Att äta blåbär minskar risken för typ 2-diabetes

[annons_1]

Antocyaninrika blåbär förbättrar insulinkänsligheten, hjälper till att minska inflammation och kan förebygga eller fördröja typ 2-diabetes.

Enligt forskning från University of Maryland Eastern Shore (USA) kan antocyanininnehållet (en typ av flavonoid som ger frukten dess färg) i blåbär bidra till att förbättra insulinkänsligheten hos överviktiga personer och personer med insulinresistens. Därför kan blåbär minska risken för att utveckla typ 2-diabetes. Dessutom kan konsumtion av denna frukt förbättra glukostoleransen, stödja blodsockerkontrollen och spela en roll i att förebygga eller fördröja typ 2-diabetes.

Forskning från University of East Anglia (Storbritannien) visar att antocyanin i blåbär kan bidra till att minska inflammation och minska kroppsvikten. Inflammation och fetma är två riskfaktorer som ökar utvecklingen av diabetes. Antocyanin kan också minska risken för högt blodtryck och kranskärlssjukdom. Dessutom har personer som regelbundet konsumerar mycket av detta ämne mindre kroppsfett, vilket stödjer viktminskning och minskar risken för sjukdom.

Blåbär är rika på antioxidanter som hjälper till att förebygga diabetes och cancer. Foto: Freepik — Blåbär är rika på antioxidanter som hjälper till att förebygga diabetes och cancer. Foto: *Freepik*

Forskare vid University of East Anglia påpekade också att denna frukt är rik på polyfenolantioxidanter som hjälper till att hämma oxidativ stress och fria radikaler som orsakar cellskador. Tack vare det kan ätande av blåbär bidra till att förebygga kroniska sjukdomar som cancer, diabetes, Alzheimers sjukdom och degenerativa sjukdomar.

Enligt American Institute for Cancer Research är blåbär fiberrika och kalorisnåla (en kopp frukt på 148 gram innehåller 3,6 gram fiber och endast 84 kalorier). Fiberrika livsmedel gör att du känner dig mätt längre, så du äter mindre. Detta kan minska risken för övervikt och fetma, vilket ökar risken för att utveckla diabetes, cancer och många andra sjukdomar. Blåbär är ett hälsosamt val när du vill ha ett sött mellanmål men inte vill sabotera dina viktminskningsförsök.

Att äta måttliga mängder blåbär, ungefär en tredjedel kopp (innehållande mindre än 50 mg antocyaniner), kan bidra till att minska risken för diabetes.

Mai Cat (enligt Everyday Health )

[annons_2]
Källänk