается «рождать»

Вечер в национальном парке Фуокбинь тихий и прохладный, стрекотание насекомых смешивается с шелестом ветра в листьях. В этом месте нет ничего интереснее, чем слушать романтическую историю любви.

Ровным, глубоким голосом, проникнутым зрелостью человека, пережившего в жизни множество взлетов и падений, г-н Нгуен Ань Туан (51 год), сотрудник Национального парка, рассказал нам о трогательной истории любви молодой пары, которая завершилась образованием вида дерева — Одинокого банана.

Фуокбинь — высокогорная коммуна в округе Бакай, расположенная в 70 км от административного центра провинции Фанранг. Она окружена горами, покрытыми зелёными лесами. В сухой сезон, в свободное от сельского хозяйства время, представители народности раглай из коммуны Фуокбинь часто поднимаются вверх по течению, пересекая прохладные ручьи и холмы, покрытые дикими цветами, к лесу, чтобы найти необычный сорт бананов, который местные жители называют «Одинокий банан».

А история образования этого вида бананов также является одной из тем «песни о любви Фыокбинь», приглашающей туристов посетить эту страну, полную странностей.

От прорастания до цветения одинокий банан отказывается давать всходы.

Ань Туан рассказала: «Давным-давно жили-были двое друзей детства. Когда они выросли, то полюбили друг друга и поклялись быть вместе, пока их волосы не поседеют, а зубы не выпадут».

Перед свадьбой родители девушки внезапно заставили дочь расторгнуть помолвку, обнаружив, что у будущего жениха множество странных болезней. Узнав об этом, семья жениха, из гордости, также решила помешать сыну жениться на девушке. Любя друг друга, но не в силах быть вместе, пара решила сбежать в лес, чтобы жить свободной жизнью без каких-либо ограничений.

Неожиданно, через несколько дней побега, юноша серьёзно заболел: его конечности распухли и покрылись волдырями. Видя себя таким, юноша плакал и винил себя в том, что заставил свою возлюбленную страдать.

Найдя для девушки безопасное место на скале, юноша ушёл. Проснувшись утром и не увидев возлюбленного, девушка подумала, что он, как обычно, отправился в лес за едой, не зная, что больше никогда его не увидит.

Шло время, девушка всё ещё ждала возвращения возлюбленного, беременность росла с каждым днём. Наконец, она решила отправиться на поиски мальчика, но результат был безнадёжен.

Однажды она решила спуститься на дно бездны и внезапно обнаружила чьё-то тело. После минутного страха она узнала ожерелье своего возлюбленного. Оказалось, что он покончил с собой, чтобы избавиться от физической боли.

Слишком печальная, когда ее возлюбленного больше не было в этом мире, после родов девушка тоже умерла от истощения и превратилась в странное банановое дерево, с зелеными банановыми цветами, растущими посреди священного леса.

Позже местный житель принёс банановое дерево домой, чтобы посадить его, и обнаружил, что оно не дало ростков, а только плоды, которые созрели и погибли. Банановое дерево прожило всю свою жизнь в одиночестве, поэтому люди прозвали его «одиноким бананом».

Цветки банана зеленые, очень крупные, приносят мало плодов, но много семян.

Специальная медицина народа раглай

По словам г-на Туана, одинокий банан, также известный как банан-сирота, лотосовый банан, семенной банан Фуокбинь... обычно растёт в высокогорных районах. Дерево размножается только семенами. От прорастания до цветения у него только одно материнское дерево, не дающее потомства, как у обычных бананов. И нам приходится ждать, пока плоды созреют и набухнут, материнское дерево увянет и умрёт, положив конец одинокой жизни, и тогда семена банана, упавшие на землю, прорастут, дав начало новой жизни.

Одинокий банан может достигать высоты более 2 м, при этом диаметр ствола составляет около 0,3 м, он сужается к верхушке, а листья крупные и толстые. Ствол дерева раздвоенный, светло-зелёный, с белым восковым налётом. Цветки зелёные, очень крупные, похожие на распустившийся лотос.

Каждое дерево производит одну гроздь круглых, плотно упакованных плодов.

Каждое дерево производит одну гроздь, большая гроздь состоит из 6–8 гроздей, маленькая – из 6–7 гроздей, круглые плоды плотно прилегают друг к другу.

Когда бананы начинают созревать и желтеть, листья и стебли постепенно засыхают и отмирают, все питательные вещества концентрируются в ароматной грозди спелых бананов. Каждый банан имеет множество чёрных семян размером с кончик указательного пальца.

