Vinamilk подтверждает свои позиции в миксинге на международной арене Asia Latte Art Battle

Недавно компания Vinamilk получила возможность сопровождать конкурс Asia Latte Art Battle, который пройдет с 9 по 11 мая в рамках международной выставки Café Show 2024 в SECC (Хошимин).

Кандидаты выступают в конкурсе рисунков бармена и латте-арта.

Vinamilk становится мощным помощником для поддержки бариста на соревнованиях

В этом году конкурс Asia Latte Art Battle (ALAB) привлекает не только местных участников, но и открыт для международных бариста из Швейцарии, Гонконга, Кореи... Приехав на конкурс, бариста получат возможность продемонстрировать свой талант и креативность в двух турах: конкурс рисунка в стиле латте-арт и конкурс креативных напитков.

Представитель оргкомитета программы г-жа Ким Буй отметила: «Смешивание кофе требует не только мастерства бариста, но и ингредиентов, которые вдохнули жизнь в напитки. Участие в конкурсе с качественной продукцией Vinamilk поможет бариста раскрыть свой творческий потенциал».

Раунд рисования латте-арта требует изобретательности и мастерства латте-художника, чтобы превратить обычные чашки кофе в изысканные произведения искусства, вызывающие волшебство и очарование. При приготовлении и формовке кофе бариста тщательно подбирают свежие молочные ингредиенты, одновременно жирные и ароматные, чтобы усилить кофейный аромат, сохраняя при этом стойкую и гладкую молочную пену для создания прекрасных форм. Поэтому в этом раунде присутствие мощного помощника Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk с уникальной технологией двойного вакуума снижает содержание свободных радикалов кислорода на 50%, помогая сохранить свежесть и цветочный аромат молока, что поможет чашке латте получить сочетание молока и кофе, создавая кремовую основу при приготовлении.

Новшеством конкурса этого года стал творческий раунд с напитками, ведь творческое начало бариста не ограничивается созданием изображений на кофе, а проявляется также в комбинировании ингредиентов для создания уникальных напитков. В этом раунде участники смогут выбрать любой ингредиент и создать на его основе рецепт. Ингредиенты варьируются от орехового молока из 9 злаков с лёгким, насыщенным вкусом, который придаёт им объединённые орехи, до сгущённого молока Southern Star – фаворита бариста – густого, сладкого молока, смешанного с кофе, чтобы подчеркнуть его вкус. Кроме того, в меню есть йогурт Probi с живыми дрожжами, содержащий пробиотики, полезные для пищеварения и иммунитета – множество восхитительных вкусов в сочетании с газировкой и фруктами для создания прохладных, полезных летних напитков.

Жюри оценивало «работы», созданные после раунда обмена с бариста в рамках программы.

Г-жа До Нгок Чи Май, руководитель отдела маркетинга компании Vinamilk, отметила: «С развитием индустрии общественного питания и общественного питания Vinamilk стремится поддерживать и находить подход к молодым людям, увлеченным кофе и напитками, бариста или кофейным бизнесом, представляя качественные продукты, выбранные лучшими международными и отечественными бариста».

Продукция Vinamilk получила признание посетителей выставки Café Show.

Компания Vinamilk не только является спонсором конкурса ALAB 2024, но и организует увлекательные мероприятия, привлекая внимание и участие потребителей на выставке Cafe Show.

Здесь участники по очереди изучат каждый этап путешествия по стенду Vinamilk. Первый этап — «НАСЛАЖДЕНИЕ ОРИГИНАЛЬНЫМ ВКУСОМ», где каждый сможет насладиться оригинальным, чистым вкусом продуктов брендов. Далее следует второй этап — «РЕГИСТРАЦИЯ И ФОТОГРАФИРОВАНИЕ», где каждый участник подробно изучит все помещения Vinamilk и запечатлеет яркие моменты.

Наконец, этап «ЭМОЦИОНАЛЬНЫЙ ВКУС» — где пользователи могут попробовать креативные напитки, смешанные с эмоциональным искусством. Например, лёгкий и сливочный матча-латте на молоке «9 орехов», восхитительный кофе со льдом от Southern Star, сладкий кофе «Coffee Chocolate Creamy» на сгущённом молоке Ong Tho с шоколадным вкусом, освежающий Fresh Keo Li от Probi и нежный Green Farm Latte.

Стенд Vinamilk оформлен в молодежном и современном стиле.

Посетители также могут насладиться напитками с уникальными вкусами, отобранными лучшими бариста и подаваемыми на месте.

Нгок Ань, участник мероприятия, с восторгом поделился: «В этом году на стенде Vinamilk было много интересных мероприятий. Больше всего меня впечатлило сочетание ингредиентов Vinamilk, позволяющее создавать напитки, которые одновременно знакомы и уникальны».

Можно сказать, что Vinamilk укрепил свои позиции в индустрии напитков, завоевав очки в сердцах как потребителей, так и бариста благодаря восхитительному вкусу и качеству своей продукции.

«Внешний вид бренда мы стремимся к молодому, смелому и энергичному стилю, подходящему для новых потребителей, поколения Z. Однако, несмотря на инновации современного образа жизни, ориентированного на потребителей поколения Z, Vinamilk подтверждает, что по-прежнему поддерживает лояльных потребителей. Основные ценности Vinamilk остаются неизменными. Это миссия «Рожденный заботиться» — Vinamilk был создан, чтобы заботиться о потребителях многих поколений, предлагая высококачественные продукты питания», — поделилась г-жа Чи Май.

В настоящее время Vinamilk проводит ребрендинг. Продукты меняют дизайн по одному и продолжат выпускаться в этом году, а также будут совершенствоваться в качестве продукции.

Нидерланды

Источник: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm