3 kryddor som kan förvandla vanligt te till en antiinflammatorisk "medicin" som är bra för tarmen

1. Te – från avslappnande vana till hälsofrämjande dryck

Innehåll

1. Te – från avslappnande vana till hälsofrämjande dryck
2. Vissa kryddor kan förvandla din kopp te till ett antiinflammatoriskt medel
2.1 Ingefära – hjälper till att öka tarmmotiliteten och minska inflammation
2.2 Kardemumma – naturlig sötma, hjälper matsmältningen
2.3 Kryddnejlika – ger smakdjup och stödjer levern
2.4 Honung – valfritt för de som gillar naturlig sötma

Många börjar sina morgnar eller kopplar av mitt på dagen med en varm kopp te. Det kan vara en stund av återhämtning, ett sätt att avvärja trötthet eller helt enkelt en ritual för att lindra stress. Dessa välbekanta koppar te kan också hjälpa matsmältningen, minska inflammation och uppfriska både kropp och själ.

Dr. Saurabh Sethi från All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) föreslår att man förvandlar vanligt svart te till en antiinflammatorisk, tarmvänlig dryck med hjälp av tre vanliga kökskryddor: ingefära, kardemumma och kryddnejlikor.

Denna enkla "uppgradering" passar in i den växande trenden med naturliga, hållbara hälsoalternativ. Kronisk låggradig inflammation tros bidra till många matsmältningsstörningar, energi- och humörsvängningar, och till och med kroniska sjukdomar. Te, i kombination med rätt kryddor, kan vara en lugnande daglig njutning.

Att koka svarta teblad i vatten frigör en blandning av polyfenoler och naturliga antioxidanter. Svart te är känt för sitt innehåll av flavonoider, vilket stödjer kardiovaskulär och kognitiv funktion. Det är också ett populärt, fylligt te som passar bra med kryddor utan att överdriva smaken.

2. Vissa kryddor kan förvandla din kopp te till ett antiinflammatoriskt medel

2.1 Ingefära – hjälper till att öka tarmmotiliteten och minska inflammation

3 gia vị nhà bếp có thể biến trà thường thành ‘thuốc’ chống viêm, tốt cho đường ruột- Ảnh 1.

Ingefäraste hjälper till att värma kroppen, minska uppblåsthet, stimulera matsmältningen...

En skiva färsk ingefära är receptets första höjdpunkt. Ingefära hjälper till att öka tarmmotiliteten och förbättra matsmältningen. Inte bara det, ingefära har värmande egenskaper, hjälper till att minska illamående och innehåller antiinflammatoriska föreningar som gingerol. Inom traditionell medicin används ingefära också flitigt för att värma kroppen, minska uppblåsthet och stimulera matsmältningen.

2.2 Kardemumma – naturlig sötma, hjälper matsmältningen

Att försiktigt krossa några kardemummakapslar frigör dess karakteristiska kryddiga eteriska oljor. Enligt Dr. Sethi hjälper kardemumma inte bara till att lindra uppblåsthet utan ger också en naturlig söt smak, vilket gör socker nästan onödigt.

Kardemumma ger inte bara en lyxig och behaglig smak, utan har också potentiella fördelar för blodsockerreglering, antiinflammation och matsmältningsstöd – alla viktiga faktorer för att upprätthålla tarmhälsan.

2.3 Kryddnejlika – ger smakdjup och stödjer levern

Bara en liten kryddnejlike kan göra stor skillnad i en kopp te. Dr. Sethi säger att kryddnejliker innehåller eugenol, en förening som stödjer leverfunktionen och främjar tarmhälsan.

Eugenol är också känt för sina antioxidativa egenskaper. Kryddnejlika ger smakvärme och djup och hjälper till att stödja kroppens avgiftningsprocess.

2.4 Honung – valfritt för de som gillar naturlig sötma

Om du föredrar en mildare smak kan du tillsätta lite honung efter att teet har svalnat. Läkare betonar dock att detta är en fråga om personlig preferens och kost. Kardemumma har en naturligt mild sötma, så många kanske inte behöver tillsätta socker eller honung.

Att förvandla te till en "hälsosam godbit" handlar inte bara om mängden kryddor du tillsätter. Det handlar också om ögonblicket du stannar upp, tar ett djupt andetag, känner koppens värme och tar en stunds tystnad för dig själv mitt i livets stress och jäkt.

Obs: Den här artikeln är endast avsedd att ersätta medicinsk rådgivning och är inte avsedd att ersätta medicinsk rådgivning. Man bör rådfråga sin läkare om man behöver vaccinera sig eller har hälsoproblem.