Mat rik på fibrer hjälper till att förbättra matsmältningen, bibehålla en hälsosam vikt och minska risken för många sjukdomar…
1. Hur viktiga är fibrer?
Enligt Mayo Clinic finns fiber huvudsakligen i växtbaserade livsmedel som frukt, grönsaker, fullkorn... Fiber är mest känt för sin effekt att förebygga eller minska förstoppning. Dessutom hjälper fiber också till att upprätthålla en hälsosam vikt, minskar risken för diabetes, hjärtsjukdomar och vissa typer av cancer...
Kostfiber är ett näringsämne som kallas kolhydrat, vilket inkluderar komponenter i växtbaserade livsmedel som kroppen inte kan smälta eller absorbera (till skillnad från näringsämnen som fetter, proteiner och kolhydrater som stärkelse och sockerarter, som kroppen bryter ner och absorberar). Dessa fibrer passerar genom magsäcken, tunntarmen och tjocktarmen relativt intakta och ut ur kroppen.
Bananer är en frukt rik på fibrer, bra för matsmältningen och hjärt-kärlhälsan…
Det finns två huvudtyper av fibrer:
- Lösliga fibrer: Denna typ av fiber löses upp i vatten och bildar en geléliknande substans i magsäcken som saktar ner matsmältningen, vilket kan bidra till att sänka kolesterol- och blodsockernivåerna.
- Olösliga fibrer: Denna typ av fiber löses inte upp i vatten, hjälper till med transporten av material genom matsmältningssystemet och ökar avföringens volym. Därför kan den vara till hjälp för personer som är förstoppade eller inte har regelbunden tarmtömning.
De flesta fiberrika växtbaserade livsmedel innehåller både lösliga och olösliga fibrer. Mängden av varje typ av fiber varierar beroende på vilken typ av växt det är, såsom frukt, grönsaker eller fullkorn, men du kan få i dig båda typerna av fibrer genom att äta en mängd olika fiberrika livsmedel.
2. Några fiberrika frukter att lägga till i din kost
2.1 Guava: Enligt TOI är guava en av frukterna med högst fiberinnehåll. Bara en medelstor guava kan ge upp till 5 gram fiber. Guava är också rika på C-vitamin, vilket hjälper till att stärka immunförsvaret. Oavsett om den äts rå eller i en smoothie är guava ett utmärkt tillskott till vilken kost som helst.
2.2 Papaya: Papaya är också en frukt som är rik på fiber. En kopp papaya ger cirka 2,5 gram fiber. Denna tropiska frukt innehåller också ett matsmältningsenzym som kallas papain, vilket gör den till ett bra val för tarmhälsan.
2.3 Bananer: Bananer är en mycket populär frukt och en utmärkt källa till fiber. En genomsnittlig banan innehåller cirka 3 gram fiber. Förutom fibrer är bananer också rika på kalium, vilket hjälper till att upprätthålla hjärthälsan. Bananer är det perfekta mellanmålet och kan också läggas till i flingor eller smoothies…
2.4 Äpplen: Äpplen är kända för sina hälsofördelar, och en av dessa fördelar är deras höga fiberinnehåll. Ett medelstort äpple kan ge upp till 4 gram fiber, särskilt när det äts med skalet. Äpplen är också rika på antioxidanter, vilka hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna.

Äpplen är rika på fiber, vilket hjälper till att kontrollera blodsockernivåerna.
2,5 Päron: Päron är saftiga, söta och fiberrika. Det finns cirka 5-6 gram fiber per medelstort päron, vilket är bra för matsmältningen. Päron har lågt kaloriinnehåll och är ett utmärkt val för dem som försöker hålla en hälsosam vikt. Tillsätt päron i sallader för extra krispighet eller ät dem som mellanmål.
2.6 Apelsiner: Apelsiner är kända för sitt höga innehåll av C-vitamin, men de innehåller också en betydande mängd fibrer. En medelstor apelsin kan ge cirka 3 gram fibrer. Denna citrusfrukt är också återfuktande och bra för immunförsvaret. Njut av apelsiner färska, pressade, etc.
2.7 Ananas: En annan tropisk frukt som är rik på fiber är ananas, med cirka 2,3 gram fiber i en kopp färsk ananas. Bromelain är ett enzym som finns i ananas och som hjälper matsmältningen och minskar inflammation. Detta är en utsökt frukt som kan ätas rå, grillas, blandas i fruktsallader eller toppas på pizza...
[annons_2]
Källa: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/7-loai-trai-cay-co-ham-luong-chat-xo-tot-nhat-172250206201920207.htm
Kommentar (0)