Осенне-зимний урожай сталкивается с проблемами, связанными с вредителями и экстремальными погодными условиями

Осенне-зимний урожай риса считается ключевой культурой в дельте Меконга, но он также сталкивается со многими рисками из-за неустойчивой погоды и сильных вспышек вредителей и болезней, которые существенно влияют на урожайность.

Множество «горячих точек» распространения вредителей

По данным Южного центра по растениеводству и защите растений, в дельте Меконга существует риск массового нашествия многих вредителей на урожай осени и зимы 2025 года. К ним относятся пирикуляриоз риса, бактериальные заболевания, такие как фитофтороз листьев, ржавчина листьев и листовертки.

Многие вредители подвержены риску массового нашествия во время осенне-зимнего урожая риса 2025 года в дельте Меконга. Фото: Минь Санг.

На сегодняшний день во всей дельте Меконга зарегистрировано более 12 200 гектаров рисовых плантаций, пострадавших от пирикуляриоза, при этом более 7000 гектаров посевов риса пострадали от ожогов краев листьев со скоростью 15–30%, особенно в Кантхо, Виньлонге, Анзянге и Тэйнине. Эта тенденция свидетельствует о риске потери урожая, если не принять своевременных мер.

В коммуне Тиеу Кан ( Винь Лонг ) г-н Тхач Фи Рам рассказал, что его рисовое поле когда-то серьёзно пострадало от фитофтороза, особенно после нерегулярных дождей и солнечного света, из-за которых листья пожелтели, а растения упали. «Благодаря рекомендациям технического персонала по распылению специального препарата для лечения фитофтороза всего через несколько дней рис снова стал зелёным, а заболеваемость значительно снизилась. Увидев эффективность, окружающие последовали его примеру, и все увидели хорошие результаты», — поделился г-н Рам.

Аналогичным образом, г-н Тхач Тхэн, возделывающий соседнее поле, рассказал, что его рис выращивается уже 55 дней и сильно поражён пирикуляриозом и фитофторозом, но после своевременного опрыскивания всего через 3-4 дня листья риса встали и позеленели, и болезнь не распространилась. «В прошлом сезоне на моём поле тоже сильно поразила фитофтороз, но благодаря своевременному опрыскиванию, правильному препарату и правильной технологии в соответствии с инструкцией болезнь полностью прекратилась, и урожайность не снизилась», — с радостью отметил г-н Тхэн.

В этом году осенне-зимний урожай был неблагоприятным: непрерывные несезонные дожди вызвали продолжительные наводнения, что затруднило уход за рисом. Фото: Минь Санг.

По словам местных фермеров, в этом году осенне-зимний урожай характеризовался неблагоприятными погодными условиями: непрерывные несезонные дожди привели к затяжным наводнениям, что затруднило уход за рисом. Фаза колошения считается «воротами», определяющими урожайность, поскольку в это время листья колосятся и становятся важнейшей «фабрикой фотосинтеза», и если их атакуют вредители, урожайность снизится даже после того, как погода снова станет благоприятной.

Пирикуляриоз риса по-прежнему остаётся главной проблемой для фермеров. Грибок распространяется ветром и обитает на вторичных растениях-хозяевах, таких как сорняки, края полей и солома. Поэтому уборка травы и соломы после сбора урожая, улучшение почвы, регулирование плотности посева и увеличение освещённости рисовых полей являются важными мерами по устранению источника заболевания. Фермерам рекомендуется обрабатывать всё поле при обнаружении первых очагов пирикуляриоза, избегая локального опрыскивания, поскольку грибок распространяется очень быстро.

Между тем, фитофтороз и бактериальный фитофтороз часто возникают на затопленных полях, при высокой влажности или избытке азота. При обнаружении заболевания воду следует слить с поля, а через 2–3 дня после опрыскивания вернуть на уровень 3–5 см, чтобы избежать засухи. Кроме того, следует уменьшить количество азотных удобрений и увеличить количество калия, чтобы помочь растениям стать сильнее и здоровее, повысив их естественную устойчивость.

Столкнувшись с растущим давлением вредителей, многие предприятия в сфере защиты растений активно взаимодействуют с профессиональными агентствами для поддержки фермеров.

Пирикуляриоз риса по-прежнему остаётся главной проблемой для фермеров. Фото: Минь Санг.

Г-н Тхач Тай Бинь , технический специалист Vietnam Pesticide Joint Stock Company (Vipesco), отметил, что демонстрационные образцы нового продукта Batista 33.5SC на основе органической меди продемонстрировали его способность быстро проникать в почву, обеспечивать мощную циркуляцию и эффективно предотвращать бактериальные заболевания, особенно фитофтороз риса. Поэтому жители дельты Меконга доверяют этому продукту и ценят его. Vipesco также сотрудничает с местными органами власти для организации обучения и предоставления инструкций по безопасному применению, помогая фермерам применять правильные методы и снижать затраты на профилактические мероприятия.

