Protein, tillsammans med fett och kolhydrater, är de tre viktigaste näringsämnena, även kända som makronäringsämnen, som kroppen behöver. Protein har cirka 20 typer av aminosyror som hjälper till att utveckla muskler och utföra många andra funktioner i kroppen, enligt hälsowebbplatsen Healthline (USA).
Växtproteinmjölk kan hjälpa till att bygga muskler lika effektivt som animaliskt proteinmjölk.
För att optimera muskeltillväxten behöver gymbesökare undvika följande missuppfattningar om protein:
Protein bör konsumeras omedelbart efter träning.
Under lång tid har gymbesökare följt regeln att inta protein inom 60 minuter efter ett träningspass för att uppnå bästa resultat av muskeltillväxt. Men många nya forskningsbevis har visat att tidpunkten för proteinintag inte är så viktig.
Experter rekommenderar istället att man får i sig tillräckligt med protein genom en balanserad kost. Försök inte få i sig allt protein under en måltid, eftersom kroppen inte kan absorbera allt på en gång. Sprid istället ut proteinrika livsmedel över hela dagen.
Att äta för mycket protein är skadligt för njurarna.
Viss forskning tyder på att en kost med för mycket protein kan vara skadlig för njurarna. Detta är dock fortfarande kontroversiellt.
Experter säger att inte alla proteinrika dieter är dåliga för njurarna. Detta beror också på individen. Till exempel kan för mycket protein från rött kött under en längre tid öka risken för kronisk njursjukdom. Att dricka mjölk eller äta vitt kött som kyckling och anka har dock inte denna skadliga effekt.
För friska människor är en proteinrik kost inte ett problem. Däremot bör personer med diabetes, njurproblem och andra sjukdomar begränsa sitt proteinintag.
Animaliskt proteinpulver är bättre än växtprotein
Många tror att animaliskt proteinpulver, som är protein utvunnet från kött, ägg och komjölk, är bättre än vegetabiliskt protein, utvunnet från bönor. Anledningen som används för att förklara detta är att animaliskt protein har ett högre innehåll av aminosyror och smälts och absorberas snabbare.
En nyligen publicerad studie i tidskriften Nutrients visar dock att inom 8–12 veckor hjälper växtprotein, som innehåller en extremt viktig aminosyra som kallas leucin, till att främja muskeltillväxt motsvarande animaliskt protein, enligt Healthline.
[annons_2]
Källänk






Kommentar (0)