Трагедия, разлучившая пару в этой истории, произошла из-за болезни. И вот, когда девушка превратилась в «одинокое» банановое дерево, она оставила после себя чудодейственные целительные свойства этого растения.

Г-н Туан рассказал, что для народа раглай в горной коммуне Фуокбинь одинокое банановое дерево – это лекарство, используемое в повседневной жизни. Все части бананового дерева обладают целебными свойствами. Стебель, листья и клубни используются для лечения диабета, а семена и плоды – для лечения камней в почках.

В зависимости от конкретного заболевания люди используют разные ингредиенты из бананового дерева для его лечения.

Для народа Раглай в горной коммуне Фуокбинь одинокий банан — это панацея.

Жители Фуокбиня также рассказывают друг другу, что, выращивая гроздь, банановое дерево жертвует своими самыми важными частями – питательными веществами в корнях, стеблях и листьях – чтобы сосредоточиться на созревании бананов и дать жизнь вкусным бананам, и именно поэтому бананы так полезны. Спелые бананы источают аромат, имеют сладкий вкус и содержат множество семян. При раскусывании семена оказываются терпкими на вкус, и эти семена используются для лечения болезней.

Когда наступает сезон бананов, люди отправляются в лес, чтобы найти и срезать гроздья бананов, складывают их в корзины и приносят домой, очищают и сушат или приносят их к ручью и острым ножом отделяют всю белую мякоть и просеивают семена.

В каждой спелой грозди можно обнаружить 2–2,5 кг семян, в крупных гроздьях иногда может быть 3 кг. Внутри семян находится белый порошок, который раглайцы считают лекарством от камней в почках и для укрепления здоровья.

Раглаи также часто используют семена банана для кипячения воды для питья или замачивания в рисовом вине, которое затем пьют регулярно для лечения заболеваний почек, отеков, болей в спине, болей в костях и суставах, слабых почек, камней в почках, для стимуляции пищеварения...

Семена банана могут вылечить многие болезни.

Дети, страдающие запорами, могут взять спелый банан и сжечь его в огне. Когда кожура почернеет, а мякоть станет мягкой, выньте банан и дайте ему остыть. Дайте ребёнку. Примерно через десять минут у ребёнка появится стул.

Жители Фуокбиня до сих пор передают из поколения в поколение метод обжаривания сушеных банановых семян до золотисто-коричневого цвета, закапывания их в землю и замачивания в рисовом вине на 3 месяца и 10 дней, чтобы получить вино золотистого цвета, похожее на Чивас. Жители Ниньтхуана называют это банановое вино роскошным названием «Чивас Фуокбинь».

Помимо изготовления лекарств и принятия вина, жители горной местности Фуокбинь также используют банановые почки и стволы банановых деревьев для приготовления супа, хого или приготовления деревенских блюд, сочетая дикие овощи и речную рыбу, которые можно найти в природе.

Для местных жителей одинокий банан – это драгоценный дар природы. Выращивание банана этого сорта также увеличивает доход жителей коммуны Фуокбинь, создавая новые возможности для развития сельского хозяйства , ограничивая вырубку лесов и эксплуатацию лесных ресурсов.

В настоящее время на рынке сушеные бананы Фуокбинь с неочищенной мякотью стоят 50 000–60 000 донгов/кг, а сушеные семена — 80 000–120 000 донгов/кг в зависимости от качества.

Чтобы избежать чрезмерной вырубки, в недавнем времени Национальный парк Фуокбинь собрал в лесу семена диких бананов и привез их обратно в питомник для исследования и разведения в целях сохранения.

Некоторые фермеры коммуны Фуокбинь переняли селекционные методы выращивания бананов на возвышенных землях. Многие домохозяйства успешно выращивают их, обеспечивая стабильный источник дохода.

В 2015 году с целью определения состава веществ в семенах банана и их лечебных свойств Департамент науки и технологий Ниньтхуана сотрудничал с Центром женьшеня и лекарственных материалов города Хошимин с целью сбора образцов семян банана для анализа их химического состава.
По данным исследований Центра женьшеня и лекарственных материалов города Хошимин, семена банана Фуокбинь содержат множество соединений, таких как сапонин, кумарин, флавоноид..., которые обладают противовоспалительным, антиоксидантным, обезболивающим действием, помогают предотвратить рак, борются с тревожными расстройствами и снабжают нервную систему человека множеством питательных веществ.
В настоящее время одинокое банановое дерево является одним из 25 лекарственных растений, которым провинция Ниньтхуан отдает приоритет для масштабного развития.

Ан Йен – Нху Туа – Нгуен Зиа

Источник