Broccoli: Hjälper levern att avgifta och har oväntade fördelar för äldre

Broccoli är inte bara en välbekant grönsak i dagliga måltider utan medför också många oväntade fördelar för hormonhälsan, särskilt östrogen.

Tack vare sina speciella växtföreningar har broccoli förmågan att stödja levern i att metabolisera och avgifta hormoner, vilket hjälper till att balansera hormonerna naturligt och därigenom bidra till att upprätthålla den allmänna hälsan och förebygga många sjukdomar, enligt hälsowebbplatsen Verywell Health .

Stödjer levern att avgifta östrogen

Broccoli innehåller indol-3-karbinol, en förening som omvandlas till diindolylmetan (DIM) i kroppen.

DIM har förmågan att reglera nedbrytningen av östrogen, vilket bidrar till att hålla detta hormon på en stabil och rimlig nivå.

Dessutom har antioxidanten sulforafan i broccoli även antiinflammatoriska effekter och hjälper levern att eliminera överskott av östrogen.

Enligt Lena Beal, en nutritionist som arbetar i USA, hjälper sulforafan levern att avlägsna överskott av östrogen, vilket främjar bildandet av nyttiga östrogenmetaboliter och möjligen minskar risken för hormonrelaterade cancerformer.

Broccoli har många hälsofördelar.

Foto: AI

Påverkar många andra hormoner

Broccoli påverkar inte bara östrogen, utan hjälper också till att reglera många andra hormoner. Specifikt kan denna grönsak hjälpa till att reglera förhållandet mellan testosteron och östrogen, vilket hjälper till att förbättra humöret och bibehålla energinivåerna, särskilt för äldre personer.

Samtidigt, tack vare sitt höga fiberinnehåll och ämnesomsättningsstödjande föreningar, kan broccoli också hjälpa till att stabilisera blodsockret och stödja insulinfunktionen, vilket bidrar till att minska insulinresistens.

Det viktigaste med hormoner är balans, säger Lena Beal. Om östrogennivåerna är för höga jämfört med testosteron kan kroppen uppleva symtom som viktökning, trötthet, irritabilitet och menstruationscykelrubbningar.

Regelbundet broccolitillskott är en näringslösning som hjälper till att upprätthålla denna balans.

Människor som borde äta mer broccoli

Broccoli passar de flesta, men är särskilt fördelaktigt för de med hormonella problem.

Personer som regelbundet lider av premenstruellt syndrom (PMS), oregelbunden menstruation, kvinnor i premenopaus eller klimakteriet, och de som behöver stöd med att reglera blodsockret bör regelbundet ta broccolitillskott.

Källa: https://thanhnien.vn/bong-cai-xanh-giup-gan-thai-doc-va-loi-ich-bat-ngo-cho-nguoi-lon-tuoi-185250803210928285.htm