Профилактика имеет решающее значение, лечение — своевременное.

Г-н Ле Ван Чан, заместитель начальника Департамента земледелия и защиты растений провинции Донгтхап, отметил, что пирикуляриоз риса быстро распространяется, особенно в период от кущения до колошения. «В этом году погода меняется от солнечной до дождливой, а высокая влажность создаёт идеальные условия для размножения грибков и бактерий. Фермерам необходимо уделять внимание борьбе с такими вредителями, как пирикуляриоз риса, листовертки, стеблевые сверлильщики и луковые комарики», — посоветовал г-н Чан.

Столкнувшись с растущим давлением вредителей, многие компании в сфере защиты растений активно сотрудничают с профессиональными агентствами для поддержки фермеров. Фото: Минь Санг.

Департамент растениеводства и защиты растений провинции Донгтхап рекомендует фермерам прекратить внесение удобрений сразу после обнаружения заболевания, распылять пестициды в соответствии с инструкциями и регулярно посещать поля. В то же время специализированным ведомствам необходимо усилить пропаганду и обучение, чтобы помочь фермерам своевременно выявлять вредителей и эффективно бороться с ними.

В Тэйнине Департамент сельского хозяйства и окружающей среды провинции также внимательно следит за погодой, гидрологическими условиями и вредителями. Г-жа Дин Тхи Фыонг Кхань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тэйнин, отметила: «С начала сезона мы поручили местным органам власти соблюдать сельскохозяйственный календарь, передавать технологии и регулярно посещать поля для выявления и оперативной борьбы с вредителями, особенно с пирикуляриозом риса и фитофторозом».

Осенне-зимний сезон короткий, но играет стратегическую роль в структуре производства всей дельты Меконга. Если не бороться с вредителями, потери урожайности и затраты будут огромными.

К распространенным заболеваниям, повреждающим рис, относятся бурая пятнистость, пирикуляриоз... Фото: Минь Санг.

В условиях изменения климата эксперты рекомендуют основывать борьбу с вредителями на принципе «профилактика – ключ к успеху, своевременное лечение», сочетая комплекс технических мер, таких как сбалансированное внесение удобрений, снижение уровня азота и увеличение содержания калия для повышения устойчивости растений риса. Необходимо правильно регулировать полив, избегать продолжительных затоплений и внезапных засух. После каждого сбора урожая необходимо удалять сорняки, солому и вторичных хозяев. Регулярно осматривать поля, своевременно выявлять вредителей и проводить опрыскивание. Сохраняйте три флаговых листа нетронутыми до сбора урожая, чтобы обеспечить урожайность и качество риса.

По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, к концу октября 2025 года по всей стране было засеяно 7,1 млн га риса, что на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Только в южном регионе площадь риса достигла более 4,1 млн га, а предполагаемый урожай составил около 26,1 млн тонн, что на 183 000 тонн больше, чем за тот же период. Для поддержания темпов роста местные органы власти должны обеспечить успешный осенне-зимний урожай не только с точки зрения урожайности, но и качества, и экономической эффективности.

Урожай риса осенью и зимой этого года стал испытанием способности адаптироваться к изменению климата. В условиях раннего появления вредителей, роста цен на сырье и высоких затрат на управление, проблема заключается не только в выборе пестицидов для обработки, но и в том, как изменить подход к производству, отказавшись от традиционного земледелия и перейдя к контролируемому, высокодоходному и устойчивому сельскому хозяйству.

В условиях изменения климата борьба с вредителями должна основываться на принципе «профилактика — ключ к успеху, своевременное лечение — ключ к успеху». Фото: Минь Санг.

Из проблем, связанных с осенне-зимним урожаем риса, следует извлечь урок: необходимо действовать на опережение и действовать сообща. В частности, фермеры, кооперативы, предприятия и специализированные секторы должны тесно взаимодействовать для решения проблем. Только благодаря эффективной борьбе с вредителями, эффективному управлению полями и безопасному производству сельское хозяйство дельты Меконга сможет сохранить свою роль рисовой житницы страны, переходя к экологичному, современному и устойчивому сельскому хозяйству...

Заместитель министра сельского хозяйства и окружающей среды Хоанг Чунг поручил подразделениям министерства внимательно следить за развитием событий на полях, усилить прогнозирование, обеспечить защиту урожая осенью-зимой и летом-осенью и подготовить план производства урожая зимой-весной на 2025-2026 годы с учетом ситуации с водными ресурсами, засухой и засоленностью. Предприятия помогают фермерам укреплять связи между производством и потреблением, инвестировать в устойчивые цепочки создания стоимости, обеспечивать безопасное сельское хозяйство и адаптироваться к изменению климата.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/vu-thu-dong-truoc-thu-thach-dich-hai-va-thoi-tiet-cuc-doan-d783650.html