Наука и техника являются основой развития современного сельского хозяйства.

АН ЗЯНГ Ан Зянг определяет науку и технологию как прочную основу для экологически чистого, высококачественного сельского хозяйства с низким уровнем выбросов, создавая импульс для устойчивого развития в новую эру.

Создание нового импульса для сельского хозяйства

На пути к обновлению модели роста Анзянг определил науку и технологии как важный элемент стратегии социально -экономического развития. Сформулировав концепцию «сельское хозяйство — основа, фермеры — субъект, сельские районы — движущая сила», провинция конкретизировала её посредством многочисленных практических программ, внедряя науку и технологии, инновации и цифровую трансформацию во всех производственных секторах, особенно в сельском хозяйстве.

Фермеры Анзянга применяют науку и технологии в производстве, используя побочные продукты сельского хозяйства для выращивания съедобных и лекарственных грибов, имеющих высокую экономическую ценность. Фото: Чунг Чань.

Г-н Во Минь Чунг, директор Департамента науки и технологий провинции Анзянг, сообщил, что в период с 2020 по 2025 год в провинции было реализовано 210 научно-технических проектов на всех уровнях, включая 6 общенациональных, 94 провинциальных и 110 низовых. Только на сельскохозяйственный сектор приходится 99 проектов, что наглядно отражает приоритетную направленность провинции: использование научных исследований в качестве основы для инновационных методов производства, повышения производительности, качества и ценности сельскохозяйственной продукции.

Темы сосредоточены на многих практических направлениях исследований, таких как выведение высококачественных сортов риса, водных сортов, адаптируемых к изменению климата, сохранение генетических ресурсов лекарственных растений в регионе Бай Нуи, исследование биобезопасности процессов выращивания и животноводства, применение биотехнологий и Интернета вещей в сельском хозяйстве... Большинство тем после принятия передаются предприятиям, кооперативам и фермерам для внедрения на практике, способствуя формированию инновационной экосистемы в аграрном секторе.

Наряду с исследовательской деятельностью, Анзянг уделяет особое внимание продвижению технологических инноваций на предприятиях. В период с 2020 по 2025 год провинция поддержала 8 проектов в области технологических инноваций с общим бюджетом более 19 миллиардов донгов, помогая местным предприятиям инвестировать в новое оборудование, совершенствовать производственные процессы и повышать конкурентоспособность.

Создание экологически чистых знаний в сельском хозяйстве

Директор Департамента науки и технологий провинции Анзянг Во Минь Чунг подтвердил, что результаты исследований, применяемые на практике, способствуют повышению производительности и качества сельскохозяйственной продукции, сокращению выбросов и развитию зелёного сельского хозяйства. В частности, проекты по созданию сортов риса, устойчивых к солеустойчивости, полеганию, вредителям и болезням, способствовали повышению урожайности и качества риса, а также адаптации к изменению климата. Кроме того, высокотехнологичные исследования в области аквакультуры, особенно пангасиуса и солоноватоводных креветок, способствовали стандартизации технологических процессов, минимизации загрязнения и повышению стоимости экспортной продукции.

В области земледелия на десятках тысяч гектаров рисовых полей внедрены комплексные системы управления здоровьем растений (IPHM), чередующееся увлажнение и сушка (AWD), точное внесение удобрений и биологическая борьба с вредителями. В результате расход оросительной воды сократился на 25–30%, расходы на удобрения и пестициды – на 15–20%, при этом урожайность осталась стабильной, а качество рисового зерна – более однородным и безопасным.

В частности, модель «умного поля» во многих населенных пунктах строится на основе результатов научных исследований, где фермеры используют датчики уровня воды, камеры видеонаблюдения за полями, цифровое программное обеспечение для распространения сельскохозяйственных знаний для мониторинга вредителей и болезней и предоставления технических консультаций в режиме реального времени.

В животноводстве научные исследования, посвященные биобезопасности, холодным коровникам, многоуровневым процессам дезинфекции и программному управлению данными о стаде, внесли значительный вклад в восстановление животноводческой отрасли после пандемии. Некоторые фермы успешно применяют технологию переработки отходов с использованием микробных продуктов, превращая побочные продукты животноводства в органические удобрения, что способствует сокращению выбросов парниковых газов и созданию новых источников дохода.

В секторе аквакультуры Анзянг продвигал исследования моделей выращивания пангасиуса и креветок с использованием циркуляции воды, датчиков кислорода, pH и температуры, электронных дневников, автоматического кормления в сочетании с камерами видеонаблюдения. Эти методы помогли повысить выживаемость личинок рыб и креветок, снизить коэффициент конверсии корма (FCR) и обеспечить прослеживаемость при экспорте на требовательные рынки.

Жители района Ратьзя провинции Анзянг используют смартфоны, чтобы отследить происхождение риса, соответствующего стандарту OCOP. Фото: Чунг Чань.

Наука и технологии могут полностью раскрыть свой потенциал только в сочетании с цифровой трансформацией. Вся провинция уже создала сельскохозяйственную базу данных, выдала коды зон произрастания и внедрила электронную систему прослеживаемости для многих ключевых продуктов, таких как рис, манго и морепродукты. Фермеры обучены вести электронные дневники, обновлять данные о погоде, гидрологии и вредителях для проактивного производства. Сотни продуктов OCOP и сельские деликатесы были представлены на платформах электронной коммерции, что помогло фермерам получить доступ к открытым рынкам, сократить число посредников и увеличить доход.

В соответствии с ориентацией на период 2025–2030 годов, Анзянг содействует развитию коммуникации в целях реализации Резолюции 57-NQ/TW о развитии науки и технологий, инновациях и национальной цифровой трансформации. Необходимо уделять первоочередное внимание ресурсам для исследований, особенно в области высокотехнологичного сельского хозяйства, биотехнологий, лекарственных препаратов и искусственного интеллекта. Развивать цифровую инфраструктуру и открытые базы данных для сельскохозяйственного сектора. Укреплять региональные связи, развивать цепочки создания стоимости в зелёном сельском хозяйстве и ориентироваться на рынок углеродных кредитов.

Сегодня фермеры Анзяна используют смартфоны и цифровые данные для управления своими полями, что является переходом от традиционного сельского хозяйства к интеллектуальному. Благодаря духу инноваций, креативности и стремлению к развитию, Анзянг полон решимости превратить науку, технологии и цифровую трансформацию в прочную основу для современного, экологичного и устойчивого сельского хозяйства.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoa-hoc-cong-nghe-la-nen-tang-phat-trien-nong-nghiep-hien-dai-d783877.html