Så, är det verkligen bra för dig att äta bröd? Och har det någon negativ inverkan på din hälsa att äta bröd varje dag?
Det visar sig att bröd fortfarande kan vara en baslivsmedel i många hushåll och till och med kan hjälpa människor att uppnå sina näringsmål. Bröd kan stödja hjärt-kärl- och matsmältningshälsan och är en utmärkt energikälla under träning, enligt hälsowebbplatsen Eating Well.

Att äta bröd kan hjälpa många människor att uppnå sina näringsmål.
Foto: AI
Kristi Ruth, en näringsexpert som arbetar i USA, förklarar: "Som näringsexperter rekommenderar vi ofta fullkornsbröd eftersom det vanligtvis innehåller mer fibrer, vilket underlättar matsmältningen och gör att du känner dig mätt längre."
Fullkornsbröd innehåller fibrer, protein och viktiga B-vitaminer som stöder en hälsosam ämnesomsättning.
Bröd erbjuder många hälsofördelar, inklusive:
Förse din kropp med alla näringsämnen den behöver.
Alla typer av bröd är fulla av näringsämnen som fibrer, naturliga sockerarter, protein, B-vitaminer som tiamin, niacin och folat, samt mineraler som järn och zink.
Stödjer matsmältningen
Alla typer av bröd, inklusive vitt bröd, innehåller fibrer – ett viktigt näringsämne som erbjuder många hälsofördelar, särskilt för att stödja matsmältning, tarmhälsa och till och med vikthantering. Fullkornsbröd innehåller dock ännu mer fibrer.
Förebygger många kroniska sjukdomar
Det höga fiberinnehållet i bröd bidrar till att minska risken för hjärtsjukdomar, stroke, typ 2-diabetes och tjocktarmscancer, vilket gör det till ett idealiskt sätt att förbättra hälsan.
Det är en källa till folat som behövs under graviditeten.
Vitt bröd anses också vara en viktig källa till folat, ett viktigt näringsämne under graviditeten.
Bröd kan vara en viktig energikälla.
För de som vill fylla på energin under träning rekommenderar officiella riktlinjer från Storbritanniens nationella hälsovårdstjänst (NHS) även bröd.
Hälsomyndigheten uppgav att bröd är "ett hälsosamt val som en del av en balanserad kost" och föreslog att fullkornsbröd och rågbröd är de bästa energikällorna.
NHS uppger: Vitt bröd innehåller också många vitaminer och mineraler, men det har mindre fibrer än fullkorns- eller rågbröd. Om du gillar vitt bröd, leta efter alternativ som har högre fiberhalt.

Fullkornsbröd innehåller fibrer, protein och viktiga B-vitaminer för en hälsosam ämnesomsättning.
Foto: AI
Stödjer hjärt-kärlhälsa.
I sina riktlinjer för att förebygga hjärtinfarkt rekommenderar NHS även att man lägger till bröd i kosten.
Myndigheten sa: En medelhavskost bör följas. Det innebär att man äter mer fullkornsbröd, ris, pasta, frukt, grönsaker och fisk.
En fettsnål och fiberrik kost – såsom fullkornsris, bröd, pasta och rikligt med frukt och grönsaker – har visat sig hjälpa till att sänka blodtrycket. Frukt och grönsaker innehåller också viktiga vitaminer och mineraler som bidrar till den allmänna hälsan.
Vem bör vara uppmärksam när de äter bröd?
Trots dessa positiva aspekter betonar näringsexperter att kolhydratrika livsmedel som bröd också kan orsaka blodsockertoppar. Därför måste personer med diabetes vara försiktiga när de äter bröd.
Sammanfattningsvis tillade experten att bröd inte bör betraktas som ett "skadligt" livsmedel, enligt Eating Well.
Istället bör de ses som ett sätt att förse kroppen med viktiga näringsämnen och kan användas i kombination med hälsosamma fetter som avokado eller proteiner som mager kyckling och ägg.
Källa: https://thanhnien.vn/an-banh-mi-hang-ngay-lieu-co-tot-185250719235941583.htm






Kommentar (0)