Dak Doa främjar produktionskopplingar och ökar värdet på jordbruksprodukter.

(GLO) – Från småskalig, fragmenterad produktion har många bönder i Dak Doa kommun (Gia Lai-provinsen) gått samman med kooperativ och kooperativa grupper för att producera och konsumera jordbruksprodukter tillsammans. Denna strategi förbättrar inte bara produktivitet och kvalitet utan utökar också marknaden, bygger varumärken och går mot ett hållbart jordbruk.

Dak Doa kommun har 5 kooperativ som är verksamma inom jordbrukssektorn , inklusive: Glar Agricultural Cooperative, Lam Anh Agricultural and Service Cooperative, Hoang Gia Foods Passion Fruit Cooperative, Glar Agricultural and Brocade Weaving Cooperative och Tan Binh Agricultural and Service Cooperative.

Glar Agricultural Cooperative samarbetar med lokala bönder och Vinh Hiep Co., Ltd. för att producera kaffe enligt 4C-standarder. Foto: LN

Bland dem har Lam Anh Agricultural and Service Cooperative (byn Tuơh Ktu) gjort ett betydande avtryck genom att samarbeta med nästan 500 hushåll som odlar över 300 hektar kaffe enligt 4C- och UTZ-standarder. Dessutom samarbetar kooperativet med 37 hushåll som odlar 30 hektar kaffe för att skapa en källa till råvaror för bearbetning av pappersfilterkaffeprodukter som har uppnått OCOP 4-stjärnig certifiering.

Le Huu Anh, kooperativets direktör, sa: ”Kooperativet fokuserar på att förändra medlemmarnas produktionstankegångar, särskilt hos etniska minoriteter, mot rena och hållbara metoder. Vi vägleder jordbrukare att begränsa användningen av oorganiska gödningsmedel, absolut undvika herbicider och öka användningen av organiska gödningsmedel, mikroorganismer och biologiska produkter. Denna metod skyddar både miljön och minskar investeringskostnaderna med 10–15 miljoner VND/hektar. Dessutom levererar kooperativet material, tillhandahåller teknisk support och strävar efter en ekologisk produktionsmodell och högkvalitativ kaffebearbetning för att öka konkurrenskraften på marknaden.”

Herr Xuan (från byn Groi Wet, medlem i kooperativet) berättade: "Tidigare använde jag herbicider och applicerade mycket oorganiskt gödselmedel, vilket utarmade jorden. Med 1,5 hektar kaffe skördade jag bara cirka 3–4 ton bönor per säsong. Sedan jag började använda jordbruksmodellen enligt den japanska EMI-processen och producerade 4C-kaffe har jag fått vägledning om tekniker för att behålla fukten, använda kaffeskal till kompost, använda japansk ekologisk hönsgödsel och biologiska bekämpningsmedel för att bekämpa skadedjur och sjukdomar."

Som ett resultat minskade Xuans familjs investeringskostnader med cirka 30 % och produktiviteten nästan fördubblades och nådde 6–7 ton kärnor. Tack vare kooperativets garanterade köpeavtal kunde produkten inbringa ytterligare 200 000 VND per ton jämfört med marknadspriset.

En annan exemplarisk modell är Glar Agricultural Cooperative. Herr Ue, styrelseordförande och direktör för kooperativet, sa: Kooperativet samarbetar för närvarande med 100 hushåll som odlar 95 hektar kaffe enligt 4C-standarder för att leverera råvaror till Vinh Hiep Co., Ltd. (An Phu-distriktet). Denna koppling har gett betydligt högre effektivitet jämfört med traditionella metoder. Under kopplingsprocessen får jordbrukarna teknisk vägledning och deras produkter garanteras att köpas till ett pris som är högre än marknadspriset.

Varje år levererar Glar Agricultural Cooperative över 1 000 ton 4C-certifierade gröna kaffebönor till Vinh Hiep Co., Ltd. Tidigare var böndernas produktion fragmenterad, vilket resulterade i en avkastning på endast 2–3 ton gröna kaffebönor per hektar. Nu, tack vare hållbara produktionsprocesser, har avkastningen ökat till 4–5 ton per hektar. Det är värt att notera att företaget också erbjuder en bonus på 100–300 tusen VND per ton jämfört med marknadspriset, vilket motiverar bönderna att fortsätta vara engagerade i kooperativet.

Fru Duong Thi Thu Thuy, chef för den ekonomiska avdelningen i Dak Doa kommun, observerade: ”Rörelsen av bönder som deltar i kooperativ och produktionsgrupper i kommunen utvecklas starkt. Detta är en lämplig riktning för att förbättra produktionskapaciteten, särskilt för etniska minoriteter. När bönderna deltar i kooperativ får de teknisk utbildning, producerar enligt hållbara processer och har en stabil produktion tack vare företag som garanterar inköp. I framtiden kommer kommunen att fortsätta att uppmuntra bönder att samarbeta och samtidigt stödja kooperativ i att bygga varumärken och registrera sig för kvalitetscertifieringar för att expandera marknaderna.”

Källa: https://baogialai.com.vn/dak-doa-day-manh-lien-ket-san-xuat-nang-cao-gia-tri-nong-san-post565688